モダンなカフェやショップが次々とオープンし、新旧の文化が交わるエリアとして注目を集める職人の街、台東区蔵前。そこに日本１号店を構えるサンフランシスコ発のダンデライオン・チョコレートは、特別なひとときを演出するアイテムが購入できるオンラインストアを展開。お取り寄せすれば、いつもと違うおうち時間を楽しめる。

蔵前のキッチンで丁寧に作られる「パン詰め合わせ（７個）」は、朝食やおやつ代わりにダンデライオン・チョコレートをもっと味わって欲しいという想いから生まれたオリジナルのパンセット。カカオニブを入れて香り高く仕上げた定番のフランスパンや、ドミニク共和国のカカオとオレンジピールを混ぜ込んだブリオッシュなど計７種、全てのパンにカカオを使用しているのが特徴だ。

作り手によって味わいが異なるカカオ豆の奥深さを実感できるのが「CRAFT CHOCOLATE TASTING SETS」。スタッフのおすすめ「Staff Picks Set」や、様々な専門店が同じ豆でつくったチョコレートの食べ比べセットはクラフトチョコレートの魅力を堪能できる。

ウェブサイトで公開されているレシピもチェックしたい。レシピに合わせて計量した材料が揃った「ベーキングキット」も順次発売し、自宅でのお菓子づくりを応援する。さらにチョコレートのテイスティングやカカオ豆の産地について学ぶ、オンラインワークショップを随時開講する。作ること、学ぶことがより充実した時間をもたらしてくれる。

オンラインストアではアイスクリームやクラフトビールメーカーとコラボしたエールまでチョコレートづくしのアイテムをラインアップ。ダンデライオン・チョコレートでおうち時間をアップグレードして、美味しくパワーチャージしたい。

◆ダンデライオン・チョコレート
「パン詰め合わせ」　2,970円（税込）
ミニフランスパン、コッペパン、スティックパン、ブリオッシュ、クロワッサン・オ・ザマンド、パン・オ・ショコラ、クイニーアマンの７種、各１個入り。（冷凍）
※内容は変更になる可能性あり。

「CRAFT CHOCOLATE TASTING SETS」全６種類
・Staff Picks Set　３枚　3,348円（税込）、５枚　5,508円（税込）
・Belize Set　３枚　3,456円（税込）、５枚　5,616円（税込）
以下は３枚セットのみ展開。3,456円（税込）
・Dominican Republic Set
・Honduras Set
・Flavored Chocolate Set
・Dark/Milk/White Chocolate Set

「ベーキングキット」
チョコレートブラウニーベーキングキット　2,160円（税込）
内容（２回分）：
グラウンドチョコレート（ドミニカ共和国産カカオ豆使用）、オーガニックきび砂糖、薄力粉、カカオニブ、ベーキングトレー、レシピ

オンラインワークショップ（６月）
「Bean to Bar Tasting」
生のカカオ豆からチョコレートバーになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラス
６月13日（土）14：30～15：30
６月21日（日）11：00～12：00

「Step1/Chocolate 101」
カカオ豆からチョコレートバーになるまでのプロセスや種類、材料について学んでいくBean to Bar チョコレート入門クラス
６月14日（水・祝）11：00～12：30
６月20日（土）14：30～16：00
※販売中の商品やワークショップの開講等、詳細情報は下記公式サイトより確認を。