提供高品质精酿龙舌兰酒的 Clasea Sur 与提供不受国界束缚的无国界美食的 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 餐厅之间的合作。在 11 月 2 日星期六之前的有限时间内，将提供以洛斯卡沃斯为主题的 Crasea Sur Tequila Reposado 的搭配菜单。

此次合作的灵感源自洛斯卡沃斯洛斯卡沃斯 (Los Cabos) 的一家精品店 Claséa Sur La Terraza 的菜单，洛斯卡沃斯是墨西哥最豪华的度假胜地之一，也是世界上唯一的餐厅和酒吧。 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 的行政总厨 Makoto Irie 设计了以“日本洛斯卡沃斯”为主题的龙舌兰酒搭配菜单。

「南瓜巴瓦罗洋甘菊鲜海胆清汤果冻」是用南瓜巴瓦罗干酪和洋甘菊制成的美味清汤果冻，搭配新鲜海胆，与 reposado 完美搭配。如果您想要清爽的味道作为开胃菜，我们建议您以高球酒的方式享用，如果您想慢慢享受浓郁的口感，我们建议直接饮用。

让人想起被称为剑鱼圣地的洛斯卡沃斯的“剑鱼酸橘汁腌鱼风格”，是一道以剑鱼为主角的菜肴，甜度与辣味的搭配恰到好处。 ，带出每种味道。特别推荐以高球方式食用，口感清爽。

此外，还有“Homemade Milk Ice Cracea Sur with Reposado”，这是一种牛奶冰淇淋，通常与波本威士忌混合，上面撒上reposado。它具有丰富的味道，结合了 reposado 的优雅甜味和柑橘的味道。

在此期间，店内将采用 Cracea Sur 醒酒器和墨西哥装饰品进行装饰，营造出洛斯卡沃斯感觉的空间。何不享受 STELLAR WORKS Restaurant & Bar 融合传统与现代的创新美食，搭配散发着墨西哥工艺的 Cracea Sur Spirits 烈酒呢？

◆Clase Asur x 「STELLAR WORKS Restaurant & Bar」搭配菜单
[期间] 2024年10月2日（星期三）至11年2月XNUMX日（星期六）
[店铺] STELLAR WORKS Restaurant & Bar（东京都港区北青山1-2-3青山大厦2楼）
【営業時間】火-金 17:30～22:00、土 11:30～15:00/17:30～22:00、日・祝 11:30～15:00
[定休日] 周一
[预订/咨询] STELLAR WORKS 餐厅及酒吧 03-3423-2025