雅馬哈建造的可以過夜的城堡
雅馬哈是深受全球音樂家喜愛的日本品牌。您知道嗎？雅馬哈集團旗下還經營著一家享有盛譽的高爾夫俱樂部和度假酒店。正是第四代社長川上源一將雅馬哈打造成為如今的雅馬哈。他於1976年開設了葛城高爾夫俱樂部，兩年後的1978年又開設了葛城北之丸度假酒店。
今年夏天，這家歷史悠久的酒店的一翼被改造成三間特別設計的套房，以滿足現代人對奢華和永續性的需求。該計畫由內田設計研究所（Uchida Design Institute）承接，該公司曾設計過京都嵐山的MUNI KYOTO酒店和被譽為日本設計酒店先驅的HOTEL IL PALAZZO酒店。我們入住了一間名為「月亮」（Moon）的房間，並有機會參觀了另外兩間房間。
兩個房間都優雅舒適，是21世紀的“日西融合”，將我們今天熟悉的西方價值觀的奢華與日本的美學情趣融為一體。
川上源一關於保護古宅的思考
葛城北之丸是一座佔據整座山的巨大設施，由北陸地區的七棟古民居搬遷而成，用遠州的瓦片翻修，並用迴廊連接起來。其設計靈感來自遠州的平地城堡。
重新開放的櫻殿位於一樓，但您必須先爬樓梯到二樓，然後穿過俯瞰遠州瓷磚風景的走廊，再回到一樓，體現了川上源一對細節的強烈關注。
「葛城北之丸」的名字、外觀，以及佔據整座山的廣闊場地，都如同一座城堡。這不足為奇，因為當初建造時，其理念是將賓客視為藩主，提供餐飲和休閒設施，讓他們能夠在城內舒緩疲憊，力求打造一個如同城堡北之丸般的設施，也就是將軍或大名家族的居所。據說，「葛城」這個名字的由來，源自於這一帶原本是葛藤（竹芋）的產地。
飯店靠近雅馬哈掛川工廠，距離總部不遠，同時也是招待雅馬哈客人（包括世界著名的音樂家和運動員）的賓館。
在打造這家重要飯店時，川上源一的提議頗有意思，他提議搬遷一棟老房子，而不是蓋一棟新房子。北陸地區擁有許多散發著力量與溫暖的精美老房子。他了解到這些老房子正在消失，便思考著能否利用它們來規劃一處住宿設施。
從約100棟古宅中，挑選了7棟遷至此地，屋頂鋪設了當地傳統的遠州瓦片。這些瓦片之間由迴廊連接，並被改造成四棟以花名命名的住宿大樓。樓前建有夜燈的大門，周圍挖有護城河，使建築外觀宛如平坦的城堡。
川上先生對經濟快速增長期後日本古民居的迅速消失深感憂慮，並肩負著守護這些景觀的使命。川上的熱情在酒店中隨處可見，例如他特意在二樓設計了一條走廊，讓遠州瓦片屋頂的景像一覽無餘。
木材的溫暖瀰漫在昭和時代的現代建築中
大堂區的吧台由一整塊木材製成，這塊木材取自一棵在葛城高爾夫俱樂部Ukari球場第13洞遭雷擊的老松樹。前景中的桌子則由屋久杉木製成。不只在這裡，老房間裡的大部分家具也都是木製的，由雅馬哈生活科技株式會社（Yamaha Living Tech Co., Ltd.）生產，該公司是雅馬哈旗下的家具和住宅設備部門，於2013年獨立成立並更名。
雖然這座設施本身就瀰漫著濃厚的歷史氣息，但一旦踏入內部，便會彷彿穿越時空，彷彿置身於截然不同的時空。葛城北之丸的內部空間，令人回想起日本繁榮昌盛的昭和時代。入口處，面向日式花園的一排窗戶，擺放著寬敞的木製家具和一架雅馬哈三角鋼琴。
鋼琴對面是酒吧休息區，配備酒窖和巨大的一體式吧台。吧台上方懸掛著喇叭形燈具，雅馬哈小型音響系統播放著公司贊助的古典和爵士樂音樂家的樂曲，時刻提醒著您這裡是雅馬哈的辦公室。
然而，參觀這家酒吧讓我意識到，雅馬哈除了是樂器製造商之外，還有另一面。吧台由一整塊木板製成，取材自葛城高爾夫俱樂部Ukari球場13號洞被雷擊中的一棵老松樹。旁邊的矮桌則由屋久杉木製成。通往二樓的樓梯扶手，則取材自一棵被雪壓倒後又挺立起來的松樹，保持了其原始的形態。
放眼望去，北陸地區古宅的天花板也同樣採用木材建造，整間飯店都籠罩在木的溫暖之中。樂器製造商雅馬哈也是一家擁有精湛木工技術的公司。正因如此，他們對木材充滿熱愛，對正在消失的北陸地區古宅也念念不忘。
飯店使用的木質家具大多由現已停產的雅馬哈家具部門製作，並根據日本人的體型和生活方式重新設計了西式家具。這或許才是昭和時代奢華的真諦，讓人感到安心。
21世紀奢華「櫻殿」的誕生
萩義殿是一座保留了古民居風貌的建築。殿內泥地，泥地之外是寬敞的公共空間，設有圍爐，周圍分佈著五間大小不一的客房，分別為10疊、8疊和6疊。許多常客會包下整棟建築，晚上圍著爐邊聊天。據說，櫻殿最初的建築風格與萩義殿相似。
這間度假飯店外觀宛如現代城堡，內部則充滿昭和時代的摩登氣息，彷彿兩條時間線的交會點。 2025年春季，它將迎來21世紀奢華的第三條時間線。這三間客房位於由內田設計研究所重新打造的櫻殿內。
葛城北之丸擁有四棟以花命名的住宿大樓。最受歡迎的是“青羽殿”，面積28平方米，是一間可以欣賞翠綠山脈的現代日式客房。 「藤殿」面積33平方米，設有陽台，可欣賞廣闊庭院一角的紫藤花架。 「萩殿」保留了日本古民居的風貌，共有五間客房，圍繞著配備有圍爐的寬敞公共空間而建。
據說，新裝修的櫻殿與萩園的風格相似。不過，雖然保留了舊宅的外觀，但內部卻發生了翻天覆地的變化，很難想像它曾經的樣子。
透過消除共享空間，每個房間的面積變得更大，達到 80 至 100 平方米，並創建了三個完全不同的房間，分別名為“月”、“光”和“凪”，每個房間都有自己的私人花園和露天浴池。
這三個房間的設計都遵循了日本傳統美學的「真、行、草」的正式分類。換句話說，「月」是整齊優雅的「真」房，「光」是柔和優雅的「行」房，「凪」則是最自由放鬆氛圍的「草」房。
延續日式傳統空間風格至今
每個房間都有寬敞的入口大廳，入口外擺放著一個設計奢華的三房三陽水盆。這是水盆的「月」形設計，長長的金色噴水嘴從側面看就像一彎新月。
三個房間的設計有許多共同之處，其中之一就是傳統的日本空間形式。
三間客房均設有氣勢恢宏的入口大廳，並配有像徵「淨化」和「待客之道」的水盆（根據客房的設計理念，每個房間的水盆外觀各有不同）。脫下鞋子，踏上地板，映入眼簾的是寬敞的大廳，您可以在這裡放鬆身心，欣賞與外部相連的開闊視野。舒適的沙發是每個房間的特色。越往前走，私密感越強烈。
所有客房都取消了挑高天花板的設計，營造出一種開放感，客人可以享受追溯建築記憶的樂趣，例如從原有老宅傳承下來的樑柱等。這種珍惜老宅記憶的態度，與川上源一的願望不謀而合。
房間內外空間的模糊性或許也是日式空間的一大特色。每個房間都設有獨特的露台，但設計這棟房屋的內田設計研究所卻將其稱之為「寬廊」（hiroen），而非露台。露台是室外空間，而「寬廊」則是延伸到房間外的陽台，是介於室內和室外之間的空間。在這裡，您可以感受到與遠處大庭園和莊重的室內空間之間的聯繫，這是一個舒適愜意的空間。
每個房間的陽台和露天浴池都有自己的私人花園和植物，包括岩石花園，這些以及入口處的洗手盆的設計均由景觀規劃集團 Waso Design 完成。
日本建築的一個顯著特徵是將房間的內部和外部用格子和障子屏風等柔軟的邊界隔開，使光線和空氣可以通過，而櫻殿的三個房間融入了這些元素，以適合其別緻外觀的現代方式重新詮釋它們。
櫻田的許多房間都充分利用了挑高的天花板，但抬頭仰望，就能看到老房子原有的堅固橫梁，它們至今仍保存完好，讓人彷彿能感受到老房子的記憶。這是月的臥室裡的橫樑。
每間客房均採用日式風格設計，房間與露臺（遊廊）融為一體，模糊了室內外的界線。這裡是“月光露台”，與整個酒店的花園相連。 「光之露台」設有營火坑，而「靜之露台」則設有水池，如鏡面般反射著光線和景色。
三室三洋的魅力
- “Tsuki” - 最高品質的空間，充滿真正的優雅
「月」外觀別緻，白色灰泥牆與深色木材的雙色對比鮮明。它本身就是三個房間中最大的，但從臥室到露台的直線空間，讓拉門完全打開時，空間顯得更加寬敞。客廳的天花板也感覺是最高的。
「月」客房的露天浴池，以青苔覆蓋的枯山水庭園為背景，映襯著一棵美麗的楓樹。除了奢華的露天浴池外，還設有可供兩人使用的私人岩盤浴。
首先介紹的是「月」房，它與「信、行、草」（sin、gyo、so）中的「信」對應。這間房間非常道地，最能體現櫻傳的歷史和特色。脫鞋後，走到入口處，打開門，進入客廳。右邊是露台，左後方是臥室，它們成一直線排列。完全打開木框，客廳和露台融為一體，可以俯瞰花園。室內面積為101平方公尺。露台和露天浴池的總面積為37平方米，是三個房間中最大的。
白色的灰泥牆、黑色的橫樑和內置家具，保留著老房子記憶的結構，與現代家具形成鮮明對比，營造出令人印象深刻的別緻空間，相當高的天花板也營造出舒適的氛圍。客廳的一角，懸掛著由雅馬哈度假村精心挑選的書法家大杉博子的作品，與這別緻的黑白空間相得益彰。
打開客廳的一扇拉門，映入眼簾的是洗手台和浴室。浴室是露天浴池，可以欣賞青苔覆蓋的枯山水庭園和翠綠的楓葉。三間客房中，只有這間客房設有可俯瞰岩石庭園的私人岩盤浴。岩盤浴愛好者可以隨時使用，無論白天或夜晚，都能盡情揮灑汗水，煥發活力。
臥室可打開拉門欣賞花園美景，也可關閉，化身為私密寧靜的空間，隔絕外界幹擾。躺在床上，您可以欣賞頭頂交錯的黑色大樑，彷彿在訴說著這棟建築的歷史。臥室旁邊是一間寬敞的盥洗室，兼作衣櫥，讓您可以靜下心來，享受片刻的沉思。
— 「光」 — 線條的輝煌與火焰的魅力
Akari房間的客廳引人注目，朱紅色的圓形沙發映入眼簾。傾斜的天花板讓觀者從室內就能感受到日式老宅屋頂的形狀。臥室是一個單間，僅由電視機後面的格子隔開。
Akari no Heya 的亮點是露臺上的火坑，您可以在那裡一邊享用飲料和聊天，一邊凝視夜晚星空下的火焰。
與「真·行·草」式的「行」部分對應的「光」式房間，氛圍截然不同。地板和天花板採用了木材的自然色，給人一種溫暖的感覺，房間整體給人一種明亮的感覺。
客廳的一角擺放著朱紅色的圓形沙發（半圓形沙發）和圓桌。這與「月」的直線性形成鮮明對比。客廳沿著露台橫向延伸，沙發的另一側是臥室，與客廳僅以格子隔開，柔和地連接在一起。室內面積為80平方米，其中陽台和露天浴池總面積為35平方米。
房間最大的特色是它的露台，露台從中間分成兩個部分：一個木質甲板，左側擺放著醒目的紅色躺椅；另一個是火坑，周圍擺放著石凳。
夜晚，在星空下，這裡變成了一個可以圍著營火放鬆身心、享受交談的地方。這或許也是對圍爐的現代詮釋。露台不僅在客廳，在床上也能近距離欣賞。雖然從露天浴池看不到露台的全貌，但也能感受到它的存在，這可謂是一個以露台為中心的房間。
為了與火坑和紅色沙發相得益彰，房間裡裝飾有太陽藝術和用紅墨水描繪“火焰”字的書法作品。
「明」房的另一個顯著特徵是其傾斜的天花板。櫻殿的三個房間都拆除了假天花板，營造出一種一直延伸到屋頂的開放感，但結果就是，天花板在某些地方有高有低，與三角形屋頂的形狀相呼應。在「明」房中，屋頂的最高點，也就是最頂端，位於門廳，而客廳的傾斜屋頂形狀則構成了天花板本身。
— “Nagi” — 草的寧靜與水的療癒力量
「Nagi」是一間可以在充滿濃厚木感的自然氛圍中放鬆身心的居所。客廳的佈置也簡潔，天花板上還能欣賞到老房子原有的橫樑。
「Nagi」的結構雖然簡單，但夜晚關閉室內燈光，點亮露台樹木的燈光時，樹木倒映在如鏡般的水池中，便會呈現出一幅美麗的景象。 「Nagi」的魅力在於，您可以一邊欣賞美景，一邊感受日式風情。
第三個房間「Nagi」的天花板呈階梯狀，高低錯落。靠近露台一側的天花板較低，視線自然會被露台的下半部吸引。但實際上，露台的下半部放置了一個水盆，夜晚熄燈後，露台上的樹木倒映在水盆中，景色十分美麗。白天，水盆反射著陽光，使房間內呈現出搖曳的燈光效果。
與「月」一樣，臥室、客廳、露台也呈直線排列，室內面積為83.4平方米，露台及露天浴池面積為25平方公尺。
配色採用淺色木飾面，凸顯木材的自然紋理，牆壁採用乾淨的天然木飾面，營造出具有最自然氛圍的放鬆空間，符合“shin, gyo, kusa”（sin, gyo, kusa）哲學中的“kusa”（草）。
日本領導品牌打造的奢華體驗
清晨在飯店庭院散步20分鐘，舒適無比。偌大的庭院裡有日式花園和游泳池，但最高處是“梅殿”，這是一個不對外開放的接待設施。裡面有雅馬哈最高端的音響系統、一架為紀念百年慶典而製造的三角鋼琴，以及一架約100年製造的風琴。飯店偶爾會推出住宿方案，讓您可以在「梅殿」裡聆聽自己的CD。庭院裡還有川上源一父親的大正時代故居，現已搬遷並更名為「青愛庵」。
三間客房均配有配備雅馬哈音響的大電視，讓您享受震撼音效的電影。冰箱裡除了提供啤酒、葡萄酒和果汁外，飯店還提供當地掛川茶製作的高級深蒸茶包，以及用當地黏土製成的森山燒茶杯。
晚餐在「椿之間」餐廳享用，透過大窗戶可以欣賞到夜晚的花園景色。餐廳提供五種套餐，但入住櫻殿的客人可以選擇推薦的「舞」或「杜松子酒」套餐。
湯的味道讓我驚喜不已，彷彿袋井名產的皇冠蜜瓜。菜單上還有近海捕撈的刺身和炭火烤製的三日牛裡肌，讓我不禁想到，這裡是可以同時享用山珍海味的地方。第二天的早餐也非常豐盛，有用精選蔬菜烹調的涮鍋，以及裝滿了當地豐富食材的三層便當盒。
兩道菜品均選用當地出產的豐富食材，以「和心西學」的烹飪哲學為基礎，運用日本傳統技法烹調，並融入現代感。川上源一「日本心靈的故鄉」理念也在此得到一以貫之的體現。
設施內設有梅殿迎賓樓，雅馬哈曾在此接待貴賓並舉辦音樂活動。它目前不對外開放，但最近被改造成一間音響室，您可以使用雅馬哈的頂級音響設備欣賞自己喜愛的CD。
漫步庭園20分鐘，就能看到建築獨特的屋頂。庭園內還設有“青青庵”，即川上源一的父親、雅馬哈復興的奠基人川上義一的故居；以及“花木園”，在這裡可以欣賞四季的鮮花。
川上源一在 1970 世紀 XNUMX 年代懷有「拯救正在消失的傳統房屋」的願望，半個世紀後，這一願望以新的形式得以實現：不再是簡單的保存，而是「為傳承而設計」的實踐，既尊重歷史，又以現代感性去發展它。
櫻殿的三間客房傳承了即將迎來50週年的櫻殿的理念和理念，同時展現了日式與西式融合的全新風格，將日本傳統價值觀與西式奢華完美融合，打造出日本獨有的風格。我們希望此次翻新能成為櫻殿下一個50年的起點。
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林伸之
1990年，他開始以IT記者的身分為國內外媒體撰寫文章。他傳播最新趨勢，採訪IT產業的傳奇人物。 2000年代，他改變了「光靠科技不會讓人致富」的想法，開始進行與設計相關的訪談並擔任評委，以教育人們良好的設計。從2005年左右開始，他預見到人工智慧將為世界帶來的結構性變化，除了報導質疑人性的當代藝術和教育外，他還將興趣擴展到日本的地區和傳統文化。目前，他認為日本的傳統思想對未來社會充滿了寶貴的啟發，並致力於將其傳播給世界。除了擔任多家公司的顧問和外部董事外，他還是金澤藝術學院的榮譽客座教授。它被親切地稱為Nobi。
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