パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」およびパレスホテル東京オンラインショップから、ホワイトデー限定商品が登場。大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても選べる華やかなアイテムがラインナップしている。

なかでもひときわ豪華なのが、2段のショコラボックス「ボワット ド フリュイ ショコラ」。上段には、ホワイトやミルク、フランボワーズなど5種のチョコレートをたっぷり纏わせたセミドライフルーツが。下段には、トリュフショコラを贅沢に詰め合わせ、多種多様な味わいを堪能できる。

白と赤のコントラストが印象的なケーキに、ペストリーシェフが時季に合わせてセレクトする3種の苺をふんだんにトッピングした「フレーズ シャンティイ」。こちらは3月12日（日）から14日（火）までの3日限定で販売される。

チョコレートをまとったピスタチオのパウンドケーキ「ケーク ピスターシュ オゥ ショコラ」。アクセントにサクサクとしたフイヤンティーヌを加え、多彩な食感が楽しめるのも魅力。

このほか、ルイ ロデレールのロゼ ヴィンテージ シャンパーニュとショコラを組み合わせた「ルイ ロデレール ロゼ&ショコラ（限定30個・11,000円）」や、チョコとナッツの香り高い調和を堪能できる「タブレット ド ショコラ（2,500円）」も登場する。