Le Biscuit Alain Ducasse 是一家饼干特色餐厅，由世界上最知名的法国厨师 Alain Ducasse 经营。继巴黎总店之后，该公司的全球第一家商店在东京日本桥开业。
店内仿照巴黎总店，陈列着味觉大师Alain Ducasse为追求美味而打造的“Biscuit Cuisine”（熟饼干）。
饼干Exa拼盘10个（5种）4,536日元，大饼干Exa拼盘20个（7种）8,640日元
饼干分钟各1,080日元
黄油风味浓郁的“Pure Boule”、使用大量谷物种子和大地恩惠的日本限定“Bar Serial”、可以享受各种谷物魅力的“Exa”、东京工坊的手工制作系列丰富多彩，包括象征“饼干美食”的“Pale”和类似甜点的“Biscuit Minut”。由糕点师在客人面前准备的甜点。
Bar Serial（仅限日本）14 个 4,968 日元 Bar Serial（仅限日本）20 个 7,020 日元
*“Pure Boule”和“Bar Céreal”也有 2 罐套装可供选择。
饼干采用厨师不妥协的选料、熟练的工艺和详细的配方制作而成，最大限度地发挥了食材的特性，越嚼越复杂，极致的味道也会扩展。你对饼干的概念将被颠覆。
◆Le Biscuit Alain Ducasse 东京
[地址] 东京都中央区日本桥本町1-1-1
【营业时间】11：00-20：00
[定期休息]不定期休息
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