東京でオムライスを食べるならここ!バッシー厳選洋食屋さん3選東京でオムライスを食べるならここ!バッシー厳選洋食屋さん3選

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これを食べなきゃ人生ソンだよ

2023.11.12

東京でオムライスを食べるならここ!バッシー厳選洋食屋さん3選







オムライスの名店とされるところの中で、選ばなかった店がある。その筆頭は「資生堂パーラー」だ。おそらくこの世で一番美しいオムライスなのに、中身のライスも上にかかったトマトソースも余りにも味が薄くて、筆者のように下品な舌にとってはダメだった。ついでに言うと、ハンバーグはパサパサな上に合い挽きの豚がわずかにプンと臭った。ちょっと気合を入れ直した方がいいんじゃないでしょーか。「麻布食堂」も落ちた。チキンライスの部分が苦く(ピーマンとマッシュルームが焦げたせい?)、味が濁っていて旨くなかったのだ。逆に、「たいめいけん」のそれは以下の三軒に匹敵するが、別の品目で載せるのでここでは挙げなかった。そんな経緯があったことを報告しておく。








ダテに老舗を名乗ってないぜ
絶対安定の神保町「ランチョン」






ランチョン 神保町 ランチョン 神保町




押しも押されもせぬ名店である。お昼の開店と同時にひっきりなしに客が訪れる。お得なランチが目当ての客もいるし、昼からうまい生ビールを飲みたい客もいる。老若男女で混雑し、活気がある。

 

明治42年からこの土地でやっていることもあってか、なにしろ内容に比したらかなり安価なのだ。現在はビヤホールと認知されているが、元々は洋食屋である。ビールも旨けりゃ、料理もすこぶる旨い。キレのあるビールでは定評があるから、筆者は普段は飲まないのに、昼から「ハーフ&ハーフ生ビール」を頼んじまった(笑)。





ランチョン オムライス ランチョン オムライス





さて、筆者が人生で最も多く食べたオムライスと言えば、この店のものだ。その雄姿をご覧いただきたい。しっとりと焼き上げたオムレツにケチャップがかけられて、私に言わせれば、まさに理想的な姿をしている(理想的じゃないオムライスについては前回詳述した)。

 

スプーンでオムレツを割れば、具材は鶏と玉ねぎだけのチキンライスが顔を出す。バターの風味が豊かで、ケチャップの味は濃すぎず薄すぎず、酸味は飛ばし、まさにジャストなのだ。オムレツにくるまれたチキンライスとしては、完璧な味付けだ。そこで、ライスに接した玉子の部分はトロトロの半熟と来たもんだ。それって大事なポイント。一緒に口に入れりゃ、最高!に決まっている。

 

しかも、このクオリティで、1100円って、あり得ないでしょう! 東京の中心地なのに、場末の喫茶店ででも出すような値段がついているところが素晴らしい。



ランチョン ドレッシング ランチョン ドレッシング



そして、脇にキャベツの千切りが添えられているのだが、これにかけるランチョン自慢の「トマトドレッシング」が衝撃的に旨いのである。コクがあり、程よい酸味と多少の甘味があって、本当に素晴らしい。これを味わう楽しみが、この店を訪れる理由の一つでもある。ちなみに1本500円で売っている。

 

さて、実はこの店の見事な料理の数々――「エビフライ(特大天然海老使用)」、「自慢メンチカツ」、「ポークカツ」、「ハンバーグ」……については多くを語らねばならないのだが、それは回を改めることにしたい。とにかく、ここで飲み食いしている客の顔が喜びで満ち満ちていることだけは指摘しておこう。最後になるが、従業員たちのフレンドリーな親切さも特筆に値する。

 

ランチョン
東京都神田神保町1-6
03-3233-0866
営業時間:月~金曜 11:3021:30、土曜11:3020:30
定休日:日曜・祝日

 

オムライス       1,100
ハーフ&ハーフ生ビール 730






オムライスとカニクリームコロッケをパクつく幸福
浅草「グリルグランド」




グリルグランド  グリルグランド 




なんだ、また名店やないかい!と突っ込みを入れられそうだ。そうなんです、創業から80年を超える超有名店。だけど、旨いんだから仕方がない。近年では、テレビでマツコデラックスが激賞したのを見たことがある。この店は2Fの個室を別にすれば、1Fの席数は少ない。だから昼も夜も席の争奪戦である(予約をすればよろしいが)。




グリルグランド カニクリームコロッケ グリルグランド カニクリームコロッケ



オムライスはランチの場合、セットメニューになっていて、ミニサラダとコーンスープがついている。このサラダはドレッシングの味はいいのに強すぎて、わざとなのかスープは薄々の淡白だ。ここでテンションがちょっと下がるのだが、来店者の8割が頼むという単品のカニクリームコロッケが次に出てきて、気分は一気に上向く。

 

なにしろ、コロッケグランプリのクリーム部門で7年連続「金賞」受賞の品である。カニの風味はそれほどしないが、ベシャメルソースの味といい、その揚げ具合といい、見事な出来映えだ。「ソースはかけないで、そのままどうぞ」と薦められるのだが、その通りである。これは絶対に追加すべき一品だ。






グリルグランド オムライス グリルグランド オムライス




コロッケを食べ終わるタイミングで、すぐさまオムライスが運ばれるところも素晴らしい。見て下さい。まー、完璧なフォルムと美しさでしょう。これは前述の「ランチョン」と同様に、筆者が頭に思い描く理想のオムライスである。

 

チキンライスの具材は、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームである。酸味を飛ばして炒められたそれは、本当に丁度よいケチャップ味だ。しっとり系である。そして、チキンライスに接する部分のオムレツが見事なまでにトロトロなのである。ケチャップをちょいとつけ、すべてを一緒に食べたら至福としか言いようがない。

 

おそらく、クラシックな流儀のオムライスの中では、全体的なバランスからすると「ランチョン」よりもやや上で、東京でいちばん旨いかも。そのことは言い切ってしまおう。

 

メニューはほかに、牛ヒレカツ、ビーフシチュー、煮込みハンバーグ、ポークロースカツ、車エビのフライ、グラタンなどでひしめいており、どれを食べても、まー、大満足に浸れることは間違いない。できれば、大勢で訪れて、オムライスの前に5~6種類をガツガツ味わえれば最高である。

 

グリルグランド
東京都台東区浅草3-24-6
03-3874-2351
営業時間:11:3014:3017:0021:30(土曜は21:00
定休日:日曜・月曜

 

オムライスSET        1980
カニクリームコロッケ(単品) 990






下町の名店で理想的なオムライス体験
茅場町「新川 津々井」





新川 津々井  新川 津々井 





なんだ、結局、三軒目はそこかよと言われそうだ。この店は先に挙げた二軒に続いて、旨さは三番目だな。

 

まず、小さなポタージュを食べた。ジャガイモと玉ねぎとベーコンの味がしてなかなか良い。



津々井 オムライス 津々井 オムライス


さて、オムライスであるが、この店では卵料理に分類されている。具を、ハム、チキン、エビ、カニから選ぶ趣向なのだが、値段は異なる。一番安いのがハムの1700円、エビとカニは2400円だ。隣の客はハムを頼み、私はチキンで頼んだ。やってきたのは、やはり理想的な姿をしたオムライスである。

 

卵をめくってチキンライスを食べる。具材は鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームのしっとり系で味は薄めだ。卵料理と呼ぶだけあって、オムレツの部分は中身がトロトロである。濃厚なオムレツにライスとケチャップを一緒にして食べたら、理想的なバランスになる。ただし、卵に包まれたチキンライスに偏りがあるところは減点だな。






津々井 ポークジンジャー 津々井 ポークジンジャー




他のメニューもどれも旨そうだが、名物の「ポークジンジャー」はお奨めしておく。弾力があって、ショウガが充分に効いていて、とても旨い。人気店なので、夜は予約しないと入れないだろう。

 

新川 津々井
東京都中央区新川1-7-11
03-3551-4759
営業時間:(月~金)11:0013:3017:0021:00
(土)11:0013:0017:0019:30
定休日:日曜日、祝日

 

ポタージュスープ(小)  300
オムライス(チキン)   1950
ポークジンジャー     1700












※各店の営業日/時間、値段は変わることがあるので要確認されたし。
















「これを食べなきゃ人生ソンだよ」とは
うまものがあると聞けば西へ東へ駆けつけ食べまくる、令和のブリア・サバランか、はたまた古川ロッパの再来かと一部で噂される食べ歩き歴40年超の食い道楽な編集者・バッシーの抱腹絶倒のグルメエッセイ。

 



筆者プロフィール

 

食べ歩き歴40年超の食い道楽者・バッシー。日本国内はもちろんのこと、香港には自腹で定期的に中華を食べに行き、旨いもんのために、台湾、シンガポール、バンコク、ソウルにも出かける。某旅行誌編集長時代には、世界中、特にヨーロッパのミシュラン★付き店や、後のWorld Best50店を数多く訪ねる。「天香楼」(香港)の「蟹みそ餡かけ麺」を、食を愛するあらゆる人に食べさせたい。というか、この店の中華料理が世界一好き。別の洋物ベスト1を挙げれば、World Best50で1位になったことがあるスペイン・ジローナの「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」。あ~、もう一度行ってみたいモンじゃのお。

 



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