这次给大家介绍三家东京推荐的美食汉堡店。前四名包括我上次介绍过的麻布十番“Aldebaran”。
我认为东京第一名是麻布十番的“Aldebaran”。这家餐厅据说是日本最好的。
老铺子7025《富兰克林大道》
这是最令人愉快的餐厅，味道当然是最好的。
东京是美味汉堡的战场。WEB上面是一家汉堡店，据说很好吃。10房子不止一处，而且它们之间的竞争似乎势均力敌。但，10参观了不止一所房子后，我明白了。即使在 Tabelog 上排名靠前的餐厅中，也有很多餐厅会让你说，说真的，我不能吃这么难吃的食物。我们精心挑选并提供最好的商店。
7025 Franklin Avenue可以说是美食汉堡的先驱之一。这是一家独立商店，位于品川区被称为超豪华住宅区的御殿山山麓住宅区的入口处。
当你走进店里时，你会被宽敞的空间和从窗户照射进来的阳光所震惊。桌子之间的空间很大，坐着很舒服。而且，19902012年开业的这家店虽然已经开了很长一段时间了，但店内的地板闪闪发亮，每个角落都干净得闪闪发光。
而且，所有的工作人员都精神抖擞、精力充沛，没有一个粗鲁的人。哇，感觉这是一家老店了。给人一种类似著名西餐厅小宫的清爽感觉。
我坐在柜台前，所以铁板就在我面前。位于店中央的烧烤区，老店长和他的得力助手正在认真地烤着一个又一个的订单。整个店里都能明显感受到这种紧张感。
除此之外，整个店里的气氛也非常好。有这种氛围的商店并不多。
现在该吃饭了。我在旁边点的炸薯条和洋葱圈来了。两者都是漂亮的狐狸色。薯条炸得酥脆，咸味恰到好处。当洋葱被油炸然后冷冻时，它们的细胞就会分解。当我再煎的时候，它又蓬松又美味，就像被捣碎了一样。袋子上有横字，看来都是冷冻产品（可能是从海外进口的）。可惜不是自制的，不过真的很好吃，所以我觉得还可以。
店主是1980从2010年开始，他在美国洛杉矶接受了五年的汉堡厨师培训。所以，说到美式，我推荐用手吃饭的美式和用刀叉吃饭的欧式。不，你不应该用刀叉吃它。我确信它是由一位从御殿山下来的高级女士开始的，她说了这样的话：“它太大了，我嘴里装不下。你能借给我一把刀叉吗？” '。 （←这只是一个幻想）。这样的人一开始就不应该吃汉堡（我不这么认为）。(笑)
于是，我点了最简单的汉堡，由于不是高品质的汉堡，所以我决定一口塞进嘴里。它由面包、牛肉饼、切成薄片的西红柿、切成薄片的洋葱、几片生菜和少量的泡菜组成。当然，万斯和帕蒂是最好的。90决定味道约%。我喜欢用煎锅加热的面包。没有写在任何地方，但我确信帕蒂US应该是牛肉吧现在流行的不是粗切牛肉，而是肉末。这比现在吃很多肉更经典、更好。
起初，你只品尝面包和馅饼。黑胡椒突出，肉质低脂，红肉风味浓郁，肉质多汁，实乃理想之选。接下来，我尝试将它与其他食材一起放入口中，美味得让我忍不住发出一声呻吟。尽管它含有蔬菜，但它根本不含水（这一点很重要）。还提供芥末和番茄酱，但不需要添加。
廉价粗俗的汉堡适合搭配粗俗的可乐和鳕鱼，但这家餐厅的汉堡却很优雅，不太适合搭配可乐。可乐会抑制汉堡的味道。也许茶与它很相配。这可能很少见。这可能是因为它不含任何不良脂肪，而且包子的质量很高。
副菜有很多，所以最好四人一起来，点汤、沙拉、炸鸡等各种东西来分享。事实上，看到许多顾客蜂拥而至。我从侧面看的会所三明治和鸡蛋三明治看起来非常好吃。这是一家很棒的商店。绝对是重复的决定。
7025富兰克林大道
东京都品川区东五反田3-15-18
TEL 03-3441-5028
（周三至周六）19:30LO, (周日/节假日)16:00LO
（周一 平日）14:30LO
定期假期：周二
汉堡中等112g ^ 1320円
蘑菇芝士汉堡 中号112g 1690円
炸薯条 小 500円
洋葱圈 500円
「汉堡店” 单独配有蔬菜
这是一家少有的用脑子的汉堡店。
因为离上班比较近，20我可能至少去过那里一次。无论我白天还是晚上去那里，我只遇到不友好和不热情的员工，这对于汉堡店来说是非常不寻常的。很有趣。恰巧是在背景音乐奥利维亚·罗德里戈 (Olivia Rodrigo) 很乱吗R＆B尽管如此。
这里是前总统特朗普第一次来日本时制作汉堡的地方。
特朗普吃的汉堡在菜单上（Steak House Burger），大约是普通汉堡的两倍大小，里面有三块牛大腿牛排肉饼和四块切达奶酪，看起来很疯狂。当然，价格也是双倍的。我不知道前总统是否高兴。
这家餐厅供应不含蔬菜的汉堡。蔬菜与蛋黄酱一起放在单独的容器中。生菜、西红柿、洋葱和泡菜切成小块。这就是好处。从一开始就将蔬菜放入汉堡中并仍然使其美味是极其困难的。
这是关于另一家商店的，但是当我去港区一家非常有名的商店时，由于肉中的脂肪和西红柿、生菜和泡菜中的水，面包的底部三分之一变得粘稠。停留。液体积聚在纸上。培根也很臭。我不能吃它。吃到一半我就不吃了。像这样的店很多，只是凭惯性做事，什么都不考虑。
一般来说，汉堡包是
在这个行业里，这家店的人都是非常聪明的。
所以，吃吧。我一般不点培根。大多数商店只闻到油腻的味道。我从来没有过好的感觉。因此，我点了一个牛油果芝士汉堡。
所有的东西都放在一个盘子里。炸薯条和麦当劳的一样大，但是我们的炸薯条更脆，更好吃。首先，咬一下汉堡。这家店的特色是包子是外面烤的，味道极其鲜美。帕蒂是US虽然是牛肉，但介于粗碎肉和碎肉之间，汁水充足，味道也比较精致，脂肪少了一些。
我建议的吃法不是一次夹所有的蔬菜，而是只夹你一口能吃的量，尽管这可能会很痛苦。这样可以尽可能防止面包变水。因此，当您将蔬菜与自制蛋黄酱混合并将其添加到汉堡中时，它们的味道会比没有它们时要好得多。这些切碎的蔬菜的味道非常有效。这真是一项发明。效仿其他店不是更好吗？
餐桌上有亨氏番茄酱和芥末，但最好不要加，以免失去原味。顺便说一下，鸡块很一般。另一个很大的好处是它从中午营业到晚上。
「汉堡店」
东京都千代田区纪尾町3-28 ADMIRAL纪尾井町 1F
TEL 03-6261-5489
（星期一到星期五）11:00〜21:00
（周六、周日、节假日）11:00〜18:00
鳄梨芝士汉堡 1820円
汉堡包 1550円
牛排馆汉堡 4250円
「汉堡警察（汉堡警察）”
炸薯条可能是最好的！
我以为“Burger Police”是另一个不性感的餐厅名字，但结果是Police，因为它就在希门亚警察局旁边。这是选择商店名称的好理由吗？ （哈哈）
虽然根据菜品的不同而有所不同，但这家餐厅的肉饼使用严选的黑毛和牛牛后腿肉和牛颈肉，因此拥有很多粉丝。
第一任老板是一家著名的意大利餐厅。塔库博厨师 Takubo。因此，冷热菜肴的品种十分突出。仅举几例，我们有蘑菇汤、ufumayo 松露蛋黄酱、鞑靼和牛牛肉、日南鸡块、虾牛油果薯条、蟹膏煎蛋卷等。如果你有胃口，你会想把它们都点。
对于肝肾汉堡，所有蔬菜，包括西红柿和生菜，都从汉堡中去除，因为中间的蔬菜会让汉堡变得水汪汪的。这可以称为闭门审查。
目前，久保田主厨似乎与这家餐厅没有任何关系，但他在餐厅开业时制定的政策仍然有效。因此，这个地方可以称为汉堡小酒馆，在这里你可以点汉堡以外的各种东西，还可以喝酒。主菜是汉堡。这种乐趣很适合我。
店里的小伙子人很好，很详细地给我解释。首先，餐厅推荐“盐汉堡”。这是一道大胆的菜肴，只有一个脆硬的面包和一个半生的黑毛日本牛肉饼。和牛只用咸黄油、胡椒和盐调味。
牙齿咬住小腿和脖子上的肉条。口感很有嚼劲，颇有和牛的鲜味和甜味，但当我尝试将其作为汉堡时，却感觉很奇怪。嗯，只吃肉和面包不加酱是不是有点苛刻？ 虽然叫黑毛和牛，但其实只是小腿和脖子。我在吃日本第一的“毕宿五”时也是这么想的，但大家一下子都转向了粗切肉，但这真的是正确的做法吗？ 根据食物的不同，像普通汉堡一样光滑的肉末不是很好吗？ 当我添加了可选的称为野芥末的谷物芥末时，味道发生了变化，变得美味。
接下来是餐厅推荐的“The Burger”。配料是和牛牛肉饼、肉酱、切达奶酪和煎鸡蛋。和往常一样，不包括蔬菜。天气很热，我扶着座位的手特别烫。不过，因为里面的配料太多，不像“盐汉堡”，味道是有层次的，一口尝到所有东西的时候，那种统一感相当可口。
是的，就是炸薯条，不过味道有点像清汤，大小都不一样，而且土豆是带皮的。我认为这是一个出色的结果。也许它比汉堡更令人印象深刻？
汉堡警察
东京都目黑区喜门屋+4-24-16 104
TEL 050-5872-5108
（周一、周二、周四、周五）11:30〜15:00，17:00〜22:00
（周六、周日、节假日）11:30〜17:00，17:00〜21:00
定期假期：周三
盐汉堡 1980円
汉堡 2680円
“不吃这个，你的人生就毁了”是什么意思？
听说有什么好吃的，他就东奔西跑，有传言说他可能是令和的布里亚·萨瓦林，甚至是热爱美食四十多年的编辑古川六巴的回归。一篇令人心碎的美食文章。
作者简介
Bassey 是一位拥有 40 多年饮食经验的美食家。除了日本，我还定期去香港自费吃中餐，也去台湾、新加坡、曼谷、首尔等地寻找美食。在担任旅游杂志主编期间，他参观了世界各地，尤其是欧洲的许多米其林评级餐厅，以及后来成为世界最佳 50 家餐厅的餐厅。我们希望每个热爱美食的人都可以尝试来自香港“Tenkorou”的“蟹味噌豆沙面”。事实上，我最喜欢这家餐厅的中国菜，这是世界上最好的。另一个最佳西餐的例子是来自西班牙赫罗纳的“El Seger de Can Roca”，它在“World's Best 50”榜单中排名第一。啊，我还想再去一次呢。
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