WABARA est une rose qui a une expression douce et une force souple que l'on ne retrouve pas dans les magnifiques roses produites en Europe et en Amérique. En 12 épisodes, nous présenterons le charme de WABARA, cultivé avec soin à Rose Farm Cage, une ferme de roses de la ville de Moriyama, dans la préfecture de Shiga, et les efforts de Rose Farm Cage pour coexister avec la nature.

Le WABARA Café est situé à environ 7 minutes à pied de la gare JR Moriyama. Les grandes fenêtres en verre laissent entrer beaucoup de soleil et l'espace en béton apparent est rempli d'une atmosphère douce. Le point culminant est les vases à fleurs WABARA emblématiques du café exposés au mur. Ce matin-là, vous serez accueilli par l'arôme des roses fraîchement cueillies.

Un autre grand service est que lorsque vous en commandez un, vous recevez en cadeau un WABARA de votre choix. C'était aussi ce que Kenichi voulait faire le plus. Il est difficile d'amener des personnes qui ne décorent pas ou n'achètent pas habituellement de fleurs à incorporer des fleurs dans leur vie quotidienne. On dit que pour abaisser le seuil, ils offrent une seule rose en cadeau. Bien que cela soit quelque peu forcé, ils connaîtront soudain une vie pleine de fleurs. Kenichi espère que cela aidera les gens à prendre conscience de l'importance d'avoir des fleurs dans leur vie quotidienne.

Les plats originaux comme les salades à base de roses comestibles, les sandwichs chauds et les parfaits WABARA sont également populaires. En tant que café concept visant à faire connaître WABARA et à suggérer une vie fleurie, il est toujours bondé de nombreux invités.

敬 称 略）

Café WABARA

Amagaike Plaza 1, 13-1-101 Katsube, ville de Moriyama, préfecture de Shiga

11h00-19h00 (varie selon la saison)

Le lundi (ouvert si le lundi est férié), le mardi (peut être temporairement fermé en raison de travaux agricoles, etc.)

https://rosefarm-keiji.net/