ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Japanese Afternoon Tea~華凛~」ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Japanese Afternoon Tea~華凛~」

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職人が握る寿司をアフタヌーンティースタイルで

2024.12.11

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、和のアフタヌーンティー 

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~華凛~」を2025年2月28日(金)まで提供している。


手毬寿司 手毬寿司

手毬寿司 イメージ


アフタヌーンティーの主役は、メインスタンドに並ぶ9種の手毬寿司。脂がのった大トロをはじめ、雲丹を乗せた中トロ、車海老、ふっくらと煮込んだ煮蛤、イクラと味わう真鯛、生ハムなど、丁寧に仕込まれた手毬寿司は見た目にも鮮やかで、気分も晴れやかになるはずだ。


ロール寿司 ロール寿司

ロール寿司 イメージ


さらに、アスパラとドライトマト、クリームチーズを古代米で巻いたロール寿司や、パプリカ風味のビネガーライスで鮪を巻いて味わうスパイシーツナロール、帆立を海苔で挟み磯辺焼きにした焼きおにぎりなど、寿司職人がアレンジしたロール寿司も見逃せない。


小鉢 小鉢

小鉢 イメージ


蒸し物 イメージ 蒸し物 イメージ

蒸し物 イメージ


このほか小鉢や蒸し物、季節のデザートプレートもセットに。まるで寿司懐石のような充実の内容で、お腹も心も満たされること間違いなし。


季節のデザートプレート イメージ 季節のデザートプレート イメージ

季節のデザートプレート イメージ


赤やオレンジをテーマカラーに、祝祭ムードが漂うアフタヌーンティー。新春の集いにもおすすめだ。

 

 

◆ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Japanese Afternoon Tea~華凛~」
【場所】
①WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)
②Sky Gallery Lounge Levita(35F)
【時間】
①土休日 11:30~14:30
②平日 14:00~16:00
【料金】8,000円 ※2時間制、2名からの予約制
【予約・問合せ】03-234-1136(10:00~19:00)

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