酱油支撑着日本丰富的饮食文化。如今，许多人都在寻找酱油这种影响风味的基本调味料，并寻求特定的味道和香气。 Kikkoman的会员服务“BOTTLE BREW”出售特殊套件，让您可以在家中享受发酵酱油带来的变化。基于“将发酵过程中产生的华丽、浓郁的香气传递到餐桌”的理念，我们提供食物体验的价值。
使用可重复使用的瓶子享受瓶装啤酒不断变化的味道
“Bottle Brew”采用了世界首创的“在瓶中发酵液态酱油”的技术，使得可以使用具有所需发酵程度的酱油，而这是市售酱油不可能实现的。在特殊的透明瓶中加入酵母发酵前压榨的发酵酱油、酱油种子（含有活酱油酵母的发酵种子）和杉玉（压缩成颗粒的杉木）通过发酵酱油，您可以近距离看到如何发酵。随着酱油的发酵，味道和香气发生变化，颜色加深。
Bottle Brew 是一项按月订阅服务，您可以收到两种类型的 Hakko 基础液体，这是一种发酵原液，每两个月添加到瓶子中一次。我们还有与您制作的酱油的香气相匹配的原创食谱以及当味道发生变化时，您会很高兴知道它支持您的用餐时间。这是一种新的食品订阅，为您的日常餐桌带来浓郁的香气，同时享受手工食品的独特风味和工艺。
◆会员包月服务“BOTTLE BREW”
会员注册分为三步：在专门网站上注册、参加试用（收费）、然后申请服务。
每月3,300日元（含税）
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