唯一涵盖日本威士忌酿酒厂的指南《日本威士忌年鉴 2024》已发布。可以在威士忌文化研究所网上商店和亚马逊购买。
继第一版《日本威士忌年鉴 1》受到好评后,《日本威士忌年鉴 2023》又发布,涵盖了日本各地的 2024 家威士忌酿酒厂,这些酿酒厂在过去一年中有所增加。
除了详细介绍日本三大厂商,以及新成立的酒厂和筹建中的酒厂外,当地和酒厂的特色、发布的酒瓶、设备等信息也一并发布。它还包括有关旅游可用性的信息,使其成为一本对于最近引起广泛关注的威士忌旅游非常有用的书。
此外,还有威士忌记者土屋守的评论,他考察了日本威士忌酿酒厂数量的迅速增加和生产方法的变化,以及接近日本威士忌100年历史的阅读材料,以及东京威士忌与烈酒大赛(TWSC)除了列出所有获得最高金奖或金牌的 35 款日本威士忌外,还介绍了因在可持续发展目标和创新方面取得的成就而获得特别奖项的酿酒厂。
一本解释有关日本威士忌的一切的指南。为什么不看看这本书,这是所有威士忌爱好者的必读之作?
◆日本酿酒厂年鉴《JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2024》
(威士忌文化研究所/2,750日元)
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