「日本茶之茶屋與茶葉店 壽月堂」出品的「藏出濃茶」與「藏出淡茶」化身為甜品,演繹日本茶新穎的魅力。另有附帶香檳的套餐可供選擇。

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新茶入口,甜品相伴,盡享舌尖上的歡愉

2019.10.25

東京皇宮飯店與壽月堂聯手打造
在「日本茶之下午茶」邂逅茶飲之美

「日本茶之茶屋與茶葉店 壽月堂」出品的「藏出濃茶」與「藏出淡茶」化身為甜品,演繹日本茶新穎的魅力。另有附帶香檳的套餐可供選擇。

位於築地的百年老店「丸山海苔店」為了將日本茶推向世界,創設了「日本茶之茶屋與茶葉店 壽月堂」。如今,壽月堂在巴黎設有分店,在美國波特蘭(Portland)的日本茶咖啡店和倫敦的商場裡銷售茶葉,不斷向世界傳播著日本茶的魅力。

最開始品嚐的是「藏出濃茶」和「藏出淡茶蛋糕」。 最開始品嚐的是「藏出濃茶」和「藏出淡茶蛋糕」。

最開始品嚐的是「藏出濃茶」和「藏出淡茶蛋糕」。

東京皇宮飯店與壽月堂雙強聯手,推出了以日本茶為主要素材的「日本茶之下午茶」,至2019年11月30日(週六)結束。在飯店一樓的「皇宮雅座(The Palace Lounge)」裡,可以品嚐到裝在三層便當盒中的特製美味,其中包括了「藏出濃茶」(指新出庫的日式濃茶)與「藏出淡茶蛋糕」(指用新出庫的日式淡茶製成的蛋糕)組合、用五種有機茶葉製作而成的甜點以及輕食。

裝在三層便當盒裡的豪華美食,包括了有機茶葉風味濃郁的日本茶甜點和佐茶輕食。 裝在三層便當盒裡的豪華美食,包括了有機茶葉風味濃郁的日本茶甜點和佐茶輕食。

裝在三層便當盒裡的豪華美食,包括了有機茶葉風味濃郁的日本茶甜點和佐茶輕食。


這次使用的藏出茶(指新出庫的茶)是壽月堂為東京皇宮飯店特別製作的。採摘初夏新茶裝入缸中低溫熟成,待入秋後開封取出。對於愛喝茶的人來說,每年開封品嚐這第一道新茶的茶會是一件可以比擬正月新年的賞心樂事。

「皇宮雅座」如同自家的客廳,輕鬆而舒適。窗外可以看到護城河和蔚然綠意,景色宜人。 「皇宮雅座」如同自家的客廳,輕鬆而舒適。窗外可以看到護城河和蔚然綠意,景色宜人。

「皇宮雅座」如同自家的客廳,輕鬆而舒適。窗外可以看到護城河和蔚然綠意,景色宜人。

今年秋天的下午茶以「悅品日本茶之秋」為主題。就著日本茶的新魅力帶來的驚喜,伴著護城河的秋色,享受一杯清茶帶來的喜悅。真想如此度過優雅的午後時光。

◆東京皇宮飯店(Palace Hotel Tokyo)「日本茶之下午茶」
2019年9月1日(週日)~11月30日(週六)
13:00〜16:30(週六、週日以及國定例假日為14:00、15:00的預約制)
每人5,184日圓/附帶一杯香檳7,020日圓(不含稅及服務費)
大廳「皇宮雅座(The Palace Lounge)」
東京都千代田區丸之內1-1-1東京皇宮飯店1樓

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