东京帝国酒店主楼17楼的Imperial Lounge Aqua提供下午茶OCHA至6月30日(周日)。饮品除了使用东京帝国酒店茶室“东光庵”所使用的京都老字号一保堂茶室的茶以外,还是可以全方位享受日本茶的香气和味道的豪华下午茶。菜单项。
这次推出的“下午茶‘OCHA’”将以冷泡玉露作为迎宾茶。此外,您还可以品尝一保堂茶馆的日本茶,以及帝国酒店精选的红茶、花草茶和咖啡。
第一层有“抹茶果馅饼”,这是一种烤奶油蛋卷面团,带有浓郁的抹茶果馅饼,散发着香草味;还有“圆顶柑橘”,一种带有蕨麻糬和柑橘果酱的白奶酪慕斯。 “Hojicha Ganache”是白巧克力甘纳许的组合,以Hojicha、榛子、开心果和棉花糖调味。肉汁散发出玄米茶香气的“玄米茶闪电泡芙”。
第二层将用烤番茶腌制的虾和扇贝放在上面,淋上芒果酱,然后上桌的是“腌制虾和扇贝配青豌豆慕斯和芒果口味”,以及与烤绿茶混合的焦糖。除了在拿铁上撒上御手洗和黑豆粉的饺子的“烘焙茶焦糖拿铁黑豆粉饺子”之外,还有“烤牛肉和土豆的阿西帕门蒂尔风格”。
第三层是酒店原创的抹茶和白巧克力制成的“抹茶烤饼”,以及“带有抹茶和羊肉葡萄干香味的色彩缤纷的沙拉”。 “炸猪排炸猪排”是将炸猪排浸泡在芝麻酱中,放在米饭上。
另外,作为特别的甜点,“Nuage Vert”是一款带有一保堂茶屋醇厚抹茶泡沫的抹茶冰淇淋。
丰盛的下午茶即使是男士也能得到满足,甜品和咸味的完美平衡。
另外值得一提的是宽敞的皇家酒廊 Aqua。白天,这里变成了可以一边眺望日比谷公园的绿意一边享用甜点和餐点的休息室,晚上则变成了酒吧,可以一边聆听现场钢琴演奏,一边眺望美景,享用原创鸡尾酒和名酒。出门看东京夜景。置身于平静的英伦风情氛围中,以最优质的服务和奢华的品味,体验一场忘却日常生活的幸福下午茶。
◆下午茶OCHA
[地点]帝国酒店东京本馆17楼“Imperial Lounge Aqua”
【优惠期间】至6月30日(周日)
【优惠时间】11:30-18:00(最后点餐)
[费用]平日9,400日元、周六、周日、节假日9,800日元
*包括服务费和消费税
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