開放的なテラス席で過ごすひとときは、夏ならではの楽しみのひとつ。そんな季節限定の楽しみを満喫するなら、洗練された台湾料理をシャンパンとともに味わえるレストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー) COREDO 室町テラス店」がおすすめ。
ここでは全天候型のテラススペース限定で、大人のためのサマーテラス企画を9月16日(月·祝)まで開催中。台北本店の味を堪能できる6種のコース料理に飲み放題をプラスした限定プランは、ビアガーデンとはひと味違うリッチな内容だ。
料理は「揚げ海老とパイナップルのハニーマスタード」「牛肉と麻辣醤の唐辛子炒め」「台湾ビーフン」など、レストランのシグネチャーメニューが登場。いずれも新鮮な野菜をふんだんに取り入れ、しっかりと味付けされながらも油控えめのヘルシーでやさしい味わい。
ドリンクはスパークリングワインをはじめ、金牌台湾ビールやグラスワインなどのアルコールから、台湾コーラ、台湾茶の東方美人などのノンアルコールも豊富にラインアップしている。
天候を気にすることなく過ごせる屋根付きのテラスは、吹き抜ける風を感じながらの夕涼みや、夏の夜の集いに最適。
本国の「富錦樹台菜香檳」は2011年から3年連続でミシュラン一つ星を獲得するなど、台湾を代表するレストランのひとつ。そんな本場の味を日本にいながらにして楽しめるコレド室町テラス店で、つかの間の異国気分を味わってみては。
◆富錦樹台菜香檳 COREDO 室町テラス店 サマーテラス企画 開催概要
【開催期間】開催中~2024年9月16日(月·祝)
【店舗】富錦樹台菜香檳(フージンツリー)COREDO 室町テラス店(東京都中央区日本橋室町 3-2-1 COREDO 室町テラス 2)
【内容】テラススペース限定プランを7,000円(税込·サービス料別)で販売(2名様より)
※飲み放題にはシャンパンの追加も可能(プラス 3,000 円・税込、サービス料別)
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