轻井泽虹夕诺雅是“那一刻的特别座位”这一理念的诞生地。今年迎来20周年的轻井泽虹夕诺雅，以“溪谷村落住宿”为主题，持续吸引着众多游客，在被描绘“日本原生态风景”的美景环绕的氛围中，度过一段心灵的充实时光。今天要介绍的“森林焕活”项目，不仅仅是放松身心的住宿。漫步森林，泡温泉，品尝当季健康食品，强身健体。反复体验，身心将得到奇妙的焕活。我们体验了为期3晚4天的项目的一部分，并与开发商探讨了该项目的由来。
“森林复兴”计划让您在大自然的环绕下缓慢深呼吸，感受身体的和谐。
办理入住后，我们会向您说明您的3晚4天行程安排，并就您目前的身体状况进行咨询。
这次旅行不仅仅是放松，更注重重新发现和调节你的身体。
该计划首先要考虑这将是一次什么样的旅行，以及您是否真正能够感受到它的好处。
首先，学习“深呼吸沐浴法”，深呼吸，释放身体的紧张感。
之后，我们在场地内学习了北欧健走杖的使用方法，为项目的主要活动之一“森林浴健走”做准备。北欧健走杖的使用方法与普通的健走杖不同，它不是像拐杖一样放在身体前方，而是放在身体后方支撑行走。这有助于支撑行走，保持良好的步调，而且，以良好的姿势抬起双脚，似乎还能暖和身体。
据介绍，使用北欧式健走杖时，手臂的摆动幅度比平时更大，从而锻炼全身，增加运动量。在郁郁葱葱的绿色环境中，感受着舒适的活动，漫步其中，身心都会清爽，心旷神怡。
到达后，您将学习“深呼吸入浴法”，同时慢慢放松紧张的身体。
现在，是时候踏上森林漫步之旅了。您可以根据当天的心情，从三种基本路线中选择。当然，如果您提出要求，也可以选择其他路线。
我选择了一条环绕轻井泽两大名瀑——龙返瀑布和白丝瀑布——的小径。我开车走了一段路，然后步行进入森林深处。每走一步，泥土的柔软触感都与我的身体产生共鸣，鸟儿的鸣叫和树叶的沙沙声轻轻地抚慰着我的灵魂。置身于寂静的世界，我的感官逐渐敏锐，纷乱的思绪也开始解开。不知不觉中，我的心绪突然变得轻松起来，仿佛有一股微风吹进了我的胸膛深处。
使用登山杖可以使您的步伐更轻盈，并使步行更加愉快。
到达龙返瀑布，空气骤然变化，气温骤降，自然而然就有种想深呼吸的感觉。
针灸和身体护理疗法让您深入地与身体互动
舒缓的疲劳感过后，我兴奋地尝试了针灸和身体护理。其实这是我第一次尝试针灸。我一直想尝试，但担心找不到值得信赖的针灸师，所以一直没有机会。好在在星野家轻井泽精心挑选的国家认证针灸师和柔道治疗师的帮助下，我终于放松下来。
第一天的咨询会详细检查您的身体状况。接下来的三天，我们会根据您当天的身体状况，为您量身定制治疗方案。经过约150分钟的治疗后，您身体的疼痛会奇迹般地缓解，或许是因为血液循环的改善，您的身体会感到温暖。
此外，从早上醒来的那一刻起，我就一直饱受背痛的折磨，但第二天早上，我感觉自己很久以来第一次感到神清气爽，我意识到我的身体变得多么轻松，并且真正感受到了效果。
在完全私密的水疗建筑内，唯一能听到的声音就是潺潺的水声。
治疗过程舒适且无痛。
吃也是“护林”的重要内容
“森林疗养”的另一个重要方面是饮食。该项目包含基于运动营养的特殊药膳，以及在星野家轻井泽主餐厅“轻井泽日式料理”享用一日三餐。这意味着您在入住期间的饮食将得到周到的管理。
晚餐在日式料理 Kasuke 享用了“山怀石料理”。使用松茸、香鱼、信浓雪鳟鱼、红薯等秋季食材的菜肴，色香味俱全，入口即化，口感柔和。或许是因为心情好，我很快就吃完了。
行程包含第二天晚餐的特色餐点：“山间时蔬火锅套餐”，这道摆盘精美的火锅，不仅对身体健康，还能满足食欲。
碗大小的“中秋月”以十三夜豆腐和甲鱼肉为馅，馅料是兔子形状的麻糬球。
开胃菜“Hiwata”的灵感来自重阳节。它是由萝卜制成的，里面装着柳叶土豆，上面放着松茸。
在舒适的环境中，经过适度的运动、身体护理和美味的食物，度过了充实的一天。最后，我在“冥想浴”——一个注入天然温泉水的温泉浴场——练习了“深呼吸入浴法”。与其说是简单地泡在水中，不如说是调整呼吸，在水中轻轻地伸展身体。浸泡在温泉水中反复深呼吸，仿佛缓解了一天的疲劳，让我充满活力。这还是我第一次知道，还有一种“主动利用”温泉力量的入浴法。
那天晚上我的身心感觉焕然一新，我很快就入睡了。
早餐是“山间时蔬粥早餐”，融合了当地山珍海味和药膳智慧。营养丰富的粥入口，身体渐渐暖和起来。我们体会到，吃一顿好的早餐，就是滋养身体，迎接新一天的开始。
特色早餐：“山间时蔬粥早餐”。最右边的养生粥，以干贝丝、银杏、百合、红豆等食材熬制而成，香气浓郁，口感柔和。
虽然这次体验只是四天三夜项目的一部分，但它却是一次聆听自身身体、在自然中与身体和谐共处的体验。与在城市里训练不同，我真切地感受到身心合一。当我思考如何度过这宝贵的假期时，我意识到，仅仅是置身于一个平衡的环境中，享受美食、锻炼身体、进行针灸，我的身心就感到出奇的轻松。
水疗大楼由完全私人的房间组成。
始于虹夕诺雅轻井泽的“健康护理”理念与实践
我们采访了星野家轻井泽的总经理赤羽凉介和参与水疗中心开发并支持森林浴步行活动的高桥明日香，了解了这项森林健康计划的开发背景。
星野家轻井泽店总经理赤羽凉介表示，“养生”是滋养自己、过上健康生活的智慧。
日本自古以来就拥有通过饮食、呼吸和休息进行自我调理的文化。在虹夕诺雅轻井泽，我们将这种智慧融入现代生活，开业后不久，我们就推出了“森林护理”项目，利用轻井泽的自然和温泉的力量，帮助人们身心和谐。
加入星野集团后，从事项目开发工作。2015年担任星野家轻井泽总经理，2019年担任星野家东京总经理，2021年再次担任星野家轻井泽总经理。
“森林再生”计划始于企业成立之初
“当时，长寿饮食法越来越受关注，人们对健康饮食的兴趣也日益高涨。因此，Forest Health 也推出了一个以饮食为中心的项目，但当时的饮食比现在要严谨得多，有严格的饮食习惯，比如把糙米嚼100遍，经常磨芝麻，”Akahane 说。
“当时的指导非常细致，我们会在客人用餐时坐在旁边指导。正因如此，他们在入住期间成功减重，并且看到了脸部变瘦等明显的效果。但现在我们更注重的是让客人能够轻松地坚持下去。重要的是让客人按照自己的节奏找到舒适感。”负责策划和开发该项目的高桥说道。
高桥自森林健康计划启动以来一直参与其规划，他本人也是一名运动员，参加过马拉松比赛。
高桥还谈到了他最近在“森林浴行走”活动中采用的北欧健走杖。
“普通的健走杖使用起来就像拐杖一样，而这些北欧健走杖可以让你大幅度摆动手臂来支撑行走。它们不仅有助于行走，还能通过锻炼全身来增加运动量。一些顾客表示，使用这些健走杖让他们比平时走得更远，而且他们似乎回家后又购买了新的健走杖，并将其融入到日常生活中。很高兴知道这种体验不仅仅是暂时的，而是可以在回家后继续在生活中使用，”他说道。
行走时，在手腕上佩戴心率监测器，监测因运动而产生的心率变化。
首先，我们学习了如何使用杆子，这有助于保持良好的姿势和良好的节奏。
我们从各个角度提供循证医疗保健。
当然，重视食物的理念从始至终都没有改变过。
“药膳看似别致，但其基本原则是充分利用时令食材。我们提供的菜单充分运用了信州的物产，提升了运动和治疗的效果。此外，我们还创建了一个项目，充分利用了为运动员提供运动和饮食指导的公益财团法人体育医学研究所和日水汤之丸运动员食堂的支持，这两家公司都是本地企业。”
此外，我们还首次引入了针灸等东方医学方法。为期三天的针灸和身体护理疗程将根据每位患者的体质状况进行。通过每天的疗程，您将能够更深入地倾听身体的声音，从而找到最适合自己的康复方法。
以象征虹夕诺雅轻井泽的风景——梯田休息室为背景。
该项目的另一个特色是所有员工都参与其中。他们不将课程交给外部讲师，而是自己学习知识和技巧，并与客人紧密合作。
“这就是为什么我们能注意到哪怕是最细微的变化。我们相信，我们的职责就是陪伴宾客，帮助他们编织属于自己的故事。”Akahane说道。
这一理念现已传播到其他虹夕诺雅酒店，例如虹夕诺雅竹富岛酒店的“岛屿时光焕活”和虹夕诺雅东京酒店的“深呼吸焕活”等项目，融合了每个地区独特的自然和文化，为客人提供反思自我的机会。
星野家轻井泽规模庞大。天气不好的时候，推荐您去通往星野温泉蜻蜓之汤的红豆杉山上轻松跑步，暖暖身子。
完成这次采访后，我意识到这个项目的意义远不止“治愈”。漫步森林、泡温泉、品尝当季农产品、简单的休息……这些简单的动作积累起来，能让你从深层层面重新调整自己。
赤羽同学最后说的话非常感人。
“这不是一个做事的地方，而是一个记住什么都不做的地方。”
在森林环绕下度过的四天三夜是一段有意义的时光，让我们重新找到了在忙碌的生活中常常忘记的和谐与调整。
虹夕诺雅轻井泽“森林再生”
・全年实施
・价格：每人27万日元起（含税、服务费） ※住宿费另计
・包含：2次咨询、1次深呼吸沐浴讲座、4次森林浴散步、3次针灸及身体护理、1次浅间山伸展、1次放松深呼吸、2顿晚餐「和食 卡助山怀石料理」、特制晚餐「山间时蔬火锅套餐」、1顿早餐「和食 卡助山间早餐」、1顿客房内用餐早餐、1顿特制早餐「山间时蔬粥早餐」
・人数：每天1组（最多2人）
・官方网站接受提前10天的预订
・对象：入住虹夕诺雅轻井泽的客人
・注意事项：根据您的身体状况、要求和天气情况，日程可能会有所变更。
菜单可能会根据供应情况和时间表而有所变化。
如果您预订了两个人，我们将不得不更改一些日程安排。
文：谷口裕子
摄影：Natsuko Okada（Studio Mug）
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入住虹夕诺雅，了解虹夕诺雅
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