东京香格里拉酒店开始供应“东京香格里拉原创清酒”，这是石川县清酒酿酒厂“野口直彦实验室”与豪华酒店的首次合作。客人可以在位于 29 楼的日本餐厅 Nadaman 和位于 28 楼的大堂酒廊享用。
此次合作源于东京香格里拉酒店的工作人员爱上了野口直彦实验室酿造的日本酒，该实验室传承了日本酒界最重要的人物之一、被誉为“酿酒之神”的野口直彦的技术和理念。
“东京香格里拉原创日本酒”是东京香格里拉酒店与野口直彦研究所的工作人员经过讨论并品尝了酿酒师精心调配的日本酒后，创造出的一种在搭配食物时能带出食材味道的饮料。这是野口直彦研究所的三种清酒“山海大吟酿2020”、“山海纯米大吟酿2020”和“山海大吟酿2021”的独特混合而成的原创清酒。其口感清淡，但味道浓郁、鲜味浓郁，放入口中，留下清脆、干爽的余味，并带有令人愉悦的苦味。
标签上印有香格里拉——一座充满传奇色彩的中国胜地，也是詹姆斯希尔顿的小说《消失的地平线》的背景，并附有酒店的官方标志。
此外，今年内，所有客房的迷你吧都将放置两瓶装（375毫升）的日本酒，让客人随时可以享用原味日本酒。
◆东京香格里拉×野口贵彦研究所原味清酒
[地点] 滩万29楼、大堂酒廊28楼
[价格] 750瓶装（23,100ml）180日元（含税，不含服务费）、5,775瓶装（XNUMXml）XNUMX日元（含税，不含服务费）
*仅限内部提供。非卖品。
※图片是形象。
