采访/撰稿：中岛千代（Premium Japan 编辑部）
当你感觉被日常琐事压得喘不过气，急需一些身心放松的空间时，不妨搭乘北陆新干线前往加贺温泉站。从那里乘坐出租车大约10分钟即可到达山城温泉。我最近在位于温泉小镇中心的加贺甲斐酒店享受了一段宁静放松的两晚三天假期，彻底沉浸在温泉的温暖之中。
此次行程包含温泉、美食体验以及各种加贺文化活动，例如“金缮伊吕波”，您可以在这里学习金缮（金饰修复）的基础知识；还有“手工艺时光”，您可以尝试绘制加贺狮头根付。探索山城温泉小镇也是一次令人愉悦的体验。这是一次让您充分享受文化与放松的完美旅程。
“甲斐加贺”——一家可以体验鲜活文化遗产的温泉旅馆。
透过出租车车窗，一幅宁静的乡村景色映入眼帘。从加贺温泉站出发，大约10分钟后，山城温泉的地标性建筑——充满复古风情的古草汤澡堂便映入眼帘。澡堂正前方便是“甲斐加贺”。
甲斐加贺温泉旅馆坐落于一栋被指定为登记在册的有形文化遗产的历史建筑内，保留了加贺家独特的建筑元素，例如红色的格子窗。旅馆位于山城温泉中心地带——历史悠久的汤之川地区，与温泉文化共同传承至今。甲斐加贺温泉旅馆不仅保护了建筑本身，更将其打造为一家现代化的住宿场所，堪称一件活态文化遗产。
大堂散发着现代与传统的融合之美，引人注目的是水引（装饰绳）装置的运用。
从旅行图书馆的窗户可以看到茶室。青苔的蓝色真美。
本地风情房：在充满当地文化气息的空间中放松身心——“加贺传统工艺房”
Kai酒店提供独具特色的“地方主题客房”，充分展现当地风情。在Kai加贺酒店，我们精心打造了“加贺传统工艺客房”，将加贺文化的精髓完美融合。客房内装饰着九谷烧、山中漆器、加贺友禅染、水引绳等传统工艺品，甚至还贴心地准备了九谷烧茶具。日式现代风格的起居室和卧室，优雅而宁静。加贺的审美情趣渗透到每一个家具细节，让您在入住期间也能体验到浓郁的文化气息。入住设有露天浴池的客房，您还可以独享山城温泉的舒适体验。
这次我们住的房间可以俯瞰旧公共澡堂，非常适合放松身心，同时欣赏温泉小镇的景色。
夜里，我从房间里眺望旧公共澡堂和新公共澡堂。
这次旅行是两晚三天。第二天晚上，我想好好放松，从早上就开始泡温泉，所以选择了“延住套餐”。午餐是特制的“午餐盒”送到房间。
“长住套餐”包含当地清酒、加贺飞鱼、小吃和一套水引（装饰绳），都会送到您的房间。我仔细阅读说明书，尝试制作了一套水引。
尽情享受以美肤功效著称的山城温泉吧。
山城温泉是一个拥有1300年历史的温泉度假胜地。它的泉水也被称为“美容泉”。泉水属于钠钙硫酸氯化物泉，呈弱碱性，性质温和，让人流连忘返。
我们立刻前往“甲斐加贺”的大型公共浴池。浴池内摆放着九谷烧彩绘板、加贺灯笼等当地传统工艺品，营造出一种在泡温泉的同时也能体验当地文化的氛围。一种置身旅游胜地的感觉悄然涌上心头。此外，“甲斐加贺”的客人还可以使用山城温泉的地标性建筑——古草汤。我们穿上在“甲斐加贺”租来的凉鞋，径直走向眼前的古草汤。温泉小镇的氛围让我们更加感受到度假的惬意。
在室内浴池放松身心后，可以前往露天浴池。休息区提供免费冰棒和冷饮，非常贴心。
位于甲斐加贺酒店正前方的古草汤公共澡堂是山城温泉的地标性建筑，它是明治时代公共澡堂的复原之作。如果您出示甲斐加贺酒店房间内提供的風呂敷（包袱布），即可在入住期间无限次免费享受温泉。
「金继伊吕波Kai Kaga 非常受欢迎的活动
KAI的一大特色是提供丰富的活动，让您能够深入体验当地的风土人情和文化。在我两晚三天的住宿期间，我决定参加金缮（金饰修复）和加贺狮子头根付绘画工作坊，这两项活动我都一直很想尝试。
如果你要去甲斐加贺，一定要体验一下“金缮伊吕波”。我惊讶地发现旅馆里竟然有这么大的金缮工坊。这是日本第一家设在温泉旅馆内的金缮工坊。工坊位于一处注册的有形文化遗产内，建筑风格保留了加贺传统的“弁良弁腰”，营造出一种浓厚的历史氛围。
酒店宾客专享的“金缮伊吕波”体验，让您深入探索“金缮”的奥妙世界。金缮是日本一项传统的陶器修复技艺，能够完美地修复破损或缺角的器物。在欣赏精美的九谷烧餐具的同时，来自 Kai 的工作人员会先为您讲解金缮的原理和细节。之后，您将有机会亲身体验一些实际操作，例如用漆“填补”缺角以及在金属上“涂抹金缮粉”。
对破损或缺损的器物进行金缮（金饰修复）会增添别样的韵味，提升其魅力，赋予其美感。选择金缮工艺赋予器物新的价值……这种提升的审美体验令人难以抗拒。
在您欣赏陶器实物时，工作人员会仔细解释什么是金缮以及所涉及的制作过程。
今天我们体验了“填充”和“撒粉”工艺。每个步骤都需要足够的时间使其硬化，完成所有步骤并最终完成整个项目大约需要一个月的时间。
加贺狮舞：体验绘制加贺狮头根付
“匠心体验：沉浸于加贺狮头四百年传承，与工匠对话工坊之旅”将带您前往专门制作和修复狮头的千田工坊。行程包括参观工坊、了解制作流程，以及亲手绘制迷你狮头根付。千田工坊拥有七十年的历史。您将在聆听第二代传人千田喜云讲述工坊故事的同时，绘制根付。
据说，过去这一带有很多制作加贺狮面具的作坊，但现在只剩下千田作坊一家了。来自日本各地的狮面具都会聚集到千田作坊进行修复。他们也修复在能登半岛地震中受损的狮面具。通过在加贺文化中心的各项活动，我了解到，为了保护加贺文化，学习和体验这种文化至关重要。
选择一个已经雕刻好的狮头根付，然后开始上色。成品可爱吗？
Chida Workshop 的第二代传人 Kiyoun Chida 与他的妻子和儿子一起努力传承家族传统。
尽享北陆海鲜怀石料理的美味佳肴和精美餐具：北陆海鲜怀石料理
旅行的一大乐趣无疑是美食。在甲斐加贺，我们为您奉上“北陆海鲜怀石料理”，以当地特色开胃菜“海带蒸鲍鱼”拉开序幕。当然，既然是甲斐加，餐具也同样不容忽视。曾在山城温泉长期修炼陶艺的北大路鲁山人留下了“餐具是食物的衣裳”的名言，他认为餐具不仅仅是盛放食物的容器，更是提升食物口感和摆盘的器物。正如这句名言所说，怀石料理正是餐具与美食的完美融合。
一份精致的蓬乐盛宴，搭配各式刺身。所用餐具均为金缮工坊修复的器皿。佐餐的清酒“山城”则以甲斐加贺附近温泉寺的泉水酿造而成。
提到北陆地区，人们自然会想到黑喉鲈鱼。不妨将黑喉鲈鱼和河豚快速焯水，做成涮涮锅，再用涮涮锅的汤底熬成粥，鲜美无比，让人忍不住想再来一碗。
在以醒目的红色为主色调、充满戏剧张力的“Bengara Lounge”放松身心。
用餐后，前往位于传统建筑二楼的“本加拉休息室”。步入休息室，旧公共澡堂的光线透过窗户倾泻而入，本加拉的红色油漆与悬挂的白色水引绳交相辉映，营造出一种令人沉浸其中的美妙氛围。
这里的用餐方式是从菜单中选择一种饮品和两道开胃菜。您可以从近百种小碟和清酒杯中挑选自己喜欢的。对于餐具爱好者来说，探索基于餐具的颜色、形状和质地的意想不到的组合乐趣，绝对令人难以抗拒。
它的魅力在于那种令人沉浸其中的感觉，活力与宁静并存。在那里，你可以选择多种方式消磨时光，从静静地品酒聊天到阅读书籍，应有尽有。
Bengara Lounge 的入口处摆放着色彩鲜艳的九谷烧和山名漆器。
盛于九谷烧小碟中的甜点、坚果和黄尾鱼火腿。佐以加冰的十二年陈酿加贺梅酒。古老公共澡堂的灯光与红漆交相辉映，营造出浪漫的氛围。
当地表演艺术团体“加贺狮子舞”的工作人员带来了一场精彩的表演。
晚上9点30分，宾客们聚集在图书馆休息室。加贺甲斐酒店员工带来的加贺狮表演开始了。加贺狮威武雄壮的身姿和牙齿碰撞的清脆声响划破空气，瞬间点燃了整个房间的气氛。
据说加贺狮舞起源于加贺藩第一代藩主前田利家时期。其中，名为“银狮舞”的表演具有一种独特的魅力，能够深深吸引观众的注意力。
加贺狮舞表演精彩绝伦，每晚都有演出。
观光与纪念品：山城温泉小镇漫步指南
一份山城温泉旅游指南，助您发现自身独特的魅力。
Kai Kaga旅馆就位于老公共澡堂正前方，地处山城温泉的中心地带。从这里漫步，前往服部神社、温泉寺等著名寺庙，以及北大路鲁山人的故居伊吕波草庵，都是绝佳的选择。当地的点心店和著名的九谷烧店铺也都在步行范围内。途中，我还发现了一家非常别致的小店，出售各种小物件，以及Kai Kaga旅馆工作人员推荐的荞麦面馆和寿司店。快来探索这座温泉小镇吧！
服部神社 https://www.tabimati.net/spot/detail_193.html（加贺温泉乡网站）
服部神社以祈求姻缘和实现愿望而闻名。
服部神社据说建于公元927年，供奉着织布之神天羽钿大神和姻缘女神久久里姬神。神社内还供奉着一言地藏菩萨像，据说能实现一个愿望，因此也颇负盛名。
药王院温泉神社 https://www.tabimati.net/spot/detail_255.htm （加賀温泉郷WEBサイト内）
山城温泉药王院温泉神社：一座与1300年前山城温泉的开凿传说相关的寺庙。
据说这座寺庙是僧人行奇在前往白山的途中发现的。它是一座历史悠久的寺庙，拥有十一面观音菩萨像和不动明王像等文化珍宝。住持妙阁上人据说还是日语字母（aiueo）的创始人。
荣正堂莲 https://www.yorunoume.com/
莲荣书堂：外观别致，非常漂亮。我推荐他们家有200年历史的羊羹，味道甜美，适合作为伴手礼。
莲荣书堂是一家拥有200年历史的老店，即使在云之沟大街上，它现代化的外观也格外引人注目。店里的200年老羊羹甜度适中，是绝佳的伴手礼。复古包装的羊羹也十分可爱。从甲斐加贺步行即可轻松到达。
九谷烧陶瓷工作室 Suda Seika https://sudaseika.com/
须田清华是一家九谷烧陶器制造商，是一家历史悠久的企业，与北大路鲁山人有着密切的联系。
与北大路鲁山人有着深厚渊源的九谷烧陶艺工作室须田清香，拥有一间铺着榻榻米的店铺，里面陈列着精美的九谷烧杰作。在这里，您可以在宁静的氛围中，细细品味陶艺作品，享受一段奢华的时光。
月月月月 Instagram @tsukitsuki_official
Tsuki-tsuki 提供原创香薰和精美饰品。
这家位于甲斐加贺的店铺也出售植物香。店主独特的理念体现在他们通过燃烧不同香料来营造层次丰富的香氛体验上。店内摆满了各种有趣的商品，包括造型别致的香炉和餐具。
温泉图书馆蜜柑 https://akurume.com/mikan
温泉图书馆蜜柑：一个供人们在山城温泉聚集的社区空间。
“温泉图书馆蜜柑”是一家由当地志愿者运营的私人图书馆。这里汇聚了来自各行各业的人们——本地居民、游客和新来者——共同交流互动。您可以在这里阅读由各个书架主人借出或出售的书籍，这里也可以作为联合办公空间使用。在这里，您可以感受到山城焕然一新的活力。
前川店 https://yamashiro-spa.or.jp/sight/maekawa/（山城温泉观光协会网站）
前川店（前川邮船玉子店） - 山城温泉的特产特产
“温泉蛋”是位于甲斐加贺隔壁的日式点心店前川商店的招牌产品。简单来说，它就是温泉蛋，但烹饪得恰到好处，既不会太软也不会太硬，口感极佳。而且它也很容易保存，是独具特色的伴手礼。
龟寿司 http://kame-sushi.com/
龟寿司是Kai员工强烈推荐的餐厅。您可以在这里品尝到北陆地区丰富的食材，它们以寿司的形式呈现。
对于两晚三天的行程，第二天晚上外出就餐是个不错的选择。您可以品尝到来自北陆地区的鲜美海鲜寿司。餐厅外观也十分迷人，而且距离酒店仅几步之遥，交通便利。
在旅行图书馆和纪念品商店放松身心，尽情享受旅程的最后一刻。
最后一天早上，我们又去了那家老澡堂。回来后，我们在旅行图书馆喝了茶。虽然我们已经买了不少纪念品，但还是在加贺甲斐工作人员精心布置的纪念品区又逛了一会儿。那里有太多可爱又独特的商品，真是让人难以抉择！
旅行图书馆中一件引人注目的藏品是北大路鲁山人题写的十扇屏风。这幅屏风展现了鲁山人奔放不羁的笔法，反映了他长期在山城温泉学习陶艺和料理的经历。据信，这幅屏风的创作与温泉寺妙觉上人发明日语音节文字（a、i、u、e、o）的传说有关。
Tsuki Tsuki 的植物香薰棒都具有天然香味。
我买了一瓶加贺老茶酒作为伴手礼，因为它和我昨天买的莲家200年老羊羹很搭。
在甲斐加贺酒店度过了完美而宁静的2晚3天假期。
在温泉中放松身心，体验传统文化，悠闲漫步小镇。位于山城温泉的甲斐加贺，让您尽享悠闲时光，摆脱时间的束缚。在这里，您可以静心休憩，重新与自己的感官连接。当您想要放松身心，远离日常喧嚣时，甲斐加贺为您提供轻松宁静的氛围，让您远离都市的纷扰。
◆加贺海
这家传统的加贺温泉旅馆继承了自1624年以来接待过众多文化名流的悠久历史，并注入了新的活力。包括前厅和茶室在内的传统建筑均被列为国家有形文化财产。宾客可在此沉浸于加贺文化之中，客房装饰着加贺友禅和水引等传统工艺品，品尝体现北大路鲁山人美食理念的佳肴，并欣赏精彩的加贺舞狮表演。
强烈推荐在 Kai Kaga 住宿两晚。
要想充分享受温泉，焕发身心活力，一晚远远不够。我们建议您安排两晚三天的轻松假期。我们建议您多晚入住，以便尽情享受旅程。
推荐入住 Kai 酒店两晚：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/sp/renpaku_kai/
◆什么是凯牌？
Kai是星野集团旗下的日本首个温泉旅馆品牌。目前，Kai在日本全国拥有23家分店，并计划在未来几年内将分店数量扩展至约30家，遍布日本各大温泉胜地，成为日本各地的旅游枢纽。Kai以“经典与创新”为主题，致力于打造舒适宜人、氛围迷人的空间。热情周到的员工注重“地域”和“季节”两大旅行理念，为每家分店量身定制独特的旅行体验。
摄影：Azusa Todoroki
文字：中岛千纱
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在凯伊小镇住上两晚或三晚，探索当地风情，享受温泉和当地特色……
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