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專為冰淇淋迷開發的利器「15.0%」

2017.05.26

 

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冰淇淋專用小匙出自建築家之手

一組屢屢獲獎、專為享用冰淇淋設計的系列商品,其品牌名稱就叫作「15.0%」。日本在冰淇淋的成分規格上指定「乳固形分15.0%以上(乳製品中水分以外的部分需佔15.0%以上)」,名稱由此而來。

製造公司TAKATA Lemnos位於以製造業鎮知名的富山縣高岡市,設計者為一級建築士的寺田尚樹。「15.0%」第一波產品是使用熱傳導率優越的鋁所鑄造出來的挖杓。熱傳導率高,手的體溫就能迅速傳達到挖杓上。為了充分發揮素材的特性,經過縝密的設計,完成了即使是面對結凍成硬梆梆的冰品,也可以一手搞定解凍兼吃冰的工具。

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