野村友里以食品总监身份绽放耀眼才华。入夜后的银座，情有独钟的地方「银座MOTOJI」。

势在守护和风文化　与之心有戚戚焉

令野村女士心仪的是银座四丁目十字路口附近的「银座MOTOJI」。

「我喜欢看这些和织以及和染的和服」。一面仔细端详手捧着的和服，一面聆听店主泉二启太就着衣料细细道来，成了一段令人愉悦的时光。 「这里有着日本各地师傅制作的和服以及腰带，进而成为认识这些和服的价值与美学的“玄关”，令人由衷佩服」。

想穿着和服过日子

「虽然喜欢和服，但是没什么机会穿，可以的话，真希望一星期穿两次捻线绸的和服上班。捻线绸的现代花纹多，穿起来也舒适。况且我如果穿上和服，身旁的人都会很开心。和服是最能向对方传达热情好客与款待心意的出色穿着」野村女士说。

凝望商店橱窗的乐趣

银座即使不断蜕变，令野村女士心神向往的，并非新颖的场地，而是秉持着传统风味的老地方。眺望银座的商店橱窗，也是她的兴趣之一。 「随四季更迭适时变化的Maison Hermès的橱窗也美得令人心醉」。

「银座MOTOJI」在入夜之后的7点打烊。橱窗里流泻出灯光，照亮起银座独有的时光。银座新旧并陈，却不失亲和感。整排整列的商店橱窗在日本当中也极为少见，信步闻逛张望，总是令人兴致昂昂。

野村友里  Yuri Nomura

食品总监 主办eatrip。致力于餐饮配膳业以及食谱开发等，并定期举行活动以及研讨会。执导作品有『eatrip』、著书「eatlip gift」、「Tokyo eatrip」。 2019年5月出版「TASTY OF LIFE」。

野村友里心有所属的银座夜晚７点　×　银座MOTOJI和织・和染

◆银座MOTOJI和织・和染

地址：东京都中央区银座4丁目8-12　1F

营业时间：11：00～19：00（全年无休）

官方网站：http://www.motoji.co.jp