HOSHINOYA Tokyo, une auberge japonaise située à Otemachi, Tokyo, proposera jusqu'au 4 avril (mardi) le « Nippon Cuisine Strawberry Afternoon Tea », une hospitalité basée sur le style culinaire unique de HOSHINOYA.
 
Le « Thé de l'après-midi parfumé aux fraises de Nippon Cuisine » est une expression moderne de la cérémonie du thé qui est représentative de la culture Edo. Il s'agit d'une cérémonie formelle du thé où le saké et les dim sum (ou kaiseki), le thé fort et les friandises principales, le thé léger et des bonbons séchés sont servis dans cet ordre. Le thé de l'après-midi que vous pourrez déguster en suivant l'exemple de "J)".

Les 10 types de mignardise, qui sont les principaux bonbons et bonbons séchés, utilisent des fraises de saison, et ils comprennent la « religieuse aux fraises », un bonbon traditionnel français recouvert de crème de fraise dans un choux, et l'amazake. différentes textures et douceurs et acidités de chaque fraise, comme le « Strawberry Financier », qui est obtenu en ajoutant de la confiture de fraises à une pâte pétrie et en la cuisant.

De plus, le sushi pressé, qui est le dim sum, est servi avec un cocktail de sirop de fraise et de saké pétillant, la confiserie principale est un café original sélectionné pour le thé de cet après-midi par le magasin spécialisé de café "Sarutahiko Coffee", et le finale Les bonbons séchés sont servis avec un thé du soir parfumé au feu de bois, et vous pourrez profiter du merveilleux accord avec la nourriture.
 
Profitez d'un moment élégant où vous pourrez découvrir l'esprit extraordinaire et japonais au centre de la métropole de Tokyo.
 
◆Aperçu du « Thé de l'après-midi parfumé à la fraise de Nippon Cuisine »
[Période] Jusqu'au 2024 avril 4 (mardi)
[Heure de début] 13h00
[Prix] 1 12,000 yens par personne (taxes et frais de service inclus) *Frais d'hébergement non inclus
[Emplacement] HOSHINOYA Tokyo Salle des tatamis au 2ème étage
[Réservation] Réservation obligatoire au moins 3 jours à l'avance sur le site officiel ci-dessous