クラフトビールが人気を集める中、江戸期に創業した榮太樓總本鋪、石川酒造、国分首都圏の3社のコラボレーションによる、甘口タイプのクラフトビアテイスト(発泡酒)「TOKYO黒みつLAGER」が誕生。5,150本の数量限定で発売中。
TOKYO黒みつLAGER(5,150本 数量限定発売) 330ml 希望小売価格865円
黒みつと黒ビールの相性に着目し、その比率が最もバランスの良い商品になるよう開発された「TOKYO黒みつLAGER」。沖縄県の黒糖を使用した黒みつを贅沢に使い、麦芽はピルゼン・ミュンヘン・キャラメル・チョコレート・ブラックの5種類を、仕込み水には秩父山系の伏流水を使用している。
榮太樓總本鋪の黒みつの上品な甘さと、石川酒造のデュンケル(黒ビール)のコクを合わせた深みのある味わいは、料理と共に楽しむのはもちろん、スイーツやデザートにもおすすめ。年末年始の集いの場などで、じっくりと味わってみてはいかがだろうか。
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