轻井泽“万平酒店”盛大开业，承诺提供更精致的住宿体验

轻井泽的万平酒店庆祝了成立 130 周年，是日本领先的经典酒店之一。 2023年1月3日暂时闭门，经过大规模整修整修后，于2024年10月盛大开幕，许多人翘首以待。老牌酒店的大规模改造一直是热门话题，万平酒店也不例外。他似乎对自己的结局充满了焦虑和期待，但重生后的形态却比他想象的更加精彩。

距离轻井泽站约2公里，走进绿树成荫的美丽别墅区，映入眼帘的是拥有山间小屋般优雅外观的万平酒店。当我看着它怀旧的外观时，我想它是不是被重新装修过？尽管我很想说，事情并没有以好的方式改变。快到酒店门口的时候，我看到咖啡厅的露台一如既往地热闹非凡，我被它的复兴盛况所感动。

为了开发浅间山的风景名胜轻井泽，以旅馆“龟屋”起家。

让我简单介绍一下万平酒店的历史。
万平酒店的起源可以追溯到 1764 年，当时佐藤万右卫门开设了一家名为“龟屋”的旅馆。 1886年，加拿大出生的传教士亚历山大·克罗夫特·肖（Alexander Croft Shaw）和帝国大学教师詹姆斯·梅因·迪克森（James Main Dixon）在客栈“龟屋”（Kameya）住了一个夏天，第一代佐藤万平将“龟屋”改成了西式旅馆，并更名。到“Kameya Hotel”，然后到“Manpei Hotel”，以方便外国人发音。

1902年，万平酒店迁至现址樱之泽。 1936年，酒店前的“阿尔卑斯大厅”由久米权九郎设计，他还设计了“日光金谷酒店”和“富士豪景酒店”。

然而，随着太平洋战争的爆发，酒店经历了一段动荡时期，酒店成为专为军官提供的特殊服务酒店。 40世纪2001年代，爱宕馆、浅间馆得到扩建，2018年碓冰馆建成，建筑规模不断扩大，迎来了众多国内外商界人士。 XNUMX年，阿尔卑斯馆被注册为注册有形文化财产。

新的万平酒店追求舒适，同时保留了良好的古老传统和设施。

我们酒店历史悠久，拥有很多喜爱它的粉丝。许多家庭世世代代都在万平酒店度过夏天，一些孙子甚至说他们想在这里举行婚礼，因为这里充满了祖父母的回忆。

即使是没有住过万平酒店的人，也很好奇大规模的修缮和改造，给铭刻在这些家庭记忆中的万平酒店带来了怎样的变化。这就是为什么它是日本人最重要的酒店之一。

作为万平酒店象征的阿尔卑斯大厦，为了尽可能保留原貌，将整栋建筑顶起，并进行了防震和修缮，仅保留结构完好，进行了翻新。阿尔卑斯馆前的种植已恢复原貌，尽可能保留原来的样子，但入口处的楼梯已被拆除，以实现无障碍。

古典家具和轻井泽雕刻家具并排排列。

穿过入口，映入眼帘的是保留了原貌的大堂和接待台。自建造以来一直使用的彩色玻璃和让您感受到酒店传统和历史的家具仍然在使用，最重要的是，酒店工作人员的温暖微笑保持不变。
对于酒店来说，拥有舒适的设施和空间固然重要，但最令人难忘的是互动。

尤其是避暑胜地，让您有宾至如归的温馨舒适就是最好的服务。万平酒店“酒店就是人”的精神在这里得到了充分体现。

当您穿过大堂时，您会发现富丽堂皇的主餐厅。大型彩色玻璃窗和格子天花板的图案保持原样，因此保留了以前的风格和庄严。从日光浴室可以看到的庭院也风景优美，但神树却供奉在同一个地方。

主餐厅有两个私人房间。

烤日本黑牛腰肉配热蔬菜

老字号酒店的餐厅里有代代相传的菜谱，享用它们也是一种乐趣。大桥主厨将开店时的菜谱进行了整理和重建，现在提供了采用当地食材和精心制作的各种菜单。其中，晚餐提供的“经典晚餐”是包含万平酒店招牌菜的套餐，一定要尝尝。

此外，可以在咖啡厅露台享用的“传统苹果派”也是万平酒店的招牌口味。苹果派继承了大约50年前应顾客要求制作的食谱，充满了信州的红苹果，味道鲜美，带有柔和的甜味。咖啡馆的开放式户外露台被大自然包围，是当地人和游客可以放松身心并与心爱的狗狗一起享受时光的空间。

透过大窗户可欣赏轻井泽自然风光的咖啡厅露台。

苹果派有很多苹果

万平酒店的品质给我留下了深刻的印象，承诺提供一流的住宿体验

接下来就来介绍一下大家期待已久的客房吧。

住宿大楼共有「阿尔卑斯大楼」、「爱宕大楼」、「碓冰大楼」这三栋由通道连接的住宿大楼。
对于喜欢古典氛围的人来说，绝对推荐Alpskan。在保留了过去的痕迹的同时，例如带有万平酒店“万平格子”的独特格子图案的玻璃障子屏风、爪足浴缸和传统的轻井泽雕刻家具，空间被创造得更加舒适。

与Alpskan相连的爱宕馆已改建，所有房间均配有温泉，热水取自盐泽温泉，可以24小时享受温泉。能够随时泡温泉，无疑为您的住宿增添了不少乐趣。
沿着过道继续前行，就会看到新建的碓水馆。体现万平酒店精神的现代空间一定能保证您度过一段宁静的时光。

阿尔卑斯山经典顶级赛

爱宕馆总理酒店

您可以随时在Atagokan Premier浴室享受温泉。

臼水馆臼井套房

说到万平酒店，众所周知，披头士乐队成员约翰·列侬的家人每年都在轻井泽度假，直到他去世前一年，但围绕这个地方还有很多其他传说。因此，虽然人们对装修和翻新的看法似乎褒贬不一，但我听到很多人在完工后都表示，“我很高兴他们不需要做任何改变”，“更好了”之类的话。并且更加舒适。”这可能是因为这是传统与进化融合的完美范例。