「恋の季~紅玉りんごのきんとん羊羹 日本酒付き~」1,500円(税抜)。金木犀の甘い香り、紅玉の甘酸っぱさに、天然乳酸や野生酵母で醸される酸味のある酒がよく合う。「恋の季~紅玉りんごのきんとん羊羹 日本酒付き~」1,500円(税抜)。金木犀の甘い香り、紅玉の甘酸っぱさに、天然乳酸や野生酵母で醸される酸味のある酒がよく合う。

Features

銀座で楽しむ限定スイーツ「秋の恋」

2020.11.5

SHISEIDO THE TABLES「恋の季」甘酸っぱいマリアージュで晩秋を表現

「恋の季~紅玉りんごのきんとん羊羹 日本酒付き~」1,500円(税抜)。金木犀の甘い香り、紅玉の甘酸っぱさに、天然乳酸や野生酵母で醸される酸味のある酒がよく合う。

資生堂の創業地である銀座で、メイクアイテムの販売のほか、美容レッスンやエステサロンなど、美を追求するコンテンツを展開する資生堂のフラッグシップストア「SHISEIDO THE STORE」。4階のコミュニティスペース「SHISEIDO THE TABLES」では、FOODS、GOODS、BOOKS、EVENTS、4つのシーンを常設し、身体に優しい食事やスイーツ、本やグッズなど内側から美しく整えるためのアイテムを揃える。

 

2020年10月から「恋の季」として、カフェの期間限定メニュー「紅玉りんごのきんとん羊羹 日本酒付き」を用意。和菓子と日本酒のマリアージュで新たな食文化を提案する千駄木「薫風」より、紅玉りんごと練乳の小さな羊羹を白あんにまぶした愛らしいきんとんに、金木犀茶の寒天やシロップ、豆乳の泡などを添えた一皿を提供する。さらに、鎌倉室町時代に編みだされた菩提もと仕込みという醸造法を再現した酒「醍醐のしずく」を合わせている。


絵になるライフスタイルを提案するブランドからは、女性らしいシルエットとバリエーション豊富な柄のマスク。「MARY KHOO マスク」1,500円(税抜) 絵になるライフスタイルを提案するブランドからは、女性らしいシルエットとバリエーション豊富な柄のマスク。「MARY KHOO マスク」1,500円(税抜)

絵になるライフスタイルを提案するブランドからは、女性らしいシルエットとバリエーション豊富な柄のマスク。「MARY KHOO マスク」1,500円(税抜)

快適で遊び心あふれるスマートフォン手袋を展開するEVOLG(エヴォルグ)から、デザインと機能性を兼ね備えた手袋を。「EVOLG手袋 」3,400円(税抜) 快適で遊び心あふれるスマートフォン手袋を展開するEVOLG(エヴォルグ)から、デザインと機能性を兼ね備えた手袋を。「EVOLG手袋 」3,400円(税抜)

快適で遊び心あふれるスマートフォン手袋を展開するEVOLG(エヴォルグ)から、デザインと機能性を兼ね備えた手袋を。「EVOLG手袋 」3,400円(税抜)

GOODSのカテゴリーには、この季節に欲しくなる手袋や、女性らしいデザインのマスクをセレクト。ライブラリースペースでは、寒い夜にほっこり暖かくなったり、大切な人に想いを伝えたくなる絵本や料理本、思わず手に取りたくなる美しい装丁の本を揃えている。


『夜の木』シャーム/バーイー/ウルヴェーティ (著)・タムラ堂 3,200円(税抜) 南インドの小さな出版社タラブックスによる、手作業で作り出される工芸品のような絵本。 『夜の木』シャーム/バーイー/ウルヴェーティ (著)・タムラ堂 3,200円(税抜) 南インドの小さな出版社タラブックスによる、手作業で作り出される工芸品のような絵本。

『夜の木』シャーム/バーイー/ウルヴェーティ (著)・タムラ堂 3,200円(税抜)南インドの小さな出版社タラブックスによる、手作業で作り出される工芸品のような絵本。

『茶と糧菓』安藤雅信・溝口実穂(著)・小学館 4,500円(税抜) 菓子と料理の垣根を超えた“糧菓”のコースを提供する溝口実穂氏と陶芸家・安藤雅信氏の共著。 『茶と糧菓』安藤雅信・溝口実穂(著)・小学館 4,500円(税抜) 菓子と料理の垣根を超えた“糧菓”のコースを提供する溝口実穂氏と陶芸家・安藤雅信氏の共著。

『茶と糧菓』安藤雅信・溝口実穂(著)・小学館 4,500円(税抜)菓子と料理の垣根を超えた“糧菓”のコースを提供する溝口実穂氏と陶芸家・安藤雅信氏の共著。

カフェにコラボメニューも提供している溝口実穂氏による糧菓の世界を堪能する本、印刷や製本をすべてハンドメイドで行うタラブックス代表作の最新刷り本など、秋の夜長に堪能したい本、グッズ、食が揃う「SHISEIDO THE TABLES」。“美”という1つのテーマに、心と身体の様々な角度からアプローチする、可能性や楽しさを教えてくれる場所だ。


◆SHISEIDO THE TABLES

東京都中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STORE 4階
営業時間:11:00〜19:00(L.O.18:30)不定休

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