甘い果実の風味が重なりあう、葉巻スイーツ

2016.01.16

reHIGASHIYA HANAKI01
ワインやウイスキーにも合う、大人のスイーツ

伝統的な日本の美意識を現代に進化させ、日常に息づかせたいという志から生まれた和菓子屋。そんな「HIGASHIYA」を象徴する限定アイテムが販売されます。“HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果”は、果実や木の実を蜂蜜で合わせ、日本古来より食料を保存するために使われてきた朴葉で一本ずつ丁寧に巻いた大人のスイーツです。無花果・プルーン・レーズン・胡桃など、それぞれの風味が絶妙に重なり合います。その姿同様に、風味もワインやウイスキーと好相性です。

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