ハイアット セントリック 金沢が、 健康的な生活を見つめ直す日「Global Wellness Day」にちなみ、スーパーフードを使用したケーキセット「Wellbeing Cake Set」を提供。館内のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」にて、4月29日（金）から6月30日（木）までの期間限定で楽しめる。
毎年6月第2土曜日は「Global Wellness Day」と呼ばれ、「日々、忙しい生活に追われていても、この日だけは少し足を止めて、心身ともに健康であることに感謝する」ことをテーマとした催しが世界各国で行われている日だ。
夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキー
ハイカカオのロールケーキビーツシャンティ
今回のケーキセットには、栄養価が高く美容や健康に良いとされているスーパーフードや、ハイカカオ、キヌア、アボカド、ナッツなどの健康食材をふんだんに使用。甘酸っぱい夏みかんアイスをキヌア入りクッキーで挟んだ「夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキー」や、ハイカカオクリームのロールケーキに真っ赤なビーツのシャンティを添えた「ハイカカオのロールケーキビーツシャンティ」など、ヘルシーで身体に優しいスイーツが味わえる。
オリジナルグリーンスムージーはコース料理を注文した方に提供。
オリジナルのクラフトトニック（￥1,100）は、6月11日（土）1日限りのメニュー。
また、「Global Wellness Day」当日の6月11日（土）のランチ又はディナーでコース料理を注文したゲストには、オリジナルグリーンスムージーをサービス。さらにこの日限定で、柑橘やシナモン、ジュニパーベリーなどのスパイスを効かせたオリジナルクラフトトニックも登場する。
心身共に壮健で、元気な生活を送ることは誰もが願うこと。栄養たっぷりのスイーツやドリンクを食し、改めて自分自身の健康や、すこやかなライフスタイルを見直してみては。
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