Arbuste à feuilles persistantes de la famille des Rubiacées. Son nom chinois est sanshi et le fruit séché est utilisé depuis l'Antiquité comme matière première pour les médicaments bruts et à base de plantes, ainsi que comme colorant. Une couleur de branche chaude obtenue en superposant le jaune teint avec le fruit du gardénia avec une légère couche de rouge. Aujourd'hui, il est utilisé comme colorant naturel pour teindre les châtaignes utilisées dans les plats du Nouvel An, les friandises japonaises, les radis marinés, etc.
Couleur des branches = Kuchinishiro
Parce que le fruit du cyprès n'ouvre pas la bouche même lorsqu'il est mûr, la couleur de la branche a également été écrite comme « la couleur qui ne parle pas = la couleur qui ne parle pas ». « Shishiiro » se prononce Kuchishiro.
DIC-N790/Couleur de branche
Qu'est-ce que « Apprendre les couleurs traditionnelles du Japon » ?
Nous présenterons également les belles couleurs japonaises traditionnelles, comment lire leurs kanji et l'arrière-plan derrière les couleurs. Profitons ensemble des sensibilités japonaises transmises depuis l'Antiquité.
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