フォションが手掛けるグルメホテル「フォションホテル京都」では、8月31日（土）まで、写真家・映画監督の蜷川実花とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催している。
蜷川実花ならではの色彩美に彩られたコラボレーションアフタヌーンティーは、ビジュアルはもちろん、シェフやパティシエール、グランティーマスターとともにメニューを考案。
蜷川実花が撮影した花や植物の写真をあしらった2段の円形スタンドに並ぶのは、フォションシグネチャー唇型ケーキ「ビズビズ」のミニサイズや、ビーツでフォションピンクに色付けされた「ブリニとフォション風サーモンマリネ」など、フォションホテル京都のシェフ達が蜷川実花の作品をイメージして作り上げた色鮮やかなスイーツやセイボリーの数々。
別添えのパルフェは時期によって旬の桃やぶどうを使い分け、ジャスミンティーのジュレで季節の味を引き出しながら華やかに仕上げている。
センセーショナルな色と味覚の世界へと誘うコラボレーションアフタヌーンティーで、心を揺さぶる刺激的なティータイムを楽しんでみてはいかが。
◆「フォションホテル京都」蜷川実花コラボアフタヌーンティー
【販売期間】販売中～2024年8月31日(土)
【店舗名】フォションホテル京都 10階／サロン ド テ フォション
【時間】昼の部：①11:00～13:00、②14:00~16:00
※要予約・2時間制
夜の部：17:00～22:00
※要予約・お好きな時間からスタート可（LO20:00）
【料金】1名 8,500円
※税・サービス料込み
Premium Japan Members へのご招待
最新情報をニュースレターでお知らせするほか、エクスクルーシブなイベントのご案内や、特別なプレゼント企画も予定しています。
