这是由 Premium Japan 首席执行官岛村美绪 (Mio Shimamura) 进行的高管访谈，采访对象是来自拥有独特品牌故事的公司的高管。通过他们创造的产品和服务以及他们的企业理念，我们将揭示他们品牌所表达的“日本情感”和“日本审美意识”的本质。

这次，我们采访了中川雅七商店有限公司董事长兼代表董事中川雅七先生，该公司生产和销售基于日本工艺技术的家居用品，从餐具和服装到室内装饰和食品。

日本工艺品的危机感暴露出来

中川正七商店的历史可以追溯到 1716 年，当时第一代中谷喜兵卫在奈良创办了奈良纱罗生意。公司成立之初，奈良更纱产业蓬勃发展，但随着时代的变迁，需求下降，奈良更纱产业也随之衰落。同时，为了保留手工制作方法，我们在战后不久将生产基地迁往海外，进入茶具行业，开始制造和销售大麻配件，创造了历史。

中川先生虽然出生在这样的家庭，但他最初并没有打算继承家族企业，大学毕业后，他在一家综合公司找到了工作。

“我很幸运有一个好老板，我也很享受作为一名员工的工作，但是，因为这是一家大公司，需要10年才能进入下一步，而且缺乏速度很无聊，所以我想要。在一家小公司工作。”所以我开始考虑我父母的家，中川正七商店，作为一个选择。”

加入公司后，他惊讶地发现，尽管是一家历史悠久的公司，却没有公司信条和公司政策。

“当我问父亲这个问题时，他说，‘这不会增加销量。没有必要。’（笑）但我开始相信，为了前进，我们需要一个愿景这将成为每个工作人员的旗帜”。

让这种感觉特别强烈的是，他面临着制造业公司倒闭的连锁反应。

“当我听说公司要倒闭时，我觉得很遗憾，但这样的事情接二连三地发生。我感到一种危机感，如果事情继续这样下去，日本工艺和日本制造业将会消失.”

当时，中川正七商店的杂货部门出现亏损，但最终扭亏为盈。

“老实说，工艺品和杂货确实利润不高。为了生存，我们需要从管理角度彻底完善我们的系统。类似的事情也发生在其他公司，如果是的话，我就开始了。”我想也许我可以利用我的经验来提供帮助。”

振兴企业，创造可持续经营的产品

2007年，公司提出了“振兴日本工艺！”的愿景

“有了这个愿景，很多事情立刻开始改变。我认为它澄清了我们作为中川正七商店应该做的事情。而且，我们成功地管理了一家生产优质产品但财务状况不佳的公司。”为什么我开始咨询。”

第一家公司是 Maruhiro Ltd.，在长崎县生产波佐见烧。在中川先生的支持下，他推出了名为“HASAMI”的品牌，该品牌的马克杯具有独特的颜色和简单的设计，并已成长为中川正七商店的热门品牌。 “凭借这一成功，我们作为一家振兴年销售额不足1亿日元的亏损企业的公司受到了关注，我们开始陆续收到振兴项目。”

此外，即使制造业稳定下来，也不足以带来真正的复兴，因此他们创办了大日本城（Dainippon City），这是一个汇集日本各地制造商的联合展览。

“当我们试图开发销售渠道时，我们找不到任何我们想要参展的展览。如果做得不好，典型的展览就只是交换名片而结束。但是，最初的目的是收集订单，它应该是利用产品并将其与业务联系起来的重要场所，而不仅仅是制作好东西。”

这不仅仅是创造事物的规划能力，还包括如何传达知识并将其与销售联系起来。展会期间，各企业会在每天早会上公布前一天的订单，同时还会为参观者设立人气投票板。尽管这可能很困难，但它绝对是公司和品牌可以迈出下一步的地方。

城镇发展是工艺品生产区的生存之本

中川先生自2002年加入公司以来领导了多次改革，但在2018年，他将接力棒交给了并非首次来自创始家族的仙石彩，并担任了董事长一职。我们当前关注的是城市发展。

“最重要的目标不仅仅是振兴城市，而是确保手工艺产地的生存。为了防止产地的衰落，我们需要摆脱往往导致手工艺产地的分工。”到了我们所有人的崩溃，并将制造过程整合到一个地方的时候，我们就提出了“工业旅游”，它将制造场所变成了旅游景点。另一方面，生产者的基地并不位于那些地方。交通便利，比如在山区，我们需要在那里有好的餐馆和好的住宿，除了制造业，我们还创造人们想要来的元素。因此，这已经成为城镇发展和区域振兴的一项业务。”

2017年，一个名为“日本工艺品生产区协会”的行业组织成立，旨在支持日本各地工艺品生产区的公司的活动，以便他们能够展望其生产区的未来。

一个了解从奈良开始的小型企业的地方

2021年，商业综合体“鹿任大厦”在公司发源地奈良开业。这里不仅可以作为观光设施，设有中川正七书店奈良总店和猿彦咖啡店，而且3楼的联合办公空间也是城镇开发“N.PARK PROJECT”的基地。以“小企业振兴奈良！”为关键词，以这里为基地，学习商业知识，努力开创属于我们自己的事业。

“奈良有很多世界遗产，游客也很多，但游客的消费金额实际上远远低于其他县，在全国排名第47位。即使你来奈良，你也不会去，这让我很震惊。”花钱是因为没有好的商店。这是我们这个时代的责任，也是所有奈良管理者应该反思的事情，因为他们没有创造出人们愿意参观的商店。

他说他觉得自己需要学习，因为他曾为很多公司做过顾问，意识到他们的弱点是他们没有做“管理”。

“这并不像获得 MBA 学位那么困难，只要你了解管理的基础知识，例如制定商业计划和预算表，并了解经营成功企业的‘学习模式’，你就能做得很好。我太忙了，即使我努力工作也赚不到钱，所以没有继任者。这是一个你可以学习如何解决此类问题的地方。”

N.PARK PROJECT除了“学习模式”之外，还有“勇往直前”的理念。这是因为我们需要新的人力资源来应对挑战，而不仅仅是现有的公司。事实上，有很多年轻人参与其中，我们支持了一家学生开的拉面店和一家特色香料咖喱店，向日本年轻人展示工作方式的选择，即使在冠状病毒大流行期间也能实现盈利。我们取得了以下成果：

通过管理连接学生和地区振兴的新项目

东京也开始了旨在区域振兴的活动。 Another Japan是一家销售当地产品的精选商店，在东京站前的新TOKYO TORCH街区开业，来自各县的学生在这里宣传自己的家乡。虽然我们提前教授他们“学习方式”并提供支持，但学生们负责商店管理的各个方面，从采购到销售。

“Another Japan的最终目标不是让商店盈利。对于学生来说，在这家商店的经历将帮助他们重新与当地社区建立联系。10或15年后，他们会想自己创业或加入回到家乡可能是他们的一个选择，比如参与其中。我希望我们现在就可以这样播种。”

选择标准正从生活方式转向“生活态度”时代

中川说，重要的是有能力做出自己的选择。

「审美和价值观是留给个人的东西。比如我不希望所有的家居用品都可以在中川正七商店买到。每个人都有自己的价值观和审美观，自己思考，我认为自己选择的立场是最重要的，我想这也是我们中川正七商店要珍惜的一点。”

中川先生表示，选择标准不再基于生活方式。

“我开始选择东西时不只是基于好看的风格，而是从更高层次的角度，‘生活立场’，比如这家公司生产的产品是否考虑到环境，我们也认为这一点很重要。”通过采用日本各地工艺技术制成的产品来传达中川正七商店的理念和价值观。”

“我对进一步改进有效的方法不感兴趣，”中川说。

“而不是这样，我会帮助那些目前遇到困难的人，帮助他们培养解决自己问题的能力。这样，生产基地就会变得更加强大。这就是我的工作。”

作为支持日本制造的企业，我们应该做什么？他为中小企业、社区发展和年轻人提供支持的咨询工作都是为了保护手工艺世界并将其与未来联系起来。我们将继续关注相信并持续传达制造魅力的中川正七商店的挑战。

中川正七

1974年出生于奈良县。京都大学法学部毕业后，于2000年加入富士通。 2002年，他加入了家族企业中川正七商店，并于2008年成为第13任社长兼代表董事。我们打造了业界第一个从制造到零售的SPA模式。自 2018 年以来的当前位置。他的著作包括《管理与设计之间的幸福关系》（日经BP社）和《振兴日本工艺！》 》（东洋经济新浦社）等

岛村澪