グルメ

まるで宝石!「ショコラブティック レクラ」の“輝くチョコ”

2016.03.26

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“宇宙の輝き”を表現した「惑星ショコラ」

フランス語で“輝き”を意味する「レクラ」。大阪・中之島のリーガロイヤルホテルにある「ショコラブティック レクラ」は、その名の通り“輝き”がコンセプトのチョコレート専門店です。一つひとつ個性的なチョコレートは、宝石と見紛うばかりの輝きを放ち、食べるのがもったいないほどの美しさ。

 そんなレクラを代表する「惑星ショコラ」は“宇宙(ほし)の輝き”がテーマの芸術性あふれるボンボンショコラ。鮮やかなマーブル模様と艶やかな輝きで、太陽系8惑星を繊細かつ美しく表現しています。ココナッツマンゴーやクリームレモン、ラムレーズン、ミルクティなど、惑星ごとに異なる風味のガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしているから、味のバリエーションも楽しめます。

rd850_160302_EAT&DRINK_rekura_Main2野生動物の力強さを表現した「野生の輝き」

大自然の中でたくましく生きる動物たちをモチーフにした「野生の輝き」は、アニマル柄や民族調のお面をかたどった遊び心あふれるチョコレートの詰め合わせ。香り豊かなアッサムティー風味のガナッシュと、レモン風味のゼリーをスイートチョコレートでコーティングした「TIGER」、乾いた大地を思わせるザクザクした食感の「ELEPHANT」など、さまざまな動物からイメージを膨らませたフレーバーが楽しい、人気のチョコボックスです。

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