由久原本家开发的品牌 Kayanoya 在东京银座三丁目开设了旗舰店 Tokyo Ginza Kayanoya，旨在向国内外推广日本高茶文化的魅力。
这家两层楼的商店由隈研吾设计，外观独特，重叠的雪松格子屋檐让人联想起茅草屋顶。
除了主要的高汤产品外，一楼还有一个角落展示了 20 多种“干货”，例如鲣鱼片、海带、炭烤飞鱼和干飞鱼，这些都是茅野屋从全国各地精心挑选的，此外还有五种“茅野屋精选食材干货套装”，这些套装结合了来自东京、名古屋、能登、京都和博多的特色干货。
此外，还有丰富的商品系列，包括银座店独有的“茅野屋特制高汤”和“高汤茶泡鳗”，以及介绍全国各地地方美食食谱的专区。
东京银座限定版茅野屋高汤稻荷
二楼出售一些仅在银座店才能买到的特色商品，例如“特制雅高汤”和“特制山椒生七味”，以及来自京都一乘寺著名法式糕点店“Régis d.”的茅野屋特制饼干。此外，他们还出售“东京银座限定茅野屋高汤稻荷”作为伴手礼。
何不前往银座，体验一下高汤的深邃世界呢？
◆东京银座茅野屋
[地址] 东京都中央区银座3-4-8
【营业时间】11:00-20:00（计划）
【休息】2026年元旦及3月4日
*详情请确认官方网站。
