Il s'agit d'un rapport de séjour en deux parties sur Hoshinoya Okinawa, où vous pourrez profiter du soleil, de la mer et de la culture Ryukyu au summum du luxe d'Okinawa. Dans le premier épisode, nous présenterons le charme de HOSHINOYA Okinawa, entouré d'une nature magnifique et unique à Okinawa. Dans la deuxième partie, je vous raconterai les détails de "Sleepy Stay".
Entouré par le « Mur Gusk »
Un temps extraordinaire qui s'écoule dans des lieux importants
À environ une heure en voiture de l’aéroport de Naha. Lorsque vous entrez dans le village de Yomitan, quittez la rue principale et dirigez-vous vers la côte, vous verrez des champs de canne à sucre. Le vent qui secoue la canne à sucre est incontestablement le vent de la mer. En traversant les champs de canne à sucre et en vous approchant de la côte ouest du village de Yomitan, vous verrez une série de murs en béton qui ressemblent à des murs de château. HOSHINOYA Okinawa est entouré de ce mur d'environ 1 m de haut et s'étend sur environ 4.5 km.
À Okinawa et dans d'autres îles du sud, il existe de nombreux vestiges de châteaux et de villages appelés « gusuku », entourés de pierres et de terrassements. Dans un sens plus large, le concept de HOSHINOYA Okinawa est dérivé du mot « gusuku », qui signifie entourer quelque chose d'important. À l'intérieur du mur, appelé « Gusuku Wall », qui ressemble à un talus de pierre entourant « Gusuku », un temps précieux s'écoule qui ne peut être remplacé par rien d'autre.
Le petit motif de « Gusku Wall » est un motif du textile traditionnel d'Okinawa « Yomitanyama Hanaori ».
La réception est comme le fond de la mer. Le premier pas vers l’extraordinaire commence ici
Lorsque vous êtes accueilli par le personnel et franchissez l’entrée de la réception, vous vous retrouverez dans un monde d’un bleu profond. Le contraste avec la lumière tropicale étincelante qui remplissait l’entrée crée une sensation encore plus extraordinaire. Le monde bleu foncé, qui rappelle les profondeurs de la mer, est silencieux et les surfaces des épais troncs d'arbres qui s'étendent du sol au plafond ressemblent à du corail. Même si c'est calme, vous avez l'impression que votre corps se laisse bercer par les vagues lorsque vous plongez dans l'océan.
La salle de réception calme ressemble au fond de l’océan. Éclairée par un rayon de lumière extérieure venant du plafond, la couleur bleu profond ressort.
Un paradis vert aux fleurs colorées,Je ne peux m'empêcher de prendre une profonde inspiration
Lorsque vous sortez de la réception, vous vous retrouvez à nouveau dans un monde de lumières scintillantes. Nous avons roulé un moment en voiturette électrique le long du mur Gusku (la réception se trouve à l'extérieur du mur Gusuku), puis nous sommes entrés dans le mur.
Hibiscus, bougainvilliers, deigo, pêche de lune, palmier, fukugi... Ce qui s'étendait à l'intérieur du mur Gusuku était un paradis vert rempli de diverses plantes d'Okinawa. Le doux parfum des fleurs qui flotte de partout. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vouloir prendre une profonde inspiration.
Vous pourriez être surpris de la façon dont il pousse dans un pays tropical, mais si vous regardez attentivement, vous verrez qu'il ne pousse pas sans contrôle. Ce paradis vert a été créé en s'en remettant à la nature, mais avec l'aide d'un personnel spécialisé.
Bougainvilliers, hibiscus... Le jardin est rempli de fleurs tropicales et constitue un véritable paradis vert. Le « Yuntaku Garden Tour » a lieu tous les jours à partir de 10hXNUMX, où vous pourrez visiter le jardin tout en découvrant la vie sur l'île.
Chambres d'hôtes aux étages inférieurs où vous pourrez sentir l'océan depuis toutes les pièces
Les chambres d'hôtes apparaissent et disparaissent derrière la verdure luxuriante. Toutes les chambres se trouvent aux étages inférieurs du bâtiment.
En fait, « Hoshinoya Okinawa » est situé sur un littoral naturel qui s'étend sur environ 1 km et est l'un des rares à Okinawa. En aménageant les chambres aux étages inférieurs le long du littoral, nous avons préservé le magnifique littoral et créé un environnement merveilleux avec les 100 chambres face à l'océan.
Le bâtiment des chambres d'hôtes de faible hauteur, qui semble se fondre dans le littoral, maintient l'harmonie avec le magnifique paysage du littoral naturel.
Une chambre d'hôtes avec une brise de mer. Les pieds nus sont confortables
J'enlève mes chaussures et me dirige vers la chambre d'amis. La pièce dans laquelle nous avons été emmenés était au deuxième étage, nommée « Fushi », et l'espace de près de 2 mètres carrés avait une grande table à manger au centre, et les côtés gauche et droit étaient divisés en une chambre et un coin salon. salon.
La porte coulissante à l'entrée et la baie vitrée face à l'océan de l'autre côté sont de grandes ouvertures du sol au plafond.
Laissez la porte vitrée ouverte et transformez-la en porte moustiquaire. Le vent de l’océan devant vous souffle dans la pièce. Nous vous recommandons d'aller pieds nus à l'intérieur. Le sol, nommé « Doma Dining », est frais et confortable pour les pieds nus, et la brise apporte un sentiment de liberté que l'on ne trouve que sur une île du sud.
L'espace salle à manger, nommé « Doma Dining », est équipé d'une table en bois massif et les clients peuvent prendre leurs repas grâce au service de rassemblement. La chambre est décorée de Ryukyu bingata. La chambre d'hôtes "Fushi" a une capacité d'accueil de 4 personnes. ©Makoto Ito
De l'autre côté de la chambre se trouve le salon de style horigotatsu. Les grandes fenêtres donnent sur l'océan et les murs violets ajoutent à l'atmosphère du complexe. En plus de « Fushi », il existe au total quatre types de chambres, dont « Tida », une suite haut de gamme avec piscine privée (environ 250 mètres carrés), et « Haru'' (environ 90 mètres carrés), qui dispose d'un salon terrasse.
La piscine à débordement avec vue sur la mer est disponible 24h/XNUMX.
La piscine de HOSHINOYA Okinawa est une piscine à débordement qui s'avance dans l'océan. Elle est également proche du bord de mer, donc lorsque vous vous baignez dans la piscine, vous avez l'illusion de vous fondre dans l'océan. Dans les zones proches du bord de mer, vous pouvez entendre le bruit des vagues de près et ressentir littéralement le sentiment de ne faire qu'un avec la mer. De plus, dans la zone où se trouvent les chaises, à une profondeur d'environ 10 cm, vous pouvez tremper uniquement vos orteils dans l'eau avec vos vêtements, ce qui vous permet de profiter de la vue sur la piscine sans avoir à enfiler un maillot de bain. L'atmosphère change complètement la nuit lorsque le soleil se couche et que les lumières s'allument dans l'eau, créant une atmosphère magique au bord de la piscine.
Le son du sanshin coulait. Les arbres environnants, le vent qui souffle, le bruit des vagues... C'est le moment de découvrir la nature même d'Okinawa, qui est complètement différente de celle de jour.
La piscine à débordement, construite dans la mer, est chauffée et peut être utilisée 1h/24, toute l'année. De plus, il a remporté la première place dans la catégorie piscine hôtelière des « Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2023 » sponsorisés par un magazine de voyage. C'est véritablement devenue la meilleure piscine du Japon. ©Makoto Ito
Expérience d'équitation sur la plage le matin
Une promenade matinale sur la plage à cheval. À Hoshinoya Okinawa, vous pouvez vivre quelque chose comme ça.
Lorsque je suis monté sur la selle avec l'aide du personnel, j'ai été un peu surpris de la hauteur. Après avoir reçu une conférence sur les manipulations de base, nous avons pris les rênes et nous sommes dirigés vers la plage. Comme c'est un cheval calme, ses pas sont doux et il n'y a aucun danger.
En marchant lentement le long du rivage des vagues, vous pouvez voir au loin grâce à votre point de vue élevé, et le vent souffle confortablement, ce qui en fait l'expérience la plus exaltante. Cependant, si vous baissez votre garde, vous arrêterez de marcher pour cueillir l’herbe qui pousse sur la plage. Dans un tel cas, poussez doucement le ventre du cheval avec vos tibias et faites démarrer le cheval. Le cheval recommence à marcher.
Ce programme s'appelle « Asanagi Yonna Horseback Riding ». La balade à cheval ne prendra qu'une vingtaine de minutes, mais elle vous procurera un sentiment d'unité avec la nature différent d'une promenade.
Les réservations pour « Asanagi Yonna Horseback Riding » doivent être faites avant 17h la veille. Le prix est de 6,050 8 yens. Il se déroule par tranches de 30 minutes à partir de XNUMXhXNUMX tous les matins, mais sera annulé en cas de pluie. ©Makoto Ito
Le dîner est "Ryukyu Gastronomia~Bellezza~". De « la médecine et l’alimentation étant la même source » à une beauté saine
Durant la dynastie Ryukyu, l'idée selon laquelle « la médecine et la nourriture avaient la même origine » a été importée de Chine à Okinawa, et cette idée est devenue le mot dialectal « kusuimun », qui signifie « manger quelque chose qui peut être utilisé comme médicament'' et a continué dans la vie moderne est également laissé.
Le menu du dîner du HOSHINOYA Okinawa intègre l'essence de la cuisine italienne dans l'idée de « kusuimun » et s'appelle « Ryukyu Gastronomia~Bellezza~ ». Comme le mot italien « Bellezza » signifie « beau », la cuisine qui utilise le pouvoir des ingrédients d'Okinawa pour apporter la « beauté » à la fois au corps et à l'esprit est également soigneusement étudiée pour les nutriments tels que les minéraux et les vitamines.
L'un des menus d'été, composé de neuf plats, dessert compris, est le "Cappellini aux fruits de la passion et aux palourdes géantes".
``Cappellini aux fruits de la passion et palourdes géantes.'' La sauce obtenue en faisant bouillir des bénitiers géants est riche en acides aminés. L'idée de « kusuimun » est également utilisée ici. ©Makoto Ito
La saveur de la sauce obtenue en faisant bouillir le bénitier géant et la douceur et l'acidité rafraîchissantes de la sauce aux fruits de la passion se marient parfaitement avec les cappellini, et la texture croustillante unique du bénitier géant ajoute un accent. La coupe aux fruits de la passion vous donne également une ambiance tropicale.
Le cours d'accords, centré sur le vin italien et ajoutant parfois de l'awamori d'Okinawa pour accompagner la nourriture, a rendu l'expérience du dîner encore plus riche.
Commencez votre journée confortablement avec des plats pleins de saveurs d'Okinawa, comme les légumes des îles et le tofu Yushi.
Le « Ryukyu Breakfast » regorge de saveurs d'Okinawa, y compris une salade qui incorpore de nombreux légumes de l'île d'Okinawa tels que des haricots urizun, des sardines et de l'Otani watari, ainsi que du « Yushi tofu » et du « Rafute ». Pour le menu du petit-déjeuner dans la salle à manger, vous pouvez également choisir le « Petit-déjeuner sicilien », qui intègre la cuisine locale sicilienne. ©Makoto Ito
La prochaine fois, dans la deuxième partie de mon séjour, je présenterai mon séjour à Utuimuchi. Nous fournirons des détails sur des programmes tels que [Thé Bukubuku], [Zone de texte spéciale], [Visionnage de la danse Ryukyuan] et [Cuisine Ryukyu]. Vous pouvez découvrir divers aspects de la culture Ryukyu à travers HOSHINOYA Okinawa. Un séjour de 2 jours et 2 nuits est un moment enrichissant où vous pourrez découvrir la profondeur de l'île.
◆Qu'est-ce que « Hoshinoya Okinawa », le summum du luxe d'Okinawa ?
HOSHINOYA Okinawa est composé de chambres d'hôtes de faible hauteur qui s'étendent sur environ 1 km le long de l'une des rares côtes naturelles restantes d'Okinawa. Sur les 100 chambres réparties dans les 4 types, 1 sont des suites haut de gamme et XNUMX chambre accepte les chiens.
Les vastes locaux sont aménagés de manière fonctionnelle avec une variété d'installations, dont une réception, une boutique, une bibliothèque, une « Gaming Hall » avec un salon, des installations de spa et un dojo pour apprendre le karaté Ryukyu.
Le « Hoshino Resorts Banta Cafe », l'un des plus grands cafés de bord de mer ouvert aux non-clients, et le « All Grill », qui propose un large choix de steaks, de fruits de mer et de hamburgers, sont également populaires.
La plage de Nirai, gérée par le village, se trouve à 10 minutes à pied. Nager dans la mer naturelle est un plaisir différent de celui de nager dans une piscine. .
texte de Sakurako Miyao
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