アマン東京から、涼を感じるサマーデザートメニューが登場。夏休みがテーマのアフタヌーンティーや、お酒とのペアリングを楽しむパフェ、旬の桃をたっぷり使ったデザートセットなどが期間限定で味わえる。




窓一面に広がる夏空を眺めながら、涼やかなティータイムを楽しめるのが、33階「ザ・ラウンジ by アマン」の「サマー アフタヌーンティー」。ヨットに見立てたタルトや、貝殻をあしらったレモンのケーキ、蚊取り線香をイメージしたマンゴームースなど、海辺や旅行など“夏の思い出”をテーマにした目にも楽しいスイーツが登場する。サーモンと鯛のモザイクや、夏みかんをかたどったポンデケージョなど、シェフこだわりのセイボリーも見逃せない。




33階「ザ・ラウンジ by アマン」
同じく33階「ザ・ラウンジ by アマン」では、夕焼けや夜景とともに、チョコレートとフルーツ、お酒のハーモニーを楽しめる「ナイトスケープ パフェ」を提供。3種のアイスクリームや、ジューシーな葡萄やベリー、アールグレーのジュレに、キルシュで風味づけしたチェリーソースをまとわせたパフェは、繊細な美味しさが口いっぱいに広がる。バーデンターがゲストのリクエストをもとに提案するブランデーやワインとともに、“大人の夜パフェ”を楽しんではいかが。


ザ・カフェ by アマンの「ピーチ フォレ デセール」


午後のひとときを涼しく過ごすなら、森に囲まれた1階別棟「ザ・カフェ by アマン」へ。おすすめは、香り高い桃づくしのデザートを、セイボリーとお茶とともにいただけるデザートセット「ピーチ フォレ デセール」。ガラス越しに映る“大手町の森”の緑を眺めながら、またはテラスで風を感じながら、のんびりとしたティータイムをどうぞ。


アマン東京 1階別棟 「ザ・カフェ by アマン」
束の間、暑さを忘れさせてくれるアマン東京のサマーデザート。とびきりの口福をぜひ体験してみては。
「サマー アフタヌーンティー」
【料金】7,646円
【提供期間】2022年9月14日(水)まで
【提供時間】11:00~17:00 ※席の利用は2時間半まで
【場所】アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」
「ナイトスケープ パフェ」
【料金】4,048円
【提供期間】2022年8月31日(水)まで
【提供時間】17:30~21:00(ラストオーダー)
【場所】アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」
「ピーチ フォレ デセール」
【料金】4,428円
【提供期間】2022年9月12日(月)まで
【提供時間】13:00~17:00
【場所】アマン東京 1階別棟「ザ・カフェ by アマン」
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