ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を2025年2月28日（金）まで提供している。
手毬寿司 イメージ
アフタヌーンティーの主役は、メインスタンドに並ぶ9種の手毬寿司。脂がのった大トロをはじめ、雲丹を乗せた中トロ、車海老、ふっくらと煮込んだ煮蛤、イクラと味わう真鯛、生ハムなど、丁寧に仕込まれた手毬寿司は見た目にも鮮やかで、気分も晴れやかになるはずだ。
ロール寿司 イメージ
さらに、アスパラとドライトマト、クリームチーズを古代米で巻いたロール寿司や、パプリカ風味のビネガーライスで鮪を巻いて味わうスパイシーツナロール、帆立を海苔で挟み磯辺焼きにした焼きおにぎりなど、寿司職人がアレンジしたロール寿司も見逃せない。
小鉢 イメージ
蒸し物 イメージ
このほか小鉢や蒸し物、季節のデザートプレートもセットに。まるで寿司懐石のような充実の内容で、お腹も心も満たされること間違いなし。
季節のデザートプレート イメージ
赤やオレンジをテーマカラーに、祝祭ムードが漂うアフタヌーンティー。新春の集いにもおすすめだ。
◆ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Japanese Afternoon Tea～華凛～」
【場所】
①WASHOKU 蒼天 SOUTEN（35F）
②Sky Gallery Lounge Levita（35F）
【時間】
①土休日 11:30～14:30
②平日 14:00～16:00
【料金】8,000円 ※2時間制、2名からの予約制
【予約・問合せ】03-234-1136（10:00～19:00）
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