半世紀以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリー ブランド「BIRDY.（バーディ）」が、その世界観を体現した新拠点「BIRDY. FACTORY」を愛知県豊田市にオープン。

自動車部品の製造で培った職人の研磨技術から生まれた「BIRDY.」は、世界トップバーテンダーと共同開発を行うカクテルツールのライン「BIRDY. by Erik Lorincz」、研磨技術を応用したテーブルウェアを展開する「BIRDY. TABLE」、 2年がかりで開発したキッチンタオル、グラスタオルを扱う「BIRDY. Supply」の3つのラインで構成。新オープンのFACTORYには、その全製品が一堂に揃う。

また、飲食業関係者向けのワークショップ、製造現場の見学を開催するほか、今後は一般ユーザーにFACTORY内を開放するオープンデイも予定しているという。

“拭く”を極めた「Birdy ワイピングクロス」は、さっと拭くだけで、キッチン・ダイニング周りのあらゆる汚れを落とすことが可能に。超極細繊維が油汚れや水滴などを瞬時に絡めとるほか、毛羽立ちもなく、ストレスフリーな使い心地を実現している。

グラス洗い専用のスポンジ「Birdy グラススポンジ」は、究極のソフトさと適度なハリをもち、吸い付くようにグラスに密着。薄口のグラスや細長いフルートグラス、繊細なアンティークグラスまで、どんな形状のグロスも素早く、すっきりと洗えるのがうれしい。

日本の技術とイノベーションが光る「BIRDY.」。「BIRDY. FACTORY」や製品を通じて、その魅力に触れてみてはいかがだろうか。

◆BIRDY. FACTORY
【住所】愛知県豊田市緑ケ丘2-8-1 

＜BIRDY. FACTORY見学について＞
【対象者】飲食にまつわる業界関係者
※一般の方への特別開放日を不定期で開催予定
【申込み方法】事前予約制（9月分より公式オンラインショップにて予約開始）
【内容】製品紹介 、研磨作業や検査工程の見学、製作体験、カクテル飲み比べなど
【見学費用】無料