季節ごとに旬のフルーツを使ったパフェが好評の和光アネックス ティーサロンから、ころんとした2色のメロンが印象的なメロンパフェが登場。
グリーン、オレンジ、白という爽やかな色の組合せで、見た目にも涼を運ぶメロンパフェは、8代目のグランシェフ パティシエ・小熊亮平こだわりの逸品。
パフェのトップでは、生クリームとココナッツ風味のシャーベットを2色のメロンボールが取り囲み、その下には白ワインの香りをまとったグラニテが。さらに食べ進めると、バニラアイスクリームや生クリーム、カットメロン、オレンジ色のメロンシロップなど、味も食感も多彩なパーツが現れ、最後まで飽きることなく味わうことができる。
数あるパフェの中でも最も人気が高く、毎年心待ちにしているファンも多いというメロンパフェ。こちらは7月1日から9月30日までの期間限定なので、どうかお見逃しなく。
◆和光アネックス ティーサロン
【住所】東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス2F
【電話番号】03-5250-3100
【営業時間】10:30～（19:00 L.O.、日・祝日は18:30 L.O.）
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