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まるで葉巻? 毎年人気の数量限定菓子がHIGASHIYAから登場

2018.01.21

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和菓子を現代に合わせて提案する「HIGASHIYA」から、葉巻に見立てた特別な菓子、「HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果」が登場しました。

和菓子という日本の文化は、身近な自然の恵みをより大きな自然に見立て、暮らしの中で四季の変化を愉しもうとする日本人の心の豊かさから生まれたもの。伝統的な日本の美意識を現代に進化させ、私たちの日常の中に再び息づかせたい、というコンセプトのもと、新しいスタイルの和菓子を提案し続けるHIGASHIYA。

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この度限定登場した「HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果」は、その名の通り、見た目はまるで葉巻のよう。無花果、プルーン、レーズンの3種類のフルーツにカルダモンや山椒などの風味豊かなスパイスが合わされ、日本古来より食材を保存するために使用されてきた朴葉で1本ずつ丁寧に巻かれています。朴葉の香りとそれぞれの素材の風味が活かしあい、絶妙な味わいを奏でる「HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果」はオリジナルの特製桐箱に詰められており、贈り物にも最適です。一見すると本物の葉巻のようなこの「HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果」、お相手に喜びと驚きをあたえられるのではないでしょうか。

また、HIGASHIYAからはこの時季の贈り物にふさわしいお菓子がこのほかにも登場しています。

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日本古来の伝統薬のひとつであるニッキの粉末で落花生をコーティングした「ニッキ豆」。さくさくとした食感、豆本来の甘み、ニッキの独特な風味が愉しめます。

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「ココアの落雁と和三盆豆の詰め合わせ」にはカカオ本来の風味とコクのある味わいを感じられる落雁と、和三盆糖を大粒の落花生にまぶした豆菓子が。特製の二段箱に詰め合わせられています。

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HIGASHIYA定番の「棗バター」とともに、カカオマスがたっぷりと使われたほろ苦い飴で榛(はしばみ)の実を包んだ菓子「榛摺(はりずり)」が愉しめるのは「棗バターと榛摺(はりずり)の詰め合わせ」。

 

和菓子の伝統と新しいスタイルが共存するHIGASHIYAのお菓子には常識にとらわれない豊かな価値が宿ります。

 

HIGASHIYA HAMAKI 葉巻果
価格:5,400円(税込)
予約開始:2018年1月16日より 店舗お渡し:2月7日〜14日

ニッキ豆
価格:864円(税込)
販売期間:2018年3月中旬まで(予定)

ココアの落雁と和三盆豆の詰め合わせ
価格:2,592円(税込)
販売期間:2018年3月中旬まで(予定)

棗バターと榛摺(はりずり)の詰め合わせ
価格:1,620円(税込)
販売期間:2018年3月中旬まで(予定)

 

全商品 販売店舗:HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA man、HIGASHIYAオンラインショップ
http://higashiya-shop.com