資生堂パーラーが運営する「BAR S（バー エス）」にて、オープン9周年を記念した「9th Anniversary Cocktail Fair」を6月29日（土）まで開催中。

フェア期間中は、オープン当時から提供しているシグネチャーカクテル「BAR S」を、クラシックなコブラースタイルにした「BAR S コブラー」が登場。「BAR S」のイメージカラーでもある紫色が美しく、より華やかな一杯に仕上がっている。

このほかにも「BAR S」オリジナルカクテル“銀座1902”を、クラシックスタイルであるデイジースタイルにした「銀座1902 デイジー」もお目見え。チェリーやクランベリーの味わいが楽しめるカクテルにアイスクリームを浮かべた一杯は見た目にも涼しげで、蒸し暑いこの季節にぴったりだ。

フードは、鶏もも肉と和牛ハンバーグを重ねた肉料理「アルザス」と、資生堂パーラーの「クロケット」を盛り合わせた「9周年特別オードブルプレート」が登場。さらに、特別オードプルプレートとグラスワイン、またはシャンパーニュを注文できるセットメニューも用意されている。

銀座通りに面した資生堂ビルの11階に位置し、洗練された大人の空間が広がる「BAR S」。夏の夜、くつろぎのバータイムを楽しんでみてはいかがだろうか。

◆BAR S（バー エス）
【住所】東京都中央区銀座8-8-3  東京銀座資生堂ビル11階
【TEL】03-3572-3922
【営業時間】火～土曜日15:00～23:00（L.O.22:30）
＊1名につき1,000円のカバーチャージがかかります。（終日）
【定休日】日曜日・月曜日・祝日（不定休）・年末年始