Omar Bleu Fumé Sauce AméricaineOmar Bleu Fumé Sauce Américaine

Features

Le cours spécial de Noël « Esprit Sekei Ginza » limité à 3 jours est désormais disponible

2024.12.5

Découvrez la philosophie du chef Kei Kobayashi lors du dîner du réveillon de Noël

Omar Bleu Fumé Sauce Américaine

Pour ceux qui envisagent un dîner avec leurs proches pendant la passionnante période des fêtes, nous recommandons ESPRIT C. KEI, un restaurant créé par Kei Kobayashi, le premier chef asiatique à recevoir trois étoiles Michelin, et la confiserie japonaise Toraya's Christmas. cours de dîner spécial.


Salade de tomates Amera au lait d'amande et basilic Salade de tomates Amera au lait d'amande et basilic

Salade de tomates Amera au lait d'amande et basilic


Bœuf wagyu grillé au charbon de bois Bœuf wagyu grillé au charbon de bois

Bœuf wagyu grillé au charbon de bois


Normalement, il n'est proposé qu'à la carte, mais pendant trois jours, le 12 (lundi), le 23 (mardi) et le 24 (mercredi), vous pourrez profiter d'un cours spécial. Le menu commence par des amuse-bouche et trois types d'entrées (froides et chaudes), suivis de deux plats principaux : « Omar Bleu Fumé Sauce Américaine » et « Charcoal-grilled Wagyu Beef ». De magnifiques plats de Noël sont prévus.


vacherin vacherin

vacherin


De plus, le « Vacherin » signature du chef Kei Kobayashi sera présent dans le dessert de clôture.

 

Un dîner en édition limitée disponible uniquement cet hiver, créé par un « Gourmet Research Institute » qui poursuit la gourmandise avec des idées libres qui dépassent les frontières de la cuisine française. Pourquoi ne pas profiter des saveurs exquises dans un espace luxueux qui fusionne les cultures française et japonaise ?


Magasin Esprit S.K. Ginza Magasin Esprit S.K. Ginza

◆"Menu de Noël (dîner spécial Noël)"
[Frais] 35,000 yen
[Période] 2024 décembre 12 (lundi, affaires temporaires) au 23 décembre 12 (mercredi)
[Heures d'ouverture]《Première partie》Débute à 17h30 ou 18h00《Deuxième partie》Débute à 20h15 ou 20h45
[Contenu] Amuse, 3 types d'entrées (froid/chaud), 2 types principaux (homard, bœuf wagyu), dessert, café
[Adresse] "Esprit S.K. Ginza" (7ème étage, bâtiment Toraya Ginza, 8-17-11 Ginza, Chuo-ku, Tokyo)
[TEL] 03-6274-6611

 

En plus de vous informer des dernières informations via la newsletter, nous prévoyons également de vous informer d'événements exclusifs et d'offrir des cadeaux spéciaux.

Features

2025.2.13

Nicolai Bergmann Flowers & Design lance une collection de roses en édition limitée et « FAC...

Features

2025.2.10

Thé de l'après-midi sur la terrasse glacée du Hoshino Resorts Tomamu

Features

2025.2.8

Le chef Kei Kobayashi, qui a supervisé le travail culinaire du film « Grand Maison Paris », servira des plats au « Resta... » pour une durée limitée seulement.

Features

2025.2.7

Ouverture du premier magasin collaboratif de MIZEN. « Magasin Ushiku Tsumugi x MIZEN Hakusan <Kaganooriza> »

Features

2025.2.6

« Canopy by Hilton Osaka Umeda » Forfait adapté aux animaux de compagnie où vous pouvez séjourner avec votre chien ou votre chat bien-aimé

faire défiler vers le haut