Lounge

Premium Salon

Actualités de Kyoto

2024.12.30

Un voyage pour éviter la foule et découvrir un Kyoto tranquille. Visitez les sous-temples du temple Tofukuji à la recherche de la beauté du jardin

Kyoto abrite certaines des attractions touristiques les plus célèbres du Japon, telles que le temple Kiyomizu-dera, le temple Kinkaku-ji et le sanctuaire Fushimi Inari Taisha.

Comme les attractions sont concentrées dans une petite zone, il y a souvent du monde.



Même dans la ville de Kyoto, il existe des endroits cachés qui ne sont pas encore visités par les touristes.

C'est la zone de Tofukuji que nous présenterons cette fois.



Le temple Tofukuji est célèbre pour ses feuilles d'automne, mais le sous-temple situé dans son vaste domaine est un endroit peu connu à l'atmosphère calme. Certains sous-temples possèdent des jardins spectaculaires ouverts au public toute l'année, alors assurez-vous de visiter et de profiter de la tranquillité de Kyoto. Nous présenterons également quelques merveilleux cafés que vous voudrez peut-être visiter.


■Punda-in - Un ancien temple où l'esprit du peintre Sesshu perdure

« Punda-in », également connu sous le nom de « Sesshu-dera », est un temple doté d'un « jardin Tsurukato (jardin sud) » créé par Sesshu, un moine peintre de la période Muromachi célèbre pour son peintures à l'encre.




Ce jardin est considéré comme l'un des plus anciens jardins Karesansui de Kyoto et est composé de sable blanc, de mousse et de conifères, avec comme élément principal une île aux tortues en forme de tortue composée de pierres.




«Jardin Tsurukame (jardin sud)» au temple Fudan-in «Jardin Tsurukame (jardin sud)» au temple Fudan-in

Elle a été fondée à la fin de la période Kamakura par Ichijo Naitsune, le Kanpaku de l'époque. Depuis lors, c'est encore aujourd'hui le temple familial de la famille Ichijo.




Il existe également une légende comme celle-ci dans le jardin sud.

 

Lorsque Sesshu reçut la commande d'une « peinture de tortue », il créa un jardin centré autour de l'île aux tortues, en utilisant la pierre plutôt que la peinture. Cette nuit-là, j'ai entendu un bruit et je suis sorti dans le jardin pour trouver Kamejima bougeant ses bras et ses jambes et rampant dans le jardin. Lorsqu'une grosse pierre a été placée sur la carapace de la tortue, celle-ci a cessé de bouger et l'actuelle île à tortues à double base a été achevée.




Par la suite, il tomba en ruine à cause de deux incendies et pendant une longue période, mais fut restauré par Mirei Shigemori en 14. À cette époque, Mirei a apparemment ajouté un jardin à l'est également basé sur l'île de la Grue et de la Tortue. Alors que le jardin sud est centré autour de l’île de la Tortue, celui-ci est centré autour de l’île de Tsuru.




Jardin sud vu à travers le shoji Jardin sud vu à travers le shoji

Le jardin vu à travers l'écran shoji est également magnifique. Dans le hall principal, il y a aussi une peinture sur porte coulissante de Tojiku Kumokoku, un peintre de l'école Unkoku qui a hérité du style de peinture de Sesshu.




Les deux jardins dégagent une atmosphère tranquille avec des bosquets de bambous en toile de fond, et si vous écoutez attentivement, vous pouvez entendre le bruissement des feuilles de bambou bruissant dans le vent et le chant des oiseaux. Vous pouvez vous détendre et calmer votre esprit comme si vous faisiez zazen, et vous immerger dans un paysage qui reflète le sens esthétique de Sesshu et Mirei.




【Informations sur les installations】
Fondamental
Adresse 15-803 Honmachi, Higashiyama-ku, ville de Kyoto
Tél 075-541-1761
Horaires de visite de 9h00 à 16h30 (jusqu'à 16h00 en hiver)
Frais d'entrée : 500 yens pour les adultes, 300 yens pour les enfants
Site officiel https://funda-in.com/

 

 

 

 




■Temple Komyo-in -- Un temple surnommé « Temple de la mousse arc-en-ciel »




Le temple Komyo-in est également connu sous le nom de temple de la mousse arc-en-ciel en raison de la beauté de sa mousse. Ce temple possède également un jardin conçu par Mirei Shigemori.




Le jardin principal, Hashin-tei, est célèbre pour être le premier chef-d'œuvre de Mirei. Une triade de pierres en forme de Bouddha flotte sur le sable blanc représentant l'océan, et 48 pierres dressées sont disposées en diagonale. Il s’agit d’un jardin paysager sec où dynamique et tranquillité cohabitent dans un équilibre exquis.




"Hashintei" de Komyoin "Hashintei" de Komyoin

"Hashin-tei" a été créé la même année que le jardin Tofukuji Hojo et le jardin Hasso-no-. On peut le voir depuis le hall principal et la salle d'étude.




Une grande taille d'azalées et d'azalées, qui ressemblent à des motifs nuageux, recouvre le dos, et si vous regardez plus loin, vous verrez la maison de thé « Agetsu-an ». Cet ermitage a également été conçu par Mirei, avec des motifs lunaires sur les fenêtres, les murs et les paravents shoji.




En effet, Hashin-tei est un jardin créé sur le thème de la « lumière ». Cet ermitage est comparé à la lune, et en représentant la lune de l'illumination lorsque les nuages ​​se sont dissipés et qu'elle se reflète dans l'océan, on exprime que le chemin de l'illumination est rempli de l'auréole du Bouddha.




La fenêtre ronde de Komyo-in "Yukoku no Mado" La fenêtre ronde de Komyo-in "Yukoku no Mado"

Ce que vous pouvez voir au-delà de la fenêtre circulaire, Yukoku no Mado, c'est le jardin de rocaille appelé Unrei Tei, où est consacrée la divinité gardienne de la compétition, Mari Shisonten.




Le jardin de devant et le jardin Unrei immédiatement après avoir franchi la porte Sanmon ont également été créés par Mirei. Des expositions d'art contemporain ont lieu régulièrement dans le hall principal et la salle d'étude, et vous serez fasciné par le paysage créé par la fusion de l'ancien et du nouveau.




【Informations sur les installations】
Temple Komyo-in
Adresse 15-809 Honmachi, Higashiyama-ku, ville de Kyoto
Tél 075-561-7317
Horaires de visite : De 7h00 environ jusqu'au coucher du soleil
Frais d'entrée : 500 yens
Site officiel https://komyoin.jp/
Instagram @komyoin




■Reiunin - Deux jardins où résident les mystères de l'univers




Le dernier jardin que nous présenterons, Reiun-in, a également été créé par Mirei Shigemori.

 

Le « Jardin Kuyama Hakkai » dans le jardin de devant du Shoin a été créé au milieu de la période Edo, mais il était en mauvais état depuis longtemps et a été restauré par Mirei en 45. Il s'agit d'un jardin paysager sec qui exprime la vision du monde du bouddhisme avec la « pierre Iai » enchâssée au centre et les ondulations rythmiques du sable blanc qui l'entoure.




Le « Jardin des neuf montagnes et des huit mers » de Reiun-in Le « Jardin des neuf montagnes et des huit mers » de Reiun-in

« Iai-ishi » est une pierre précieuse trouvée dans le jardin avec un support et un bateau en pierre qui y est attaché. Dans l’ancienne cosmologie indienne, il symbolise le mont Sumeru, qui domine le centre du monde.




Le jardin Gaun, dont le thème est le nom du temple Reiun, a été créé pendant la période Showa. La beauté de l'eau qui coule à travers la vallée et des nuages ​​s'élevant à flanc de montagne s'exprime avec le sable blanc, le sable de Kurama et les cascades.




Les deux célèbres jardins, qui expriment l'univers et les paysages naturels à travers des formes abstraites, sont tous deux extrêmement originaux et vous feront oublier le temps et les regarder pour toujours.




« Jardin Gaun » au temple Reiun-in « Jardin Gaun » au temple Reiun-in

Gaun Garden est un endroit où vous pourrez voir le design moderne typique de Mirei. Comme l’eau qui coule sans pensée ou les nuages ​​flottant doucement, cela représente l’état d’inconscience, où l’on peut vivre sans se soucier de rien.




Du côté nord du shoin se trouve Kangetsutei, l'un des rares salons de thé à deux étages au Japon. Il a été déplacé et reconstruit lors de la grande cérémonie du thé Kitano organisée par Toyotomi Hideyoshi et rappelle le style pur du thé de la période Momoyama.




Le jardin est ouvert au public toute l'année, mais principalement les samedis, dimanches, jours fériés, Higan, Obon et Golden Week. Les heures de visite sont susceptibles de changer en raison de la météo, il est donc préférable d'appeler à l'avance pour confirmer avant de visiter.




【Informations sur les installations】
Temple de Réunion
Adresse 15-801 Honmachi, Higashiyama-ku, ville de Kyoto
Tél 075-561-4080
Heures de visite de 10h00 à 15h00 (clôture des inscriptions à 14h30) *Ouvert au public de manière irrégulière
Frais d'entrée : 500 yens pour les adultes, 300 yens pour les collégiens *Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas autorisés à entrer.
Site officiel https://reiunin.jp/



■Café et friandises Tile's - Café torréfié maison et friandises cuites au four




Après la visite des sous-temples, faites une pause avec café et douceurs.

 

Le Cafe and Sweets Tile's, situé à environ 7 minutes à pied de la gare de Tofukuji, est géré par la propriétaire, Yuuri Murakami, toute seule.




L'intérieur du restaurant est une maison de ville centenaire rénovée avec de hauts plafonds et une atmosphère ouverte. Le petit jardin bien entretenu a été cultivé par le propriétaire lui-même et a été transplanté avec des plantes de son propre jardin.




À l'intérieur du café et des friandises Tile's À l'intérieur du café et des friandises Tile's

De la vaisselle aux meubles et accessoires, Murakami a soigneusement sélectionné les articles avec son solide œil esthétique, créant ainsi un espace confortable.




Notre café torréfié maison est cueilli à la main et torréfié en petits lots. En plus du « Tiles Blend » (500 yens), une torréfaction moyennement foncée avec une légère amertume et douceur, il est également disponible sous le nom de « Café au lait (550 yens) », qui est une forte infusion de noir. grains de café torréfiés et versés avec du lait Vous pouvez le goûter.




Ce que vous souhaitez également déguster, ce sont des produits de boulangerie à base de blé local. L'article recommandé est le gâteau aux carottes (490 yens), rempli de fruits de saison tels que des pommes, des kakis et des ananas. La pâte moelleuse mais légère est remplie de raisins secs, de noix et de carottes biologiques. L'harmonie de la pâte épicée et du glaçage au fromage à la crème est irrésistible.




"Gâteau aux carottes" et "Pudding aux tuiles" "Gâteau aux carottes" et "Pudding aux tuiles"

Le « Tiles Pudding » richement parfumé (460 yens) est également populaire. Lorsque vous y mettez une cuillère, elle est solide et dense, mais lorsque vous la mettez dans votre bouche, elle est lisse et lisse.




Si vous visitez pendant le déjeuner, vous pouvez également choisir « l'assiette de charcuterie de pain à la levure faite maison (1,250 XNUMX yens) ». La campagne et la focaccia sont fermentées longuement à basse température à l'aide d'un levain fait maison à base de farine de blé. La campagne et la focaccia ont une saveur intemporelle qui peut être appréciée simplement parce qu'elles sont cuites avec des ingrédients simples.




Nos plats de charcuterie de légumes, nos salades et nos soupes sont tous soigneusement préparés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. C'est coloré et remplit votre estomac et votre âme.




【Informations sur les installations】
Café et friandises Tile's
Adresse 22-27 Imakumano Kazunomori-cho, Higashiyama-ku, ville de Kyoto
Téléphone Aucun
Heures d'ouverture 12: 00-16: 00
Jours fériés réguliers : dimanche au mercredi, jours fériés irréguliers *Ouvert à partir du 2025 janvier (jeudi) en 1
Instagram @tiles.kyoto




La ville de Kyoto regorge encore de lieux à visiter.

S'il vous plaît, voyagez une deuxième ou une troisième fois et découvrez son charme profond.



Texte d'Erina Nomura

 

Erina Nomura
Écrivain né à Osaka en 1986 et vivant actuellement à Kyoto. Après avoir obtenu son diplôme universitaire, il a travaillé dans une société de production impliquée dans divers médias, notamment l'édition, la publicité et le Web. Devenu indépendant en 2020 et travaille actuellement en freelance. Les domaines d'intérêt particulier comprennent la fabrication, la culture traditionnelle, le mode de vie et les voyages. En tant que correspondant de Premium Japan Kyoto, je partage l'état actuel de Kyoto sur le blog de la rédaction, « Kyoto Tsushin ».







Premium Salon

faire défiler vers le haut