Un nouveau café où vous pourrez découvrir un espace historique, le « TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME- », a ouvert ses portes à l'intérieur du dôme nord du bâtiment Marunouchi de la gare de Tokyo.
Qu’il s’agisse d’attendre l’arrivée de quelqu’un ou de savourer les souvenirs persistants d’un voyage, la « salle d’attente » à la sortie des portiques d’accès de la gare de Tokyo a été témoin d’innombrables voyages depuis son achèvement en 1914. Le café récemment ouvert est un espace qui perpétue ces souvenirs jusqu’à nos jours.
L'intérieur, conçu comme un espace pour savourer le temps et apprécier la culture, est entouré de murs de briques apparentes faisant partie d'un important patrimoine culturel. En levant les yeux, on découvre le plafond octogonal unique de la gare de Tokyo. Des sièges symboliques, recouverts de tapis sur mesure reprenant le motif du plafond, sont disposés à vos pieds, vous permettant ainsi de ressentir directement l'atmosphère historique des lieux.
CAFÉ DE LA GARE DE TOKYO « Zuccotto original en dôme » 1 pièce 1 800 yens
Le menu comprend le « TOKYO STATION CAFE Original Dome Zuccotto », un gâteau en édition limitée inspiré du dôme nord de la gare de Marunouchi, et l'« Assiette de thé de l'après-midi », qui combine des douceurs de saison et des mets salés sur une même assiette.
Les boissons témoignent également d'un souci du détail exceptionnel. La carte propose un mélange original de thés Darjeeling et Assam, associé à un thé noir japonais doux et onctueux, ainsi qu'à un café infusé à la cafetière à siphon – une sélection conçue pour accompagner des moments de réflexion et d'évasion du quotidien.
Collaboration parfaite pour l'exposition « Karl Walser » : 1,800 6 yens (Vente limitée jusqu'au 21 juin 2026)
« Gâteau quatre-quarts en briques rouges de la gare de Tokyo »1 2,200 yens la bouteille.Emballés individuellement, 6 pièces par paquet : 2 200 yens
De plus, ils entreprennent également des initiatives visant à lier gastronomie et culture, comme un parfait collaboratif lié à l'exposition « Carl Walsaar » à la galerie de la gare de Tokyo adjacente, et le « Tokyo Station Red Brick Pound Cake », qui recrée la texture des briques rouges de cet important bien culturel.
Un espace qui s'adapte aux différentes scènes propres à la gare de Tokyo : ceux qui attendent, ceux qui partent, et tous ceux qui vont et viennent. C'est un endroit idéal pour faire une pause.
◆TOKYO STATION CAFE -LE DÔME NORD-
[Emplacement] À l'extérieur du portillon de sortie nord de Marunouchi à la gare JR de Tokyo (à côté de la galerie de la gare de Tokyo)
[Heures d'ouverture] Du lundi au samedi de 9h00 à 22h00, dimanches et jours fériés de 9h00 à 21h00
