屋久杉之地千年杉 屋久杉之地千年杉

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鹿儿岛的“宝藏”之旅

2025.10.6

参观治愈之岛屋久岛。探访那些依靠大自然恩赐生活的人们经营的商店和咖啡馆。

千年雪松是您在屋久杉乐园可以见到的屋久杉树之一,它以其压倒性的存在感迎接游客。




我们此次鹿儿岛之旅的目的地是“南方宝库”。从鹿儿岛港乘坐高速渡轮仅需两小时即可抵达,这座岛屿周长约130公里,九州最高峰宫之浦岳(海拔1936米)几乎耸立在岛中心。虽然岛屿本身属于亚热带气候,但岛上植被丰富多样,从亚热带到亚寒带,呈现出垂直分布的景象。1993年,鹿儿岛成为日本首个被指定为世界遗产的岛屿。说到屋久岛的植物,屋久杉无疑是其中最引人注目的。在岛上最大的森林屋久杉乐园亲眼目睹了雪松之后,我们参观了屋久岛 Bless,这是一家由依靠屋久杉的恩赐和其提供的自然美景生活的人们经营的商店,还有两家咖啡馆:Plant-based Cafe & Act [ne-] 和 Yakushima Karin。


屋久岛 屋久岛

除沿海一小片平地外,全岛大部分被山脉覆盖,山上绿树成荫。



在屋久杉乐园遇见众多的屋久杉树




来到屋久岛,首先要去的就是绳文杉。或许大家都这么想,但前往绳文杉的路程是一条完整的徒步路线,往返约22公里,耗时约10小时,相当艰辛。而屋久杉之乡,则是更容易邂逅屋久杉的地方。




顺便说一下,屋久杉是树龄超过1,000年的杉树,绳文杉是扎根于海拔约1,300米的山上,树龄在2,000年到7,000年左右的最大的杉树之一。屋久杉乐园里也有几棵树龄在2,000年左右的屋久杉,可以近距离观察。


八su木地 八su木地

约800米、30分钟即可到达的“交流之路”由木板路和石板路组成,即使是小朋友也能轻松享受。在这条路线上,还能看到几棵屋久杉。




虽然海岸边阳光明媚,但抵达海拔超过1,000米的屋久杉乐园时,却下起了雨。随着雨水的落下,树木仿佛同时呼吸,周围的绿意也变得更加浓厚,生机勃勃。乐园共有五条路线,从约0.8公里、耗时30分钟的“互动之路”(Fureai no Michi)到约4.4公里、耗时210分钟的“天文之森”(Tenmon no Mori),应有尽有。您可以根据自己的年龄和天气状况选择合适的路线。



这次我选择了80分钟、约2公里的杜鹃花步道。前段与“友谊之路”重合,相对轻松,但越往深处走,路就越陡峭,起伏也越多,难度也越大。不过,一棵棵巨大的屋久杉树的雄伟气势,以及随着行走而变化的周围景色,弥补了这一切的不足。

八su木地 八su木地

越往前走,路就越窄越陡,所以每一步都要小心。


八su木地 八su木地

沿途风景不断变换,时常会遇到清澈美丽的小溪,水质更是出奇的清澈。




“千年杉”、“佛杉”、“双杉”……屋久杉不仅名字奇特,更散发着一种令人不禁低头俯首的神圣气息。然而,屋久杉的魅力远不止于此。这里有大大小小的茂密树木,清澈见底的溪流,以及长满青苔的岩石……驻足深呼吸,感受万物生机。生命存在于万物之中,它们散发的能量净化着身心。就连细雨飘落,也令人心旷神怡。


八su木地 八su木地

屋久杉的根部覆盖着厚厚的苔藓。这些高大、宛如神明的树木,仿佛蕴藏着某种神灵,抚慰着每一位到访者的心灵。



80分钟的杜鹃花川之旅,我圆满完成了。愉悦的疲惫感很快就被满足感所取代。

 

屋久杉乐园是一处可以邂逅屋久杉树的绝佳去处。除了适合幼儿的“互动路径”外,其他步道的坡度各不相同。由于雨水较多,建议您携带雨衣和登山鞋等合适的装备。

 


屋久岛休养林保护管理协议会

鹿儿岛县熊毛郡屋久岛町宫之浦1593

电话:0997-42-3508

接待时间:8:17 至 XNUMX:XNUMX


黑帮猴子和黑帮鹿在丰富的自然环境中自由生活



除了屋久杉乐园,屋久岛还有许多景点可以体验自然风光。其中之一便是大川瀑布。瀑布水从约90米高的悬崖上倾泻而下,气势磅礴。晴天时,蔚蓝的天空、洁白的瀑布与周围的绿地形成鲜明对比,美不胜收。此外,在岛的西侧,世界遗产西林道上,经常可以看到野生的屋久岛猕猴和屋久岛鹿,它们有时甚至像对待自己的家一样在路上漫步。



大川の滝 大川の滝

大古瀑布落差近90米,可以近距离观赏瀑布的瀑布盆地。它还被选为日本百大瀑布之一。


屋久岛猴子 屋久岛猴子

黑帮猴子在路边盯着人类。法令严禁喂食猴子,因为这会导致猴子对人类产生攻击性。



屋久岛保佑
利用珍贵的屋久杉,与更多人分享岛屿的恩惠



走进店内,映入眼帘的是木箱里堆放着的一堆堆小木块,还有一股令人心旷神怡的清香。这些小木块正是屋久杉。虽然现在屋久杉已被禁止砍伐,但屋久岛Bless的母公司竹田馆长期以来一直从事屋久岛杉的砍伐和运输业务,并一直拥有大量的砍伐屋久杉库存。店里展示的这些作品就是用这些屋久杉制成的。



八岛BLESS 八岛BLESS

即使分解成小块,屋久杉也散发出复杂的外观,给人一种已有 1000 年历史的印象。



如果你拿起一块木料仔细观察,会发现每一块木料的形状都各不相同,有些甚至表面还有复杂的花纹。屋久杉比普通杉木含有更多的树脂,打磨得越久,光泽就越丰富,呈现出复杂的外观。“Let's Polish Yakusugi!”充分利用了屋久杉的这些特性,推出了一套包含客人选择的木料、用于打磨的砂纸和其他物品的套装。



“我们不想让它仅仅成为一件纪念品。我们希望人们即使在旅行结束后也能感受到屋久岛的存在。我们希望把这座岛屿的一部分传递给每个人,让屋久杉像护身符一样陪伴在他们身边。这款产品就是基于这个想法而诞生的。”

 

YAKUSHIMA BLESS代表金田智宏如是说。


屋久岛保佑 屋久岛保佑

金田智宏和他的妻子,店长佐千代。“屋久岛BLESS”的母店“竹田馆”是由佐千代的祖母创办的,如今仍在“屋久岛BLESS”附近经营着一家销售屋久杉家具等商品的商店。



“我希望屋久岛永远是屋久岛。为了珍惜有限的资源,为未来守护它们,我的目标是将岛屿的恩赐与新的感性相结合,创造出不被传统‘纪念品’框架所束缚的、独具屋久岛特色的商品。我也希望屋久岛成为一个能够孕育出精彩邂逅的地方,让人们感受到‘我很庆幸来到了这个岛’。”






正如金田所说,“屋久岛BLESS”的所有物品都环保。从“一起来打磨屋久杉吧!”,到浸泡在屋久杉木片中的山茶油,再到用富含氨基酸的蚕丝制成的“屋久杉香皂”,以及由居住在屋久岛的艺术家手工制作的“Harmonia”头巾,每一件物品都环保,让人感受到参与其中的人们的温暖。


屋久岛保佑 屋久岛保佑

“屋久杉香皂”是“YAKUSHIMA BLESS”的人气商品之一,每块售价3,300日元(含税)。

屋久岛保佑 屋久岛保佑

Yakusugi 香皂的泡沫非常光滑且有弹性,您可以在店内试用,看看它在皮肤上的感觉如何。



八岛BLESS 八岛BLESS

店内以白色为主色调,精美地陈列着屋久杉肥皂、屋久杉制品、与艺术家合作创作的作品等各种商品。



“感谢自然,感谢人类。‘祝福’这个名字体现了我们的感受。”

 

树龄超过千年的屋久杉木材质地坚硬,即使是一小块木头也能感受到它的坚固。这正是YAKUSHIMA BLESS所有产品所蕴含的环保意志的精髓。




屋久岛保佑

鹿儿岛县熊毛郡屋久岛町阿波540-61

电话:0997-46-2899

营业时间:9:00-17:00(冬季营业时间可能有所变更)

不定期

 

 







植物基咖啡馆和行动 [ne-]
一家自然咖啡馆,邀请您进入森林并从森林返回。




“植物基咖啡馆和行动【嗯-】”是一栋孤零零的房子,周围环绕着屋久岛的树木。“根”的意思是“根”,“植物基”指的是来自植物的食物。顾名思义,这家家庭咖啡馆的食物、饮料和甜点都来自植物。


“植物基咖啡馆和 Act [ne-]” “植物基咖啡馆和 Act [ne-]”

穿过屋久岛森林的小路设计为直接将您带入商店,而在商店的另一侧,小路继续返回森林。



佛陀碗午餐采用有机米和谷物,在瓦罐中烹制而成,并搭配大量屋久岛产的有机蔬菜。入口即化,蔬菜的浓郁香味弥漫开来,与瓦罐米饭的浓郁香气交相辉映。采用岛上树木制成,并在屋久岛海水中熬煮数日的自家盐,以及精心挑选的调味料,加上有机食材,更增添了细腻的美味。


佛碗 佛碗

佛陀碗里盛满了照烧豆腐、佃煮坚果、盐曲菇以及每周更换的屋久岛时令蔬菜。1,500日元(含税)



松饼、烤饼和其他甜点具有温和的植物风味,与店内烘焙的咖啡完美搭配,令人满足的享受会让您不禁想问:“这些都是用植物做的吗?”


植物基咖啡馆和行动 [ne-] 植物基咖啡馆和行动 [ne-]

这家店提供各种美味的植物甜点,包括使用屋久岛食材制作的司康饼。所有甜点都带有柔和的甜味。



店主丸山悟和他的妻子真美总是笑容满面。他们俩搬到屋久岛开了这家店。“我们被屋久岛的氛围所吸引,在这里,人类仿佛融入了自然。人们一想到屋久岛,就会想到屋久杉,但这片森林本身不仅仅是屋久杉,它还非常丰富,我们希望尽可能多的人能够感受到这份丰富。”



丸山的话语也体现在建筑独特的设计上,仿佛屋久岛的林间小路贯穿其中。矩形建筑的短边作为出入口,小路贯穿店铺中心,从店铺延伸至森林。Plant-based Cafe & Act [ne-]既是通往森林的起点,也是林间小路的休憩之所。


植物基咖啡馆和行动 [ne-] 植物基咖啡馆和行动 [ne-]

这个空间仿佛与森林的绿意融为一体。一条鹅卵石小路穿过商店,通向森林。




店内充满着柔和的木质氛围,除了展示使用屋久岛等地木材的木工作品外,还出售有机食品,处处洋溢着丸山夫妇“对森林的情怀”。店内还设有可以触摸木材的儿童空间,带孩子的顾客也可以尽情玩耍。


丸山不仅提供餐饮空间,还积极参与社会公益活动,例如接受与屋久岛树木相关的培训,并将部分销售额用于植树造林活动。这里堪称一个真正的“Cafe & Act”空间。


“我希望在这个略显不寻常的空间里,游客能够全身心地感受到自己也是森林的一部分。”

 

咖啡馆的一面墙上设计了许多窗户和开口。一阵阵清爽的微风从敞开的窗户吹进来。随着微风的吹拂,仿佛丸山所说的“森林与人的联系”正从森林流入咖啡馆,流入我的身体。

[ne-] 植物性咖啡馆和行动 [ne-] 植物性咖啡馆和行动

被总是笑容满面的两人包围着,6个月大的青酱也总是笑容满面。



植物基咖啡馆和行动 [ne-]

鹿儿岛县熊毛郡屋久岛町阿波2739-343

电话:090-2399-8769

营业时间:11:00-16:00(周四-周六)

 

 




屋久岛花琳
充满“屋久岛之爱”、以屋久岛食材为中心的零食工坊



短柑是一种柑橘类水果,其特点是甜度高、酸度适中、果肉多汁。鹿儿岛是日本最大的短柑产地,每逢二月收获季节,屋久岛的果园里就会挂满鲜艳的橙色短柑。屋久岛花林专注于制作安全美味的零食,尤其注重用短柑制作的甜点。




2017年,铃木由美接手了一片已有机种植橘子30多年的田地。铃木对屋久岛情有独钟,几年前便移居于此,原本从事糕点制作。她凭借这段经验,接手了这片田地,同时创立了兼具糕点工坊和店铺功能的“屋久岛花林”,并以铃木为代表。

 

“我们想用当地特产的短官橘制作甜点,但最初只知道它是一种美味的水果。我们想在用它制作甜点之前,更深入地了解它的特性,为此,我们觉得最好自己种植。于是,我们决定同时进行种植和制造加工。”

 

该公司最初只有 3 名员工,但逐渐有更多的员工认同铃木的愿景,现在有 16 名员工从事水果种植和糖果制作。



“我创办这个工作坊的初衷是希望尽可能多的人能够品尝到短柑的美味。为了实现这个梦想,我致力于可持续农业,我的短柑种植已获得鹿儿岛县认证的特殊种植方法(减少农药和化肥的使用)。在制作甜点时,我尽可能地重视天然食材的香气和色泽,并尽可能使用屋久岛的食材。”




除了短柑,铃木还种植各种各样的水果,包括椪柑、柠檬、番石榴、香蕉和菠萝。这些水果随后被制成各种糖果和甜点在商店出售。

他们精心手工制作水果黄油、费南雪、巴斯克芝士蛋糕和被称为“Yakudora”的铜锣烧(一种煎饼),全部采用自家农场种植的完整水果制成,还有用岛上当地特产制作的甜点。

屋久岛花琳 屋久岛花琳

最受欢迎的商品之一是水果黄油。水果的甜度和黄油的浓郁风味完美融合。每个售价1,380日元(含税)。




屋久岛花梨还设有咖啡厅。饮品种类丰富,包括“整颗橘子汁”和“黑糖姜汁汽水”。最受欢迎的是可以直接品尝水果的特制思慕雪。除了“橘子思慕雪”、“番石榴思慕雪”、“百香果思慕雪”等使用大量水果制成的思慕雪外,还有芒果和火龙果等种类丰富的思慕雪。不妨品尝一下“橘子思慕雪”。浓郁的橘子风味,加上适度的清凉,入口即化,回味悠长,回味悠长。


屋久岛花琳 屋久岛花琳

一边欣赏店前耸立的莫乔穆山的景色,一边尽情品尝美味。短官冰沙(左)和梅子椪柑冰沙(右)均为700日元(含税)。



屋久岛花琳 屋久岛花琳

商店里摆满了包装可爱的糖果。

屋久岛花琳 屋久岛花琳

店内还设有咖啡厅,可以点烤菜套餐和水果黄油吐司。



“我们制作的甜点虽然简单,但我们力求融入屋久岛丰富的自然风光。屋久岛让我们着迷,我们希望通过继续经营我们的店铺,为这座我们深爱的岛屿贡献哪怕一丁点。”

 

铃木继承了果园的果实,周围都是他和员工一起采摘的各种水果,他继续在工作室里努力制作糖果。


屋久岛花琳 屋久岛花琳

代表铃木由美说道:“我们精心制作甜点,只为让您一口就能爱上屋久岛。”


屋久岛花琳

鹿儿岛县熊毛郡屋久岛町小野672-1

电话:070-8940-6721

营业时间:10:17-30:XNUMX

休息日:周日、周一(不定期休息)



丰富的大自然与居住在那里的人们的智慧相结合,在这片土地上诞生了各种各样的“宝藏”。鹿儿岛县各地诞生了无数璀璨的“瑰宝”。如今它们正成为全球关注的焦点。

 

 

探索鹿儿岛宝藏的旅程将继续。“南部宝箱:鹿儿岛之旅”的往期文章,请见下方。

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文:樱井正男(office clover)
摄影:Azusa Todoroki(Bowpluskyoto)

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