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日本的高级酒店

2025.8.21

泰国五星级品牌京都都喜天丽酒店,融合异国风味与日式优雅




京都都喜天丽酒店位于京都西洞院町,是由散发着泰式传统与待客之道的五星级奢华品牌都喜天丽引入日本的一家奢华酒店。“都喜天丽”在泰语中意为“天堂之城”,特指位于天堂四层的都城,正如其名,这里为我们带来了极致的体验。




可以真切感受到泰国与日本美学相似之处的舒适空间

 

京都都喜天丽酒店距离JR京都站中央出口步行约12分钟,坐落于世界遗产西本愿寺的寺院街区。漫步在京都繁华的街道上,您会看到一栋栋令人联想起京都町屋的建筑。
该建筑将优雅的世界与现代设计融为一体,其美丽让您对在京都的逗留感到兴奋。

 





它建在景观保护区内的一所前小学旧址上。 它建在景观保护区内的一所前小学旧址上。

它建在景观保护区内的一所前小学旧址上。




京都与泰国大城府同为古都,拥有众多世界遗产。
两座城市都是智慧之城,在雕琢历史的同时,保留了各自独特的文化,并将多年来积累的传统传承至今。
京都都喜天丽酒店向这两座城市致敬,重视体现其审美情趣的设计和热情好客。
因此,设计委托给了日本和泰国的设计师,最终打造出一个融合两国文化和历史的空间。





柔和的光线透过格子窗洒进大堂休息室。 柔和的光线透过格子窗洒进大堂休息室。

柔和的光线透过格子窗洒进大堂休息室。





一旦您穿过入口并走进大楼,您就会发现自己身处一个开放的大厅。
酒店大堂围绕庭院而建,设有格子窗,这是京都町屋的特色,可以欣赏到远处日本花园的景色。
这里有一份静谧,让人忘却喧嚣;这里有一份美,让人心灵平静。

 

 

 

 





其中之一就是设计,它融合了京都和大城府的许多传统和设计。
墙壁和柱子采用泰国佛塔和京都五重塔的屋顶所特有的美丽曲线设计,丝绸墙壁和精致的雕刻,以及木材和石头的纹理,这些自古以来精心保存的传统和技术都受到热烈欢迎。

工作人员的温暖笑容也格外特别。素有“微笑之国”美誉的泰国,热情好客仿佛温柔地拥抱着我们。



再往里走,您会发现“画廊”休息室,您可以在这里享用下午茶,以及“茶沙龙”茶室。茶室还提供茶道体验等特别活动,让您充分享受京都之旅。




融合了泰国传统文化和日本文化的大堂酒廊。 融合了泰国传统文化和日本文化的大堂酒廊。

融合了泰国传统文化和日本文化的大堂酒廊。




茶道体验包括品尝舞妓制作的抹茶,费用为 3,500 日元(含税和服务费)。 茶道体验包括品尝舞妓制作的抹茶,费用为 3,500 日元(含税和服务费)。

茶道体验期间,您可以品尝由舞妓(艺伎学徒)泡制的抹茶。费用为3,500日元(含税和服务费)。





销售京都工匠和老字号企业商品的商店。 销售京都工匠和老字号企业商品的商店。

销售京都工匠和老字号企业商品的商店。









客房围绕庭院而建,营造出一片宁静的空间。

 

从大堂乘电梯到住宿楼层,走廊里有一扇通往客房的门,只有刷卡才能打开,安全有保障。

酒店共有豪华客房、尊贵客房、套房等147间客房,每间客房都是融合现代舒适与古都美景的精致空间。
透过敞开的障子屏风洒进来的柔和光线、散发着手工气息的木质墙壁、以及高品质的丝绸面料,让人仿佛沉浸在大自然之中,舒适得让人甚至不想出去观光。




部分尊贵套房设有榻榻米区。 部分尊贵套房设有榻榻米区。

部分尊贵套房设有榻榻米区。





从皇家套房的窗户可以看到本愿寺伝道院。 从皇家套房的窗户可以看到本愿寺伝道院。

从皇家套房的窗户可以看到本愿寺伝道院。





客房内备有采用有机种植法种植的日本茶,产自位于京都府和束町的酒店自有茶园“都喜茶园”,入住期间请务必品尝。这款精心制作的日本茶,定会让您心动不已。
除了茶田之外,京都都喜天丽酒店还在京都左京区大原设有杜斯特农场,种植包括泰国菜中必不可少的食材香菜在内的蔬菜,收获的蔬菜供应给京都都喜天丽酒店及其姐妹酒店 ASAI 京都四条的餐厅和酒吧。

 

 


如果客人愿意,还可以参与蔬菜采摘。这是酒店可持续发展努力的一部分,看到酒店员工兴奋地表示他们也想帮忙,真是令人印象深刻。



庭院 庭院

地下庭院两旁林立着餐厅。




京都都喜天丽酒店在美食界开启全新挑战。唯有在这里,才能拥有的体验

 

酒店地下层设有三个主要用餐区。
在全天营业的餐厅“Kati”,您可以品尝泰国美食以及世界各地的其他菜肴。
在招牌餐厅 Ayatana,您可以品尝到各种创新的泰式菜肴,这些菜肴是对泰国宫廷菜肴的现代诠释。餐厅名称 Ayatana 在泰语中意为“六感(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉和心灵)”。这源于泰国佛教中“心是第六感”的教义。

 

 


此外,自2025年7月起,Ayatana将从传统的泰式服务风格转变为“omakase套餐”风格,每位客人都将获得单独服务,类似于怀石料理。



餐厅使用的餐具均由泰国和日本艺术家制作,还有古董。 餐厅使用的餐具均由泰国和日本艺术家制作,还有古董。

餐厅使用的餐具和餐具均由泰国和日本艺术家协调。




采用时令食材的 11 道主厨精选套餐,价格为 22000 日元(含税和服务费)。 采用时令食材的 11 道主厨精选套餐,价格为 22000 日元(含税和服务费)。

采用时令食材的 11 道主厨精选套餐,价格为 22,000 日元(含税和服务费)。




下午茶采用泰式 Benjarong 茶具盛装,供应时间为下午 13 点至下午 16 点,价格为 10,000 日元(含税和服务费)。 下午茶采用泰式 Benjarong 茶具盛装,供应时间为下午 13 点至下午 16 点,价格为 10,000 日元(含税和服务费)。

下午茶采用泰式 Benjarong 茶具盛装,供应时间为下午 13 点至下午 16 点,价格为 10,000 日元(含税和服务费)。



厨师精选套餐随季节变化,包含 11 道菜肴。
这道小菜充满了时令食材和技术,颠覆了泰国菜概念的惊人世界观确实令人印象深刻。
每道菜品虽然以泰国菜为基础,但均采用当地蔬菜,并融入日式料理的精髓,将料理提升到新的境界。精美的餐具和摆盘,真正满足了六感的享受。



秋天的落叶 秋天的落叶

您可以享用将时令食材与日本元素相结合的厨师精选套餐。




Ayatana 对面的庭院里是 Chef's Table Momiji,它反映了 24 个节气的变化。
这次我们去的是银座的寿司“石桥正和”,这是一家在商店后面新开的餐厅,有柜台式铁板烧。
听说这家店是为了满足京都对美味寿司的需求而新开的。

在仅有几张座位和一整块桧木打造的吧台的空间里,技艺精湛的工匠们精心烹制着每一道菜肴。食材均为天然食材,产自全国各地,因此食材会根据供应情况每日更换。

 


我们到访的当天,品尝到了和歌山的红鲷鱼、八丈岛的金目鲷、岛根的白鱿鱼、爱知县的扇贝、长崎县的星鳗、长崎县的金枪鱼……将食材用稻草烤制,再用海带腌制,这些细致的工序都体现着熟练的技术,将食材的鲜味充分发挥出来,味道当然也是一流的。
这肯定不仅会吸引海外客人,而且也会吸引挑剔的日本口味。

该餐厅基本上只提供厨师精选菜品,但未来他们正在考虑提供超越铁板烧和寿司界限的菜肴。



舞台般的寿司柜台上,展示着精湛的制作技术。 舞台般的寿司柜台上,展示着精湛的制作技术。

舞台般的寿司柜台上,展示着精湛的制作技术。




料理 料理



寿司 寿司

午餐时间为 12:14-30:14(最后点餐时间为 17:30),晚餐时间为 22:20-XNUMX:XNUMX(最后点餐时间为 XNUMX:XNUMX)。
午餐15,000日元、晚餐28,000日元(含税和服务费)。



京都都喜天丽酒店还有另一个您不容错过的地方。
Den Kyoto 是一家隐秘的酒吧,许多人从附近远道而来。

 

 


此外,水疗中心 Devarana Wellness 还提供传统泰式按摩以及与泰国王室关系密切的都喜天丽品牌独有的热情服务。
水疗中心还设有游泳池和 24 小时健身房,帮助您享受充实的住宿。

 


酒吧 酒吧

“Den京都”是一家深受当地人和附近游客喜爱的酒吧,是成年人的休闲场所。营业时间为下午16点至晚上23点。



游泳池
游泳池

地下2楼的游泳池,充满成人氛围的神秘空间。开放时间为上午7:21至晚上7:10。儿童时间是上午130:XNUMX至晚上XNUMX:XNUMX,身高XNUMX厘米以上的儿童可以使用。



入住京都都喜天丽酒店,我感受到奢华不仅仅在于奢华,更在于文化底蕴和精神境界的丰富。而这正是这里所体现的。
泰式优雅与日式待客之道交织,营造出真正奢华的氛围。这究竟是什么?在这里,您将找到答案的线索。

 






 

 

 

 

文:谷口裕子





京都都喜天丽酒店
京都府京都市下京区西洞院通西洞院町466
















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