和光アネックスのケーキ&チョコレートショップといえば、チョコレート専門の自家アトリエで一粒ずつハンドメード


左から、プラリネ ライム、カフェ バナーヌ、アプリコ アマンド、マンゴー ピンクペッパー、カシス オランジュ。
今季のバレンタイン限定品は、窮屈に過ごさざるを得なかった日々を抜け出し、一人ひとりの「WA」を広げてほしいとの願いから、「WA・輪・和」をテーマに、カカオとフルーツフレーバー、香辛料など、味のハーモニーが楽しめるショコラを考案。
そのテーマを象徴するのが、フランス語で「丸い・円球」を意味するショコラの詰め合わせ「ショコラ・フレ ロンド」。香ばしいナッツとライムの爽やかな調和が楽しめる「プラリネ ライム」や、和光ブレンドのコーヒーにバナナを組み合わせた「カフェ バナーヌ」など2022年限定の5種類のフレバーは、口にするたびにうれしい驚きをくれるものばかり。


バレンタイン限定ショコラ・フレ スペシャリテ 3個 1,512円、5個 2,376円、10個 4,212円、15個 6,156円
真紅のボックスがバレンタイン気分を高める「ショコラ・フレ スペシャリテ」には、今年のバレンタイン限定7種を含む、全47種類のフレーバーの中から厳選して詰め合わせ。3個入りから15個入りまで4種類が揃うので、ニーズに合うものを選べるのがうれしい。


バレンタイン限定 ギフトボックス 11,880円
贅沢な3段の「ギフトボックス」。上段には板チョコレート「キャレ ド ショコラ」3種、中段にはバレンタイン限定ショコラ・フレ「スペシャリテ」15個、下段には、ほろほろとした食感のクッキーや、メレンゲでできたチョコレートスティックがIN。


バレンタイン限定 ミニギフトボックス 7,020円
より気軽に和光のショコラを味わい尽くすなら「ミニギフトボックス」もおすすめだ。上段には板チョコレート「キャレ ド ショコラ」3種、中段と下段には、バレンタイン限定の新作7種を含むショコラ・フレ12個が入っている。


バレンタイン限定 「アテュルト」5個 2,376円、10個 4,320円
このほかにも、洋酒を贅沢に使用した大人の味わいが人気のトリュフ詰め合わせ「アデュルト」や、フランス・ヴァローナのチョコレートと厳選した北海道産のバターを使った濃厚な味わいが魅力の「テリーヌ・ショコラ」も登場。
銀座にほど近い自家アトリエで職人が手作りするショコラは、口溶けの良さと香りが格別。大切な人へのギフトはもちろん自分へのご褒美に、とっておきの逸品を選んでみては。
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