位于冲绳竹富岛的文化度假村星野屋竹富岛，推出了一项名为“岛屿风土”的春季限定课程，让宾客可以品尝岛上的气候和时令农产品，该课程将持续到 2026 年 6 月 30 日。
这门课程以冲绳的春天为主题，在冲绳，春天被称为“Urizun”，象征着万物复苏、生机勃勃的季节。课程以竹富岛独特的自然环境和生活方式所孕育的“岛屿风土”概念为基础，包含四道融合了法式料理及其他烹饪技法的菜肴。
开胃菜我们推荐“香煎鲣鱼牛肉配烤番茄酱”，选用当季鲣鱼和牛肉烹制而成。香煎鲣鱼、香草和烤番茄酱交织出的鲜亮红色，令人联想起春天盛开的“迭戈”花。
主菜是“熟成牛里脊和猪肉串”，这道烤串让您尽享熟成牛里脊和猪肉的美味。搭配以竹富岛酱油酒糟、香草和紫苏柑橘调制的酱汁，这道菜融合了当地独特的风味和多元文化。
套餐的最后一道甜点是“桃子菠萝芝士挞”。用春季当季的桃子菠萝炒制而成，搭配散发着茉莉花茶香气的芝士和红糖冰淇淋，做成一道色香味俱佳的甜点。
餐厅空间宽敞，落地窗外便是岛屿的自然美景。暮色降临，天空染上一片红色；夜幕降临，被指定为“暗夜星空保护区”的八重山群岛的璀璨星空便会在您眼前徐徐展开。
这是一次不仅能品尝美食，还能感受岛屿节奏和风景的用餐体验。我想悠闲地品味只有在这里才能找到的春季美食。
◆星野屋竹富岛“岛屿风土”2026春季菜单
【举办期间】现正举办2026年6月30太阳（星期二）
【费用 】1名 18,150日元（含税和服务费，不含住宿费）
【【预订】请提前一天在官方网站上预订。受付
[对象] 嘉宾
※根据食材供应情况，菜单和配料可能会有所变动。
