这是由 Premium Japan 首席执行官岛村美绪 (Mio Shimamura) 进行的高管访谈，采访对象是来自拥有独特品牌故事的公司的高管。通过他们创造的产品和服务以及他们的企业理念，我们将揭示他们品牌所表达的“日本情感”和“日本审美意识”的本质。这次，我们采访了大化株式会社的社长兼代表董事小中雅也，该公司从事多种香精相关业务，包括进口香木等香原料、出口日本香精产品、我听说策划和销售原创产品。
重新思考企业，追求家族企业的本质
大幸最初是作为日本香堂占有率第一的日本香堂的关联公司而成立的，最初是一家从海外进口香原料的公司。此后，我们作为一家以B2B为基础的贸易公司，不断扩大业务，包括出口日本工堂产品。
“最初，我们是一家原材料贸易公司，但通过进出口业务，我们能够接收来自海外的信息，因此我们不仅开始进口原材料，还进口杂货。”
15 年前，小中先生加入其家族企业 Ohka 之前，该公司销售各种产品，包括蜡烛和香水，以及角色商品和啦啦队服装。
“但这仍然很有趣。他的脚步很轻，公司文化很活跃。”
由于在家族生意中接触到各种产品，他从小就对香味产生了浓厚的兴趣。
然而，当他思考这个已经经营了大约50年的家族企业的性质时，他产生了一些疑问。
“我是那种会深入思考工作意义的人，比如我最初工作的原因。经过深思熟虑，我决定应该专注于最初的气味。”
这也与我小时候经历过的气味的记忆有关。
“当我还是个孩子的时候，当我和家人出去吃饭时，我们总是会带我们去日本工堂集团旗下的银座Randzuki。我真的很兴奋，因为银座是一个闲逛的地方。 Daika的总部就在那栋楼的楼上，所以我父亲总是带我去那里，当我们进入办公室时，那里有很多小蜡烛和可爱的杂货，闻起来很香。我真的很喜欢那段时间。”
从制造到销售都是我们自己的双手。新香水品牌
起初，他们从海外进口各种香味产品，但随着时间的推移，他们开始想要制作自己的产品，并开始制作自己的产品，例如AO和Meditate。
“我们能够通过将制造外包给我们的业务合作伙伴并将其出售给 Hands 和 Loft 等杂货店来创造原创产品，我们越想以香香制造商的身份追求这一点，我们就越认为如果我们这样做，我们自己无法积累有关气味的知识和经验，我开始认为我们想要用自己的双手创造我们想要创造的东西，并用我们自己的语言正确地传达它。”
除了我们自己的原创产品外，我们还进口和销售来自世界各地精心挑选的香水产品。
基于这种强烈的愿望，品牌“Kaori no Kaori”诞生了。顾名思义，主题是“唤起日本日常生活之美的香味”。
“我们创造了让您感受到日常生活微妙之处的香味，例如季节性花卉的香味和捕捉日常生活场景的香味。”
常备有23到4种香味，包括让人感受到日本文化的“Kokedera”和“Bamboo Forest”，以及充满日本文化气息的“Hidamari”和“The Sound of Rain”。让人想起日常生活的“樱花”和“柠檬”，让您感受到四个季节的准备。该系列包括扩香器、香薰蜡烛和剃须时散发香味的香薰棒。去年11月在银座开设了一家商店。店内被柔和的曲线所包围，里面摆满了设计简单的产品，适合任何室内设计，其理念是让香气轻轻地笼罩着你。
Fragment of Living银座总店去年开业。店铺设计由TORAFU ARCHITECTS的铃野浩一负责。
气味测试仪共有 23 至 4 种类型，也是原创设计。将三角漏斗部分放回，测试香气。
体现品牌理念，其根基在于自然
“Kaori no Kaori”工作室的创建不仅是为了推出该品牌，也是为了让每个人都能体验这一理念。我们生产产品的工作室位于山中湖畔一片安静的森林中。透过四季变换的大庭园，可以看到雄伟的富士山。
“香水是一种能够舒缓人们情绪的东西。无论是制作它的地方还是制作它的人都需要一个舒适的环境。在恶劣的环境下很难制作出能够舒缓人们心灵的东西。我们走遍了日本各地。然而，我们的产品中也使用了水，所以山中湖是我们可以获得清洁水和空气的地方。”
在这个工作室里，每件产品都是手工精心制作的，参观者甚至可以看到它是如何制作的。如果他们想要使流程机械化以提高效率，那本来很容易，但小中先生特别强调不做出这样的选择。
“如果我想治愈人们，我想用我的双手来治愈，而不是使用无机方法。我相信这是有价值的。”
工作室还设有咖啡馆和商店。作为品牌体验的中心，我们计划未来举办各种研讨会。
“在这里，我们创造出适合人们日常生活的香味产品。这就是为什么我们想把它打造成一个对当地人和游客开放的舒适场所。在这里度过时光会丰富你的灵魂。”我认为收到它就等于使用这种气味来丰富你的日常生活。”
“生命之香”山中湖工作室。您可以花一些时间被大自然包围并享受香气。
了解香水首先要超越成分。
事实上，位于东京葛西的Oka配送仓库的屋顶上有一个小药草园。这里种植的所有植物都是作为香料原料的植物。这也是小中先生的想法，他认为人们自己了解气味很重要。
“即使我们处理香料原料，我们看到的也是经过加工的粉末和液体。这些原料是由什么样的植物制成的，它们是如何制成的？最终，我们生产出供客户使用的香和香料我们觉得我们也需要知道这一点。我们希望人们意识到我们是一家“香水公司”。
由于只能收获少量，无法用于实际产品，但员工对原材料的了解有所增加，他们每天都会在公司社交媒体和其他网站上发布有关花朵的信息。
用香氛为您提供一个重新思考日常生活的时刻
小中先生认为日本人的审美在于“微妙”。
“对于日本人来说，来自其他国家的气味给人的感觉是迷人而华丽的。这是由于房屋大小和生活方式的差异，所以它可能是存在于海外人们生活中的气味。”
这也反映在选择“Kaori no Kaori”这个名字时所表达的想法：“日常生活中有更多的财富。”
“每年我都期待着那一刻，当我早上打开家门，桂花的香味扑鼻而来，我想，‘啊，它开花了。’或者当我走在街上时，当你突然停下来抬头看那棵树时，我突然闻到了李子的香味，我们想为你提供一个可以重新考虑你的日常生活的时刻。”
《Premium Japan》的发行人岛村在听小中先生讲述其特点时也很喜欢这种香味。小中先生最喜欢的是“Shinchoka”和“Morikan”。
“我相信香水在日常生活中还有很多用处，”小中先生说道，他一直在追求香水带来的丰富时光。我的梦想是有一天在山中湖建造一个药草园，并使用我种植的香料从头开始创造产品，这可能永远不会像梦想一样结束。无论那股坚定不移的意志所散发出来的香香多么淡雅，我相信它都会继续给人们的心灵带来难忘的回忆。
小中雅也
1975年出生于东京。大学毕业后，加入住友银行。获得亚利桑那州立大学雷鸟全球管理学院 MBA 学位。返回日本后，他于 2007 年加入家族企业 Ohka，并于 2018 年成为总裁兼代表董事。 2019年，他成立了Living With Scents Co., Ltd.，推出了从制造到零售的品牌“Kurashi no Kaori”，以及制造基地“Kurashi no Kaori Atelier”。
岛村澪
Premium Japan 的代表及出版商。在国外广告公司工作后，他曾在华特迪士尼、海瑞温斯顿、蒂芙尼等顶级品牌担任营销和公关职务。 2013年成立Russo有限公司。为各种顶级品牌从事公关工作。由于父母的家是他教授茶道、和服穿着等日本文化的环境，他于2017年获得了Premium Japan的经营权，并于2018年成立了Premium Japan Co., Ltd.。由于与 Amana Co., Ltd. 的业务联盟，于 2019 年就任现职。
摄影：古谷敏之
