参与“Meisterstrasse Japanese Edition”的工匠，这是一个介绍世界各地传统工艺的网站。这次，介绍一下竹定商店，它经营从种植竹子到制造产品的所有业务。。

京都的联排别墅、餐馆、酒店甚至住宅中都可以看到各种各样的竹栅栏。竹定商店是一家种植和加工竹子的老店，是京都最美丽的景点之一。

编制1442017年支持竹子生命的工匠们

在京都旅游胜地岚山附近的太正，有一家老字号商店，出售各种竹子。那就是成立于1877年（明治10年）的武定商店。该公司的优势在于，它涵盖从种植竹子到管理竹林和制造竹制品的所有业务。他们的产品包括与竹子相关的一切，从筷子和篮子等小物品到寺庙和花园的竹栅栏。他们还为著名的寺庙设计了很多竹栅栏，所以我们在京都观光时一定会在不知不觉中看到它们。此外，大约五年前，该公司一直在积极开展新举措，例如开始生产建筑物内部的定制产品。

这次，我能够看到竹田商店第六代店主井上定治的作品。我们跟着他走进了一片白天也光线昏暗的竹林，他用锯子锯进了高耸的竹树粗壮的根部。他熟练的双手砍完竹子，便拿起竹子，快步向前走去。然后，竹子由于自身重量开始向后倾斜并侧倒，发出叶子的声音。对于井上来说，这就是日常生活。不过，第一次见到这一系列机芯，确实是一件工艺之作。

“当你进入竹林时，最好的感觉就是被竹子包围，”井上谈到竹子的魅力时说道。

越来越多的废弃竹林我们该如何利用？

他目前热衷于恢复废弃的竹林。目前，随着砍伐竹子的工匠数量不断减少，竹子的供应量也在减少，废弃的竹林数量也在增加。

“竹子生长速度很快，一年就能长得很大，如果在同一地区生长，会阻碍其他树木的光合作用，破坏生态系统，还会导致根部生长，导致田地受到侵蚀。通过砍伐过度生长的竹子，我们可以促进周围地区的光合作用，也有助于减少二氧化碳排放。”

真正可持续的竹林再生

因此，我们发起了一项倡议，向当地人传播砍伐竹子的技术，并以合理的价格购买竹子。如果成功的话，这将是一石二鸟的办法，稳定了未来竹子的供应，也为伐木者提供了新的收入来源。井上先生还认为，通过砍伐竹子，树木和竹子可以共存。目前，废弃竹林的再生活动正在一处进行，但未来他们希望进一步扩大规模，增加砍伐竹子的数量。

继续做守护竹子生命的传统工作，同时展望未来并迈出下一步，这种想法似乎是可持续发展的缩影，而这正是当下所需要的。自古以来与日本文化密切相关的竹与人的新关系，如今正迈向下一个时代。