西日本で唯一、ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都より、ショコラが主役の「バレンタインアフタヌーンティー」が登場。2月28日(火)までの期間限定で楽しめる。


世界のパティスリー界の頂点を極めたパティシエ ピエール・エルメによるスイーツを、季節ごとにフレーバーを変えて提供するザ・リッツ・カールトン京都。「バレンタインアフタヌーンティー」のスイーツは4種類が登場。
パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュにローストパイナップルを合わせた「タルト モガドール」や、ショコラ風味のマスカルポーネクリームをカラメリゼしたパイでサンドした「ミルフィーユ プレニチュード」といったこの季節ならではのアイテムをはじめ、ピエール・エルメ・パリのシグネチャーである「イスパハン」 も。さらに、2種類のスコーン、日替わりのマカロン1種類とショコラ2種類もラインナップしている。


ザ・リッツ・カールトン京都のシェフによるセイボリーは、「菜の花 プロシュート オリーブ サワークリームのクロワッサンサンド」、ハートの飾りをあしらった「スモークサーモンとアボカドのサラダ 根菜のピクルス」などの5品が並ぶ。


「テイクアウト アフタヌーンティー」には、スイーツ4種、スコーン2種、日替わりのマカロン1種、セイボリー4種類をセット。5,940円
さらに、ホテル1階の 「ピエール・エルメ・パリ ブティック」 では、「テイクアウト アフタヌーンティー(※2日前までに要予約)」も販売。ザ・リッツ・カ ールトンを象徴する「メモラブルブルー」の端正なボックスに入ったアフタヌーンティーは、大切な人へのバレンタインギフトやご褒美買いにもおすすめだ。
◆「ザ・リッツ・カールトン京都 バレンタインアフタヌーンティー」
【料金】1名 6,958円(税・サ込)
※ウェルカムドリンクとコーヒー紅茶2種類付き
【提供期間】2023年2月28日(火)まで
【提供時間】12:00 / 12:30 / 15:00/ 15:30/ 17:30
※17:30の予約は土曜日のみ。各2時間制
【提供場所】1階 ザ・ロビーラウンジ
【予約】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)
◆テイクアウトアフタヌーンティー
【料金】5,940 円
【販売場所】1階ピエール・エルメ・パリ ブティック
【販売時間】12時~16時
【予約】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)
※2日前までに要予約
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