ガラスの中で泡による幻想的な世界を表現した「a wa glass 泡グラス」

2016.04.06

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シャンパンを和食と組み合わせて楽しんでみたい

近頃、和食にシャンパンなどの発泡系のお酒を合わせる方が増えています。シャンパンだからフランス料理を合わせなくてはという固定観念を離れ、どんどん自由に組み合わせを楽しむために、グラスも自由な発想で選んでみましょう。

今回ご紹介するSghr スガハラの泡グラスは、割烹料理店にもなじむシンプルなフォルムが特徴的な一品です。グラスの底や側面に泡を散りばめたデザインで華やかに作り上げています。

グラスにシャンパンを注ぐと、レンズ効果でグラスの中に閉じ込められた泡の大きさが変化していきます。シャンパンの泡とグラスの泡が渾然一体となった様は、幻想的でもあります。

 

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