Un nombre croissant de personnes imposent des restrictions sur ce qu'elles mangent en raison de problèmes de santé, de croyances religieuses ou de croyances. Un restaurant sans barrières est un restaurant qui propose une délicieuse façon de savourer la nourriture, plutôt que de considérer les préférences alimentaires comme une barrière. L’alimentation est le reflet de l’époque actuelle, comme la diversification des modes de vie et la mondialisation. Nous avons sélectionné trois magasins chacun dans quatre catégories : produits biologiques, aliments halal, faibles en sucre et en calories, et végétariens. Nous allons introduire des restaurants sans obstacles à Tokyo.

Étant un magasin géré directement par Yazawa Meat, l'un des principaux grossistes en viande du secteur avec de longues files de clients, la qualité et la fraîcheur de la viande sont garanties. « Yakiniku Yazawa » à Yaesu, Tokyo est un restaurant yakiniku que les amateurs de viande visitent tous les soirs. La viande que nous traitons n'est pas limitée par région ou par marque, mais uniquement du bœuf Kuroge Wagyu de la plus haute qualité, soigneusement sélectionné pour chaque partie par des artisans qualifiés. En plus des classiques tels que la langue, le steak de jupe et les côtes levées, il existe également un large choix de coupes rares telles que le zabuton, le misuji et le tomosankaku. Nous accordons une attention particulière à l'assaisonnement, à la découpe, au grillage et à la dégustation pour faire ressortir tout le potentiel de chaque morceau de viande.

Le restaurant populaire yakiniku propose un « plat à faible teneur en glucides » qui offre une teneur faible en glucides sans sacrifier la satisfaction du yakiniku. Il y a 12 plats, à commencer par la salade et les entrées, les sushis à la viande, la langue premium tranchée épaisse, les coupes rares comme le steak de jupe, le filet, le surlonge et le misoji, et même les ramen pour terminer le repas, avec seulement 22.4 g de glucides. . C'est un excellent yakiniku que vous pouvez manger en toute sécurité même si vous suivez un régime.

"Yakiniku Yazawa" est particulièrement axé sur les légumes. Le tableau affiché dans le magasin indique non seulement l'origine de la viande, mais aussi celle des légumes. La salade est composée de beaucoup de légumes frais tels que des betteraves, du gombo et du jeune maïs, et se déguste avec vos trempettes préférées telles que la sauce Shuto, la sauce aux anchois et le sel gemme. Il a une texture ferme et regorge de légumes savoureux, ce qui en fait un repas satisfaisant. Apparaîtront ensuite de belles entrées rappelant les plats italiens, comme des tomates mijotées avec des légumes colorés et des raviolis au gingembre légèrement marinés.

Ce qui vous enthousiasmera encore plus, ce sont les « sushis à la viande » faits de surlonge finement tranché et avec un beau persillage. Ensuite, la langue de qualité supérieure en tranches épaisses et le steak de jupe supérieure vous sont présentés, et le yakiniku commence. C'est un défilé de viandes uniques, notamment une langue tranchée épaisse avec juste ce qu'il faut d'élasticité, un steak de jupe moelleux qui déborde de jus et un filet finement texturé d'environ 3 cm d'épaisseur.

Le fameux « Surlonge Yazawa-yaki » est une viande joliment tranchée finement grillée à la perfection par le personnel. Lorsque vous le mangez avec la sauce originale à base d'igname, de dashi et de jaune d'œuf soigneusement sélectionné, il fond dans la bouche dès que vous le mettez dans votre bouche, et il est si délicieux que vous en serez à l'agonie. Le plat final que vous voudrez certainement est le « ramen de nouilles aux os de bœuf à faible teneur en glucides » préparé avec des nouilles sans glucides. La soupe, pleine de saveurs de bœuf, est exquise. Nous avons une gamme complète où vous pourrez déguster une viande de la plus haute qualité dont il est difficile de croire qu'elle est faible en glucides. Chapeau bas pour le souci du détail apporté à chaque plat, de l'apéritif au plat final.

敬 称 略）

Yakiniku Yazawa
Bâtiment Toin Yaesu 1F, 5-10-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo
03-3242-2914
17h00-24h00 (23h00 L.O.)
Ouvert tous les jours (hors vacances de fin d'année et du Nouvel An)
Dîner à partir de 8,000 XNUMX yens (hors taxes)
http://www.yazawameat.com/tokyo/top_j