プライベートリゾート、アマン京都のザ・リビング パビリオン by アマンでは、京都産のメロンや無農薬バナナなどの果物や夏の京都を代表する野菜を味わう「京都の果物と夏野菜のアフタヌーンティー」を2024年8月31日（土）まで、また、芳醇でジューシーな国産マスクメロンをひと玉以上贅沢に使った「マスクメロンのかき氷」を、2024年9月30日（月）まで提供している。

「京都の果物と夏野菜のアフタヌーンティー」の１段目には、愛らしい葉っぱが目を引く、上賀茂と西賀茂の夏野菜テリーヌ、雲丹と賀茂なすのキッシュ、まろやかな京都産枝豆ソースの鮑のアランチーニ、増田牛ブレザオラハムを添えた万願寺とうがらしのファーブルトンの4種のセイボリーが並ぶ。
 
2段目には、京都亀岡産の無農薬バナナ「京都はんなりばなな」を使用したバナナムースや、大原赤紫蘇ジュレ、上賀茂トマトのパイ、上賀茂蜂蜜のピーチメルバ、国産レモン餡とハーブ寒天、国産パッションフルーツクリームサンドなど6種のスイーツが並ぶ。
 
このほか、京都産メロンのパフェや、上賀茂トウモロコシのスコーン、4種のコンディメントから選べる自家製わらび餅などを、グラスシャンパンや20種類以上の豊富なティーセレクションとともに楽しみことができる。

そして、毎夏恒例の「マスクメロンのかき氷」は、国産マスクメロンをひと玉以上贅沢に使った大人気の一品。メロンをくりぬいた器に、マスクメロンと濃厚な味わいの赤肉メロンの2色のメロンボール、和三盆のクレームシャンティが並び、メロン果汁100％のジュースを凍らせ削ったかき氷の中にはバニラアイスと赤肉メロンボールが潜んでいる。

別添えの練乳と合わせた赤肉メロンのソースをかけるとより一層深い味わいが楽しめ、半分ほど食べたところでシャンパンを注ぐと、一味違った極上のテイストを味わうことができる。
 
あなたも鷹峯三山の麓に息づく森の庭で期間限定メニューを堪能してみてはいかが。
 
◆京都の果物と夏野菜のアフタヌーンティー
【期間】2024年8月31日（土）まで
【時間】午後2時30分または午後3時から（1.5時間制）
【価格】12,000円　グラスシャンパン付き（消費税・サービス料込み）
【提供場所】アマン京都　ザ・リビング パビリオン by アマン
 
◆マスクメロンのかき氷
【期間】2024年9月30日（月）まで
【時間】午後2時30分または午後3時から（1.5時間制）　※一日個数限定
【価格】9,500円（消費税・サービス料込み）
※かき氷とともにシャンパンを希望の場合は追加料金がかかる
【提供場所】アマン京都　ザ・リビング パビリオン by アマン